Batagor ala Jajanan

Dipos pada May 12, 2022

Batagor ala Jajanan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala Jajanan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala Jajanan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala Jajanan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala Jajanan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala Jajanan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ala Jajanan diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala Jajanan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala Jajanan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala Jajanan:

  1. 5 buah Tahu Kuning uk. sedang dipotong sesuai selera
  2. 1/4 kg Tepung Kanji
  3. 3 sdm Tepung Terigu
  4. 1 gagang Daun Bawang diiris
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  7. 5 lembar Daun Seledri dirajang
  8. 1/2 sdm Garam
  9. 1/4 sdt Micin
  10. 1/4 sdt Gula Pasir
  11. 200 ml Air Panas
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 2 buah Timun uk. sedang potong dadu
  14. 4 sdm Kecap Manis
  15. sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala Jajanan

1
Siapkan tempat untuk adonan. Kemudian campurkan semua bahan kecuali tahu
2
Beri air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan spatula. Biarkan sejenak sampai tidak terlalu panas. Masukan potongan tahu
3
Panaskan minyak dengan api sedang. Bentuk adonan batagor tadi bersama tahu, kemudian goreng batagornya sampai merekah dan garing kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis
Batagor ala Jajanan - Step 3
4
Potong-potong batagornya, siram dengan bumbu kacang (di next recipe yaa..) beri kecap manis, saus sambal dan timun. Batagor siap disantap πŸ˜†
Batagor ala Jajanan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Simple

Batagor Simple

Anak2 minta dibuatin batagor.cus deh lngsng beli bahan2 dan lngsng eksekusi.

5-6 porsi
30 menit
Batagor tanpa ikan ataupun daging

Batagor tanpa ikan ataupun daging

Kemarin mlm beli batagor di pinggir jln kok rame banget laris manis penasaran deh ehh kok trnyta rasaNya blass g enak sm sekali keras pula Akhirnya pagi ini saya buat sendiri deh dan Hasilnya seperti biasa enak banget renyah lg makanan khas sunda mmng bnyk yg Doyan trnyta hhee

Batagor ala Abang Abang

Batagor ala Abang Abang

Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm... ini batagor jd hiiittss banget rasanya. πŸ˜„ Recook: Elly Setyorini. (Modif dikit sesuai selera)

Batagor komplit teri ayam bumbu sate

Batagor komplit teri ayam bumbu sate

Bumbunya pake bumbu sate kemarin bikin sate😜😜 alamat lg males dagingnya bsa pake teri aja atau ayam selera, bumbu satenya bsa liat di resep saya di sate madura modifikasi

Batagor Cireng

Batagor Cireng

Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2πŸ˜„ Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...πŸ₯ Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️

30 menit
Baso Tahu Goreng (Batagor)

Baso Tahu Goreng (Batagor)

Masih ada sisa isian siomay, maka isiannya dimanfaatkan untuk pangsit goreng dan baso tahu.

4 porsi
30 menit
Batagor ikan tengiri

Batagor ikan tengiri

Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,

3porsi
Batagor seafood

Batagor seafood

Resepnya teh dara dienayanti enuakm wangi ikan tenggiri sama udangnya nyatu apalagi ditambah sama saus kacang jd berasa beli diabang2 pinggir jalan 😍😍 juaaraa pokoknya

Batagor simple n ekonomis

Batagor simple n ekonomis

Bikin cemilan utk sore hari jd menu wajib dirmh,, dah lm banget pengen batagor cm klu beli diluar bumbu kacang nya kurang maknyus, alhasil bongkar dapur nemu bahan2 yg bs dibuat batagor cm sygnya keabisan stok ikan n udang, jd aj bikin yg simple tp rasa pas mantap πŸ˜‚, cuss kita masak πŸ’ͺπŸ»πŸ˜ƒ

26 pieces
Batagor "Bakso Tahu Goreng"

Batagor "Bakso Tahu Goreng"

Lagi pengen buat2..

30 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Awal nya pengen banget makan batagor tp gak ada ikan tenggiri, di kulkas ada ayam. Dan ternyata enak juga, Dn selamat mencoba,

60 menit
Batagor pangsit a la abang-abang

Batagor pangsit a la abang-abang

Saya suka jajan batagor abang-abang kalo lagi nemu. Suatu siang waktu sedang beli, si abang batagor lagi goreng batagornya. Dilihat-lihat sepertinya gampang. Setelah coba bikin sendiri, eh rasanya mirip sama batagornya si abang. πŸ˜„

3 porsi
30 menit