Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis Kaki Lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis Kaki Lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis Kaki Lima memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sekali-kali coba bikin batagor sendiri pakai resep dari mba shanty 😊 kuyy,, bikin mumpung lagi liburan kerja krn Pilgub Jakarta 😃😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis Kaki Lima:
- 1 buah Tahu cina, dihaluskan (aku pakai garpu)
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt Soda kue (dilarutkan dengan air 100 ml)
- Kulit pangsit (kotak dipotong bagi 4)
- Otak-otak ikan, (siap beli) digoreng
- Jeruk limau
- Minyak untuk menggoreng
- 💠 Bumbu Kacang :
- 1 genggam kacang tanah, digoreng
- 2 buah bawang merah
- 4 buah cabe rawit hijau
- 1 buah Cabe Merah
- 2 sdm air asam Jawa
- 1 sdm Gula merah
- 150-200 ml air
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya gula pasir dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis Kaki Lima
