Batagor Ebi

Dipos pada May 19, 2022

Batagor Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ebi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ebi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ebi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam makan siang masih lama tapi mulut udah pengen ngunyah aja. Bikin ini deh. Udah dari kemaren pengen bikin batagor etapi keduluan nemu dijalan, jadi kemaren beli. Bikin lagi gpp yaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ebi:

  1. 6 sdm tepung terigu
  2. 4 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt merica
  6. 3 buah seledri iris halus
  7. 100 gr kacang tanah,goreng
  8. 4 buah tahu putih, potong dadu kecil
  9. secukupnya Air
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 2 sdm ebi,haluskan
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ebi

1
Goreng kacang tanah. Angkat sisihkan
2
Haluskan bawang putih, ebi dan garam
3
Campur tepung terigu, tapioka dengan tahu, masukkan bumbu halus, gula,garam,merica dan kaldu bubuk. Tambahkan seledri dan air. Aduk sampai rata dan bisa dibentuk
4
Panaskan minyak, goreng batagor dengan memakai 2 sendok dibuat bulat seperti bakso. Biarkan sampai mengapung. Angkat
5
Blender kacang tanah goreng, bawang putih, bawan merah, kaldu bubuk, gula, garam, air. Jangan begitu halus. Masak sampe mengental dan matang.
6
Jika suka bisa ditambahkan cabe saat membuat sambel batagornya.
7
Sajikan dengan potongan mentimun dan perasan jeruk juga kecap manis.selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Jajanan favorit mulai SD sampe kuliah, he he 😁 biasanya dijual di gerobak pake nama Batagor Bandung πŸ’•

Batagor ayam

Batagor ayam

Pengen makan batagor tp ga punya daging ikan.. Jadi deh pake daging ayam, resep sederhana ala2 rumahan

Batagor ala Fita

Batagor ala Fita

Belanja kulit pangsit akhirnya kepikiran buat bikin Batagor~

2 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

2 porsi
Batagor isi ayam

Batagor isi ayam

BM batagor cusss bikin deh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Batagor Ayam ala Bunda Syakira

Batagor Ayam ala Bunda Syakira

Kapan hari beli batagor budi mulya dan bumbunya masih sisa 2bungkus.jadi kepikiran kalau g dimanfaatin jadi mubadzir,, bertekat tuk bikin batagor sendiri aja deh.. Jadilah batagor ala2.. Berhubung kemarin cari2 ikan tengiri engga ketemu jadilah pakai ayam aja

8 porsi
Batagor

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

Batagor bandung

Batagor bandung

Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah. Coba bikin sendiri ahh,

7 porsi
1jam
Batagor ft. Kentang Timun

Batagor ft. Kentang Timun

Siang2 nyemil batagor enak kali ya.. sekalian bikin aja, biar pada bs ikutan makan.. bikin dikit melar gemilar manjaaaa loh.. yuk buktiin aja sendiri klo ga percayaπŸ™‹ ini versi menul2 ya soalnya pke telur, klo pgn agak krispi ga usah dikasih telur bisa..

8 porsi
Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan

Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan

Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat. Tetap lezat walaupun tanpa ikan dan gurih karena menggunakan ebi yg dihaluskan

2 porsi
45 menit
Batagor simple abis

Batagor simple abis

Lagi kepengen batagor, nyoca aja buat batagor sendiri, eh ternyata banyak yang suka malah keluarga ketagihan trus suruh buatkan lagi. Hehe

Batagor udang dan ayam

Batagor udang dan ayam

menu buka puasa hari ini. Batagor n siomay goreng. Sebenarnya lebih enak masak bumbu kacang sendiri, tapi karna sudah lelah jadinya pakai bumbu pecel dan saos sambel. Tahunya ga punya tahu putih, kulit pangsitnya udah keras jadi susah dibentuk hehe

Batagor tanpa ikan ataupun daging

Batagor tanpa ikan ataupun daging

Kemarin mlm beli batagor di pinggir jln kok rame banget laris manis penasaran deh ehh kok trnyta rasaNya blass g enak sm sekali keras pula Akhirnya pagi ini saya buat sendiri deh dan Hasilnya seperti biasa enak banget renyah lg makanan khas sunda mmng bnyk yg Doyan trnyta hhee

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Pengen cemilan yang murah tapi sehat. Adanya cuma tahu... ah di buat batagor aja nih

Batagor Udang Rebon

Batagor Udang Rebon

Jajanan yg bisa kita bikin sendiri di rumah, bikin bareng Anak Dan suami, terus mkn rame2 ^_^