Batagor Pansit

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Pansit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Pansit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Pansit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Pansit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Pansit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Pansit memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Pansit:

10 sendok tepung kanji tani
3 sendok tepung terigu
5 buah tahu pong belah 2 segitiga
1/2 bawang bombay
1 sendok daun bawang cincang halus
1 pak kulit pansit
secukupnya garam, merica bubuk dan air
1 genggam kacang tanah sangrai/ goreng/ oven
2 buah cabai merah
1 siung bawang merah dan bawang putih
cuka atau (saya pakai) jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Pansit

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai harum. Haluskan bersama kacang tanah dan garam, cicipi, tambahkan air hangat dan perasan jeruk limo. Sisihkan bumbu kacang ini

Bawang bombay diiris dadu. Lalu tumis dengan margarin. Tambahkan garam dan merica bubuk beri 10 sdm air. Biarkan mendidih

Siapkan tepung terigu diwadah, masukkan daun bawang cincang. Lalu perlahan lahan, siram dengan tumisan bawang. Aduk cepat sambil masukkan tepung kanji. Uleni dengan tangan sampai tercampur rata, jika kurang kalus tambahkan tepung kanji, tapi jangan sampai terlalu keras

Siapkan kulit pansitnya, lipat sesuai keinginan (saya belajar dari youtube, dan bentuk kepeng adalah yang tercantik dan paling masuk akal buat saya). Lakukan sampai setengah adonan.

Siapkan tahu yg sudah dibelah segitiga. Pilin pilin adonan aci, lalu selipkan di dalam tahu

Goreng pansit dan batagor dalam api kecil sampai sedang. Sampai warna kecoklatan

Setelah matang, tiriskan dr minyak dan sajikan dengan bumbu kacang, bisa di siram ataupun di cocol.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Batagor Mantap

Sedepnya passss.. Kaya bumbu amang batagor depan SD dulu hhhaha. Sy bikin porsi kecil karena yang makan cuma 2 orang.

1 porsi

20 menit

Kudapan buka puasa (Batagor Tahu BS Nyuuus)

Ini lagi kepingin banget nyemil Batagor . Tapi mager. Trus lihat kulkas ada tahu akhirnya eksekusi sana sini dan jadih deh. Ini Batagor ya nyus yaaa alias empuk karena pke BS (baking soda) sabenernya saya pingin yang kriuk sih. Nt lain kli tapi ngupreknya😝

5 porsi

30 menit

Batagor bahan seadanya😄

Wlpn bahan seadanya tp rasanya enak👍👍

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu saos kacang dadakan untuk bsk makan bareng sama temen-temen yg kebetulan pengen buat cireng hahahh Jd lah aku di suruh buatkan mreka bumbu kacang , yess dlm 15 mnt jadi hahahha

15 menit

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

Karena memakan waktu agak lama, jadi biasanya saya buat bareng anak sambil ngisi liburan sekolah, jadi anak-anak senang krn diberi kesibukan yg bisa dinikmati hasil kerjanya. Alhamdulillah super uenakkk karena ada lapisan terigunya jadinya garing setelah digoreng, apalagi dipadu dengan rasa bumbunya yang luget... maknyuss banget.

60 menit

Batagor versi premium

Judulnya premium karna ini lebih banyak ikan ya hahahaha kalo di penjual gerobak kan pasti lebih banyak tepungnya 😂 cobain!

Bumbu kacang batagor

Batagor Cinta

lihat orang bikin batagor pengen buat juga tapi yang beda

5 porsi

20 menit

Batagor Bandung ala Wuhan

Memanfaatkan bahan sisa pempek makarel. Tinggal tambah bawang putih, merica, daun bawang. Tahu disini beneran spt tahu cina di indo, plain.. g banyak Varian tahunya, ada tahu kopong, dan tahu yg belembar2 maupun seperti teripang berwarna coklat. G ada tahu bandung/kediri, yg emang udah ada rasa asin gurihnya. Bisa diakalin dengan tahu yg telah dipotong2 berbentuk segitiga, direndam air garam plus kaldu sedikit, biar g terlalu plain, dan setelahnya dikukus yaaa, biar set, padat, dan digorengnya jadi garing.

Batagor ayam

Sore2, teman lagi pada ngumpul.. ga ada cemilan. Akhirnya cusss kedapur langsung eksekusi. Teman bilàng "hemmm like this..." langsung deh pada minta resepnya...

Batagor kaki lima

Akibat virus corona dan psbb alhasil buat sendiri dirumah dengan bahan yang ada

Batagor Sederhana

Sore - sore kepingin makan camilan, buka kulkas ada tahu dan bumbu kacang. Akhirnya bikin batagor sederhana ini.

3 porsi

30 menit

Batagor & Siomay Bandung

Udah janjian ama mertua mau bawain lunch hari ini, makanya langsung eksekusi ikan tengiri yang emang sengaja dibeli minggu lalu buat praktek bikin batagor & siomay bandung 😄 gara² liat postingan resepnya mba Nila dan mba Nia tuh hehe 👌😆😍 Dan hasilnya Alhamdulillah mertua ana suka banget 😍 erg lekker katanya hehe Alhamdulillah 😄 Eh pas dinner ama suamipun pake batagor, abis 2 piring 😱😂 Alhamdulillah laris manis batagor & siomay-nya 😆

6 porsi

60 menit