Baso Tahu Goreng (Batagor)

Dipos pada May 9, 2022

Baso Tahu Goreng (Batagor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Tahu Goreng (Batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Tahu Goreng (Batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Tahu Goreng (Batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Tahu Goreng (Batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Tahu Goreng (Batagor) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Tahu Goreng (Batagor) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu Goreng (Batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Tahu Goreng (Batagor) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa isian siomay, maka isiannya dimanfaatkan untuk pangsit goreng dan baso tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu Goreng (Batagor):

  1. 100 gr ayam cincang
  2. Secukupnya udang tanpa kulit
  3. Secukupnya daun bawang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt bumbu penyedap
  7. 1 sdm tepung tapioka (saya pakai tepung kentang)
  8. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Goreng (Batagor)

1
Potong-potong kasar udang. Campur garam dan bumbu penyedap ke dalam telur, kocok sampai merata. Parut bawang putih.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 1
2
Campur semua bahan sampai merata, kemudian tambahkan tepung tapioka/tepung kentang.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 2
3
Ambil kulit siomay/pangsit. Ambil adonan isi dan letakkan pada sudut kulit siomay, kemudian lipat seperti gambar.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 3
4
Basahi kiri dan kanan sisi bawah lipatan, kemudian satukan lipatam seperti ini. Setelah itu dapat langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 4
5
Untuk tahu, belah tahu menyilang dan membentuk segitiga. Kemudian belah bagian tengah tahu dan isi bagian tengah dengan adonan.
6
Goreng pangsit sampai berwarna keemasan pada kedua sisi.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 6
7
Goreng baso tahu.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 7
8
Sajikan dengan saos kacang.
Baso Tahu Goreng (Batagor) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala Jajanan

Batagor ala Jajanan

4 porsi
35 menit
Seblak batagor

Seblak batagor

Lapar tp sudah makan. Ngemil aja deh ..

1 porsi
15 menit
Batagor cireng

Batagor cireng

Pengen nyemil sore yang bisa buat kenyang πŸ˜‚ Kebetulan uda lama juga ga makan yg beginian

Rameee-rameee
35 minutes
Batagor Rumahan

Batagor Rumahan

Ada tahu mentah di kulkas dah 3 harian... Bingung mau bikin apa... Ada resep batagor di memori HP. Entah resepnya siapa...😁... Cuz dah bikin,,, batagor rumahan bumbu kacang.

Batagor

Batagor

Resep dari abang2 batagor yang jualan depan rumah...

Batagor abang murah banget

Batagor abang murah banget

Niatnya untuk habisin sisa sambel kacang untuk otak otak kemarin hihi yaudah yuk dimulai

5 porsi
20 menit
Siomay atau Batagor

Siomay atau Batagor

kepingin buat siomay dan batagor sendiri, yang praktis, enak dan maknyus, jadilah resep ini

5 porsi
30 menit
Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

Merindukan batagor yg rasanya bener2 endes n sperti biasa lngsung cuzz dapur,ublek2 bentar eh trnyta jadi😁😁😁😁

3porsi
42.Batagor Sederhana

42.Batagor Sederhana

Ini pertama kali'a bikin batagor.. Source : M. Dwiki

Batagor🐟

Batagor🐟

Resep dari majalah Femina

60 menit
Batagor simple #silaturahmikesahabat#2

Batagor simple #silaturahmikesahabat#2

Biasanya makanan beginian saya suka beli diluar, tapi karena penisirin pengen buat sendiri & kebetulan bahannya juga lengkap dirumah,ya sudah mari yuuks dicoba.. Saus kacangnya saya beli yang sudah jadi,soalnya males keluarin blender😱😦 (jgn ditiru ya sobat cp). Yuk liat resepnya,gampang loh & saya modif dikit, disesuaikan ama selera orang rumah.. Source : Lis Achmady, "batagor ekonomis"

5 porsi
60'
Batagor

Batagor

2 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Hasil recook resepnya mbak Lucia Ervin 😁 dg sedikit modifikasi proses masaknya 🍳

2 porsi
Batagor Ekonomis Kaki Lima

Batagor Ekonomis Kaki Lima

Penasaran sekali-kali coba bikin batagor sendiri pakai resep dari mba shanty 😊 kuyy,, bikin mumpung lagi liburan kerja krn Pilgub Jakarta πŸ˜ƒπŸ˜„

Batagor Bohongan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor Bohongan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pengen makan batagor... tpi gak tau yg disini dmna yg jualan batagor... semalem udah muter2 ketemunya bakso, ketoprak, nasgor dll. Tpi yg namanya batagor gak nemu... 😧😧 akhirnya experimen ndri aja dahhh.... ada sedikit tahu dikulkas n sambel pecel... πŸ˜‚πŸ˜‚ lumayannn.... cuuusss experimen.... πŸ˜‰

Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
BATAGOR ekonomis (tanpa ikan)

BATAGOR ekonomis (tanpa ikan)

Nemu postingan batagor ini. Langsung pengen nyoba. Hasilnya mengingatkan saya waktu jaman sekolah dulu. Makan batagor abang-abang gerobakan. Hihi... Mengenang seru serunya jajan di jam istirahat sekolah. Batagor source : Elly Setyorini. Sambel kacang : versi pribadi.

Batagor murmer

Batagor murmer

Yuuk bikin cemilan batagor yg bahan dan.bikinnya gampang πŸ˜‰ Dijamin enak dan antigagal keq abang2 penjual batagor πŸ˜† cekidot mommy n bunsay 😘