Cilok Bumbu Batagor

Dipos pada May 14, 2022

Cilok Bumbu Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Batagor memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya sih cilok bumbu kacang tp entah knp bumbunya enak rasa bumbu batagor😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Batagor:

  1. Bahan Cilok
  2. 2 gelas belimbing tepung kanji
  3. 1 gelas belimbing tepung terigu
  4. 2 sdm udang rebon
  5. 2 batang daun bawang
  6. Secukupnya Kaldu bubuk
  7. Secukupnya gula garam lada
  8. secukupnya Air panas
  9. Bumbu Kacang
  10. 2 genggam kacang tanah
  11. 6 buah rawit merah (cengek setan)
  12. 3 buah cabai merah (besar)
  13. 3 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih
  15. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Batagor

1
Campur adonan sagu, terigu, daun bawang, rebon, gulgar, lada, kaldu bubuk dan air hangat hingga adonan kalis dan tidak menempel
Cilok Bumbu Batagor - Step 1
2
Bulat bulatkan cilok
Cilok Bumbu Batagor - Step 2
3
Masak air hingga mendidih dan masukan cilok (jangan lupa kasih minyak goreng agar tidak menempel)
Cilok Bumbu Batagor - Step 3
4
Angkat cilok jika telah mengambang di permukaan lalu pindahkan ke air dingin (jangan lupa kasih minyak goreng agar tidak menempel)
Cilok Bumbu Batagor - Step 4
5
Untuk membuat bumbu kacang pertama kita rebus cabai bawang hingga layu
Cilok Bumbu Batagor - Step 5
6
Jangan lupa untuk menggoreng kacang tanah terlebih dahulu. Selanjutnya haluskan bumbu cabai dan kacang (kalau saya prefer untuk menguleknya dibandingkan blender agar tekstur tidak terlalu halus dan lebih enak)
Cilok Bumbu Batagor - Step 6
7
Masak bumbu kacang yg telah di haluskan beserta cabai serta daun jeruk (disobek/diremas dulu yah) dengan minyak dan tambahkan sedikit air, tambahkan gulgar, korekai rasa, Masak hingga mendidih.
8
Cilok siap di santap jangan lupa tambah perasan jerul limau agar lebih segar saus dan kecappun bisa menambah citra rasa. Selamat mencoba 😊
Cilok Bumbu Batagor - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor 🍢🍢

Batagor 🍢🍢

Setelah liat mba ayu rekuk batagor,jadi pengen juga bikin sayanya😂😂 #maafbukanlatahcumasekedarpengenaja😉😂✌ Source Elly setyorini

Siomay atau Batagor

Siomay atau Batagor

kepingin buat siomay dan batagor sendiri, yang praktis, enak dan maknyus, jadilah resep ini

5 porsi
30 menit
Batagor Isi Ikan dan Udang

Batagor Isi Ikan dan Udang

Makanan favorit si tengah,,,

Batagor Ekonomis Kaki Lima

Batagor Ekonomis Kaki Lima

Penasaran sekali-kali coba bikin batagor sendiri pakai resep dari mba shanty 😊 kuyy,, bikin mumpung lagi liburan kerja krn Pilgub Jakarta 😃😄

Seblak Batagor ala aunty Dee

Seblak Batagor ala aunty Dee

Seblak makanan khas di Bandung.. Simple gak ribet buatnya and murmer juga bahannya..😊 seblak sendiri sebenarnya bahannya lebih simple .. Tp saya disini menambahkan bahan2 kesukaan anak dan suami 👌😊

Batagor versi premium

Batagor versi premium

Judulnya premium karna ini lebih banyak ikan ya hahahaha kalo di penjual gerobak kan pasti lebih banyak tepungnya 😂 cobain!

Batagor ayam

Batagor ayam

Awal nya pengen banget makan batagor tp gak ada ikan tenggiri, di kulkas ada ayam. Dan ternyata enak juga, Dn selamat mencoba,

60 menit
Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Berawal dari makan batagor di Bogor, kemudian yang tersayang bilang "aku pengen deh ada stok batagor di rumah, enak.." Lalu saya ingat, dulu jaman SMA suka bebikin jajanan ini sama adik tercinta, jadilah mikir daripada beli mending bikin aja, lebih puas, lebih banyak hehehe.. Tapi... Karena kmrn agak susah cari ikan tenggiri maka saya ganti ikannya dengan ikan tongkol. Dan karena ikan tongkol ini rasanya kuat banget, saya imbangi dengan menambahkan udang basah dan udang kering (ebi). Rasanya tetep enak kok, hanya tampilannya aja yang jadi agak gelap karena daging si tongkol. Mohon dimaafkan juga saya yg pemalas bikin bumbu kacang, akhirnya pake bumbu pecel instan yang kotakan. -_- Tapi rasa boleh diadu.. Ahahaha Selamat mencoba :)

6 porsi
45 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Batagor Ayam Kuah

Batagor Ayam Kuah

Suami minta dibuatin batagor. Tapi susah cari ikan tengirinya. Coba pake ayam aja deeh..gimana ya rasanyaaa.. Recook yuuk? :D

3 porsi
25 menit
Batagor SD

Batagor SD

Sering banget beli jajanan d depan SD.. rasanya beda aja sama jajanan lain.. dicampur rasa nostalgia mungkin ya.. hehe.. salah satunya batagor tanpa ikan ini. Makanya saya biasa sebut batagor SD...

4 porsi
20 menit
Siomay-Batagor

Siomay-Batagor

Siapa yang belum pernah bikin makanan ini sendiri ? :) Yuk sekarang dicoba. Mudah loh, dan lebih irit pastinya. Aku pertama kali bikin ini kapan yaa ^^ Yang jelas sajian ini adalah hidangan terlaris dirumah saat open house Lebaran kemarin :)

5 porsi
60 menit
Batagor ala saya

Batagor ala saya

Batagor ala pedagang di depan kebanyakan sekolah. Resep murah dan mudah didapat.

Batagor tahu ala dezar motovlog

Batagor tahu ala dezar motovlog

Awal pengen beli batagor tapi malas keluar karena masih tutup warung nya...eh kepikiran buat yg lebih higienis aja ....... 5 Juli 2017

7 porsi
25 menit
Batagor Cinta

Batagor Cinta

lihat orang bikin batagor pengen buat juga tapi yang beda

5 porsi
20 menit