Batagor cireng

Dipos pada May 5, 2022

Batagor cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor cireng adalah Rameee-rameee. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor cireng diperkirakan sekitar 35 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor cireng memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyemil sore yang bisa buat kenyang 😂 Kebetulan uda lama juga ga makan yg beginian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor cireng:

  1. Bahan cireng :
  2. 250 gram tepung kanji
  3. 200 ml air
  4. 1 batang bawang daun
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 bungkus royco
  7. secukupnya Merica
  8. Bahan bumbu kacang :
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 100 gram kacang tanah
  12. 2 biji cabai
  13. 1 buah jeruk nipis / lemon
  14. secukupnya Gula jawa
  15. 1 sendok petis ikan
  16. 1 sendok petis udang
  17. secukupnya Kecap manis
  18. Bahan pelengkap :
  19. 5 kentang
  20. Timun
  21. Toge
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor cireng

1
Pisah tepung kanji di wadah kering, sisihkan 2 sendok tepung kanji untuk dicampur air
2
Sambil lalu masak kentang di air yg mendidih sekaligus togenya juga
3
Untuk adonan kering Campur tepung dengan bawang putih, bawang daun, dan royco
Batagor cireng - Step 3
4
Untuk adonan basah campur 2 sendok tepung kanji yg disisihkan tadi dengan air. Langsung aja di panci nyampurnya. Kemudian masak dan aduk" terus dengan api sedang sampai adonan terlihat bening dan lengket seperti lem
5
Campurkan adonan basah ke dalam tepung (adonan kering) sampai kalis... kemudian bentuk bulat pipih
6
Goreng hasil adonan sebagian saya goreng sampai garing sebagian saya goreng setengah matang saja
7
Kemudian Goreng kacang beserta bawang dan cabe
8
Setelah warna berubah kecoklatan tiriskan ulek atau blender kacang beserta bawang, gula jawa, petis udang, dan petis ikan... setelah halus campurkan sedikit demi sedikit kecap manis, tes rasa!
9
Setelah semuanya siap, hidangkan cireng dengan kentang, toge, daung bawang, bawang goreng, potongan timun dan siram dengan bumbu kacang
10
Selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor cakalang

Batagor cakalang

Meskipun bahannya agak rumit tapi yakinlah bahwa buatnya sangat mudah dan cepat hahaha

20 menit
Batagor simple tanpa uleg2

Batagor simple tanpa uleg2

Ceritanya bangun tidur dingin pengen cemil2, liat kulkas ada tahu, eksekusi deh jadi batagor super simple

2 piring
60menit
BATAGOR kriuk (lapis terigu)

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

Karena memakan waktu agak lama, jadi biasanya saya buat bareng anak sambil ngisi liburan sekolah, jadi anak-anak senang krn diberi kesibukan yg bisa dinikmati hasil kerjanya. Alhamdulillah super uenakkk karena ada lapisan terigunya jadinya garing setelah digoreng, apalagi dipadu dengan rasa bumbunya yang luget... maknyuss banget.

60 menit
Batagor Ala Maminya Ve

Batagor Ala Maminya Ve

Hujan-hujan kepingin nyemil yang anget", kepikiran bikin batagor karena masih punya sisa tahu putih. Asal campur" bahan jadi deeh nyaaaam

3 porsi
30 menit
Batagor Bandung ala Wuhan

Batagor Bandung ala Wuhan

Memanfaatkan bahan sisa pempek makarel. Tinggal tambah bawang putih, merica, daun bawang. Tahu disini beneran spt tahu cina di indo, plain.. g banyak Varian tahunya, ada tahu kopong, dan tahu yg belembar2 maupun seperti teripang berwarna coklat. G ada tahu bandung/kediri, yg emang udah ada rasa asin gurihnya. Bisa diakalin dengan tahu yg telah dipotong2 berbentuk segitiga, direndam air garam plus kaldu sedikit, biar g terlalu plain, dan setelahnya dikukus yaaa, biar set, padat, dan digorengnya jadi garing.

Batagor simple (tanpa tahu)

Batagor simple (tanpa tahu)

Saya bikin versi tanpa tahu karena diwarung tahunya lagi abis, yaudah saya bikin sama bahan seadanya saja 😍

mie goreng seblak tahu batagor ''recook resep diniambar''

mie goreng seblak tahu batagor ''recook resep diniambar''

kepengen bgt sarapan dng yang pedas. nemu resep seblak dan kebetulan punya mie jadilah mie seblak dengan sedikit tambahan :D

2 porsi
40 menit
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Batagor pangsit ayam tanpa tapioka

Batagor pangsit ayam tanpa tapioka

Ada pangsit sama kacang tanah nganggur jadi langsung buat aja deh walaupun ga kumplit bahannya hehe....

5 porsi
20 menit
Batagor jamur ayam

Batagor jamur ayam

Rindu Bandung dgn segala makannannya 😋 jajanan d bandung walau d jual d gerobag entah knp beda aja rasanya sm d jakarta. Kecuali kalo nanya k abangnya "org sunda mang?" dan jawabannya iya mostly pasti sesuai d lidah. Karena mager cari batagor. Saya manfaatkan bahan yg ada dan ga pake gram, bikinnya jg cm 10pcs klo mau lbh banyak bs d kalikan 2 🙋 let's try cook

Batagor Isi Ikan dan Udang

Batagor Isi Ikan dan Udang

Makanan favorit si tengah,,,

Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step)

Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step)

Hujan-hujan pengennya ngemil melulu... mau buat camilan yg gampang & ekspress...bonus irit pulaa... cuzzz kita buat batagor versi irit 😋😋😋...makasi resepnya ya mbk Ratnasari oktavia... ini aq buat versi aq 😊😊😊

8 porsi
60 menit
Somay & batagor ayam

Somay & batagor ayam

Lagi kepengen banget makan somay & batagor tapi apalah daya ga ada abang abang yang jualan keliling. Jadilah eksekusi di dapur sendiri demi makan somay ^_^

Batagor ayam

Batagor ayam

musim ujan pasti bawaannya pengen ngemil terus..drpd jajan ga da abisnya,,lebih baik bikin sendiri..lebih hemat n sehat..rasa juga yummy banget pstinya..

5 porsi
1 menit
Siomay Batagor (lagi)

Siomay Batagor (lagi)

Ada stock ikan fillet lumayan banyak d kulkas.niat hati mau bikin empek2 tapi putar haluan jd bikin siomay aja lagi.untuk reseo kuahnya udah pernah saya share yaa bisa lihat di Siomay Batagor kuah kacang https://cookpad.com/id/resep/1019386-siomay-batagor-kuah-kacang

6 porsi
Batagor Males 😂😂😂

Batagor Males 😂😂😂

Cerita ny pagi2 laper inget d kulkas masih ada kuah kacang sisa bikin batagor ayam kmrn, kulit pangsit juga masi sisa 12 lembar... tp ayam ny udah ga ada, ywd bikin batagor ekonomis tp karna males bawang putih dan daun bawang pun di skip 😜 nyontek resep mba shanty, makasih y mba 🙇

12 pcs