Batagor Udang

Dipos pada May 19, 2022

Batagor Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang:

  1. 2 buah tahu putih potong segitiga jadi 4 bagian (potong X)
  2. Isi:
  3. 1/4 kg udang tanpa kulit
  4. 9 sdm tepung tapioka
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 2 buah telor (putihnya aja)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang

1
Setelah tahu di potong, keluarkan isi tahu.
2
Isi: haluskan semua bahan isi kecuali udang. Udang iris kecil2, kemudian campur udang dg bahan isian. Masukkan tepung tapioka dan putih telur campur rata.
3
Masukkan bahan isian ke tahu dan pangsit. Goreeng dg api sedang.
Batagor Udang - Step 3
4
Voilaaa
Batagor Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tahu

Batagor tahu

3 porsi
BATAGOR + Bumbu kacang

BATAGOR + Bumbu kacang

30 porsi
30 menit
Batagor Ayam Tahu

Batagor Ayam Tahu

Aku sempat jualan ini..delivery order gitu sebelum kerja di kantor, rame orderan katanya sih mayan enyak..ehehe Bahanya simple nih, cepet pula, coba yuks๐Ÿ˜˜

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Saya banci uji coba nih hihi. Resep ini di adopsi dari Teh Rikha. Bikinnya gampang, rasanya enak dan insyaallah anti gagal. Kalau yang mau pake ikan tinggal di tambah saja ikan suwir ya.

Banyak
15 menit
Batagor Ikan Tuna

Batagor Ikan Tuna

Liat liputan kuliner thn lalu yg diputer ulang di channel food travel yg nyiarin batagor Bandung, jadi menginspirasi sy buat mengolah ikan tuna yg uda ada di frezzer sejak seminggu yg lalu๐Ÿ˜. Walopun resep aslinya pake tahu Bandung dan ikan tengiri, tp krn menyesuaikan stock yg ada di kulkas jadi tahunya ganti tahu kulit Jakarta dan ikannya pake fillet tuna๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Batagor Tahu praktis

Batagor Tahu praktis

Cemilan favorit pasukan krucilers buat week end kali ini..

Batagor Tenggiri

Batagor Tenggiri

Pertama kali buat batagor. Enaaakkk! Cara buatnya mirip dengan pempek adaan cuma ga pake santan. Tapi kemaren buat cuma sedikit dan kira-kira takarannya. Disuaikan aja yaa..

8 porsi
30 menit
Bumbu Siomay Batagor Sate

Bumbu Siomay Batagor Sate

Resep asli dari website nya mbak diah didi. Beneran lembut deh bumbunya.

Batagor Kriuk ๐Ÿ˜„

Batagor Kriuk ๐Ÿ˜„

Niat bikin batagor pake tahu kuning, tapi adanya tahu kulit.. Sempet kecewa si.. Tapi setelah di coba ternyata lebih kriuk kalo pake tahu kulit ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜™

Siomay batagor

Siomay batagor

Lagi-lagi anak rantau di negeri orang ngidam siomay batagor. Di Thailand ada siomay tapi mostly ga halal, dan kalo yg vegan rasanya kurang nendang. Jadilah masak siomay batagor ala ala

6 porsi
Batagor bahan seadanya๐Ÿ˜„

Batagor bahan seadanya๐Ÿ˜„

Wlpn bahan seadanya tp rasanya enak๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Cilok Bumbu Batagor

Cilok Bumbu Batagor

Harusnya sih cilok bumbu kacang tp entah knp bumbunya enak rasa bumbu batagor๐Ÿ˜Š

Baso Tahu Goreng alias Batagor

Baso Tahu Goreng alias Batagor

Kemarin emak tukang sayur bawa batagor bungkusan Rp 1000-an. beli 2 bungkus masih kurang. Ya iyalah porsinya anak SD buat orang tua. hehehe,,, Jadilah hari ini bikin sendiri biar puas makan seberapapun cuma emak tukang sayur tadi gak bawa mentimun.

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Sore-sore pengen bikinin suami cemilan, liat di kulkas ada ayam fillet dan akhirnya kepikiran bikin batagor pake ayam. Walau rasanya ngga seperti batagor pada umumnya karena pake ayam, tapi rasanya tetep enak dan gampang bikinnya. Selamat mencoba ๐Ÿ’•

4 porsi
30 menit
Batagor Ebi

Batagor Ebi

Jam makan siang masih lama tapi mulut udah pengen ngunyah aja. Bikin ini deh. Udah dari kemaren pengen bikin batagor etapi keduluan nemu dijalan, jadi kemaren beli. Bikin lagi gpp yaaaa

2 porsi
30 menit
Pizza Roti Tawar toping Batagor

Pizza Roti Tawar toping Batagor

Ada roti tawar d lemari ada batagor di kulkas plus keju ya sudah bkin pizza ala ala kadarnya aja. Alhamdulillaah suami suka.๐Ÿ’—

4 porsi
15 menit
42.Batagor Sederhana

42.Batagor Sederhana

Ini pertama kali'a bikin batagor.. Source : M. Dwiki