Batagor versi premium

Dipos pada May 4, 2022

Batagor versi premium

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor versi premium yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor versi premium yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor versi premium, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor versi premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor versi premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor versi premium memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya premium karna ini lebih banyak ikan ya hahahaha kalo di penjual gerobak kan pasti lebih banyak tepungnya 😂 cobain!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor versi premium:

  1. 300 gr daging ikan giling (bisa tengiri, gabus, dll)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 sdm labu siam parut
  4. 3 sdm munjung tepung sagu
  5. 1 buah putih telur
  6. secukupnya saus tiram
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Batagor versi premium

1
Campur semua bahan kecuali tepung sagu. Ulen sampai adonan terasa berat.
2
Masukkan tepung, aduk sampai merata saja, tidak perlu diulen.
3
Adonan bisa langsung digoreng. Kalau saya pake kulit pangsit, dibentuk seperti siomay, baru digoreng 👌
4
Resep saus kacang : kacang+bawang putih+cabe keriting semua digoreng, dihaluskan. Tuang di panci, masukkan gula merah, gula, garam, asam jawa. Masak sampai matang dan kental 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ebi

Batagor Ebi

Jam makan siang masih lama tapi mulut udah pengen ngunyah aja. Bikin ini deh. Udah dari kemaren pengen bikin batagor etapi keduluan nemu dijalan, jadi kemaren beli. Bikin lagi gpp yaaaa

2 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

Kriuk2 syedaaap 😆

Banyak
Batagor Bohongan 😂😂😂

Batagor Bohongan 😂😂😂

Pengen makan batagor... tpi gak tau yg disini dmna yg jualan batagor... semalem udah muter2 ketemunya bakso, ketoprak, nasgor dll. Tpi yg namanya batagor gak nemu... 😧😧 akhirnya experimen ndri aja dahhh.... ada sedikit tahu dikulkas n sambel pecel... 😂😂 lumayannn.... cuuusss experimen.... 😉

Batagor

Batagor

Batagor

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

Batagor tahu

Batagor tahu

3 porsi
Batagor Males 😂😂😂

Batagor Males 😂😂😂

Cerita ny pagi2 laper inget d kulkas masih ada kuah kacang sisa bikin batagor ayam kmrn, kulit pangsit juga masi sisa 12 lembar... tp ayam ny udah ga ada, ywd bikin batagor ekonomis tp karna males bawang putih dan daun bawang pun di skip 😜 nyontek resep mba shanty, makasih y mba 🙇

12 pcs
Batagor Goreng Ebi

Batagor Goreng Ebi

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Ada tahu putih di kulkas, pengen buat camilan yang enak. Ga perlu beli, klo bisa buat dewe.. praktis hygiene

3 porsi
20 menit
Batagor enak ekonomis

Batagor enak ekonomis

Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))

Somay & batagor ayam

Somay & batagor ayam

Lagi kepengen banget makan somay & batagor tapi apalah daya ga ada abang abang yang jualan keliling. Jadilah eksekusi di dapur sendiri demi makan somay ^_^

Saos kacang batagor/cilok/siomay

Saos kacang batagor/cilok/siomay

Yess yess yess sambel kacang jd, mulut dari kemarenan ileran trus ngeliat temen2 posting cilok, akhirnya kesampaian jg walaupun baru saos kacangnya aja yg jd☺

30 menit
Batagor Ayam Simple

Batagor Ayam Simple

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

Jadi juga walau gosong sdkt.

5 porsi
15 menit
Batagor "Bakso & Tahu Goreng"

Batagor "Bakso & Tahu Goreng"

Cuacanya pas bgt, hujan dr siang. Jd kpngen mkan yg hangat2, akhirnya jth pilihan kebatagor, tp ga ad kuah kacangnya...😁 dicocol sm sambal goreng n saus sambal aja deh ...😄

Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

25 buah
Saus kacang untuk batagor

Saus kacang untuk batagor

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

ini sebenarnya resep siomay yang dimodifikasi biar bisa disimpan dan awet. Hal ini dari kesulitan saya jajan di luar

10 porsi
45 menit
Batagor Tanpa Tahu

Batagor Tanpa Tahu

Resep udah nganggur lama baru inget buat posting😅 Masih punya ikan tenggiri dan pengen bikin yg cepet dan gak banyak cuciannya. Masih punya stok bumbu kacang juga jadi pilihan jatuh ke batagor. Enak kerasa banget ikannya. Kata aku sih lebih enak daripada yg oleh-oleh Bandung itu lho. Aku bikin tanpa tahu karena lagi gak ada. Tapi...jadinya jadi bukan batagor dong ya? Haha 😅 Oh iya, sebagian aku bungkus kulit pangsit. Selamat mencoba! 😋

4 porsi
Homemade Siomay & Batagor

Homemade Siomay & Batagor

Paling seneng kalo liat ikan tenggiri segar dipasar,, pasti langsung dieksekusi buat bikin siomay batagor ini.. Dicoba yuuk.. Beneran deh bikinnya ga seribet yg dibayangkan kok ^_*

0 menit