Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)

Dipos pada January 7, 2022

Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : yuyun S

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor):

  1. 100 gr kacang tanah, cuci bersih, tiriskan
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu :
  4. 2 bh kemiri
  5. 7 bh cabe merah
  6. 12 bh cabe rawit merah
  7. 4 bh bawangmerah
  8. 3 siung bawangputih
  9. Bahan Lain :
  10. Garam,kaldu jamur
  11. 3 sdm gula merah sisir
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)

1
Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih kacang tanah dan tiriskan. Cuci jg cabe bawang kemiri.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 1
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 1
2
Gula Batok Asli Lubuklinggau ya πŸ˜„. Sisir.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 2
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 2
3
Goreng kacang dg api kecil sedang hingga matang hati2 gosong, angkat,tiriskan. Lalu goreng juga cabe bawang kemiri hingga layu. Masukkan semua bahan ke chopper.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 3
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 3
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 3
4
Proses hingga halus. (Boleh tambah air sedikit2 ya agar blender mau muter) dan ini hasil nya.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 4
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 4
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 4
5
Masih pakai minyak bekas goreng tadi. Tuang blenderan, lalu tumis dan beri garam,kaldu jamur,gula merah, boleh tambah air. Masak hingga matang dan mengeluarkan minyak yaa... koreksi rasa. Angkat.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 5
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 5
6
Siap digunakan.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 6
7
Penyajian : tambahkan kecap manis saat hendak diSajikan. Foto pertama (bekal suami) isinya pempek sutra putel,telur rebus. Foto kedua isinya tekwan putel,telur rebus. Foto ketiga isinya lontong,pempek sutra putel dan telur ceplok rebus.
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 7
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 7
Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor kornet ayam

Batagor kornet ayam

Suami beli kornet tapi salah, harusnya kornet sapi eh malah kornet ayam, rasanya mirip sosis tapi belum berbumbu. Kebetulan ada stock kulit pangsit, dibuat batagor kornet deh. Cocok dimakan selagi hangat dan kriuk, jangan lupa cocolan saus sambal, atau bisa juga pakai bumbu kacang.

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi blm terealisasi krn meskipun libur tetap aja masak cuma pas weekend πŸ˜‚πŸ˜‚ karena si batagor pas dgn tema posbar pekan ini, akhirnya pagi-pagi bikin juga ye kaan 😁 Cooksnap dari mba @rachma_didi meskipun punya saya saus kacang nya rada eksotis πŸ™ #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar

Batagor

Batagor

Bikin cemilan buat keponakan yg lg main kerumah 🀀, masih dgn resepnya mba Endang https://cookpad.com/id/resep/13010962-batagor?invite_token=YKcRSbJU8eB2xKwwGSfMKhYW&shared_at=1615720418 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week41 #MasakItuSaya #RecookDepok_Endang

BaTagOr

BaTagOr

Ujan2 gini enaknya bikin yg anget2, ada stock tahu putih di kulkas bisa dimanfaatkan bwt bikin batagorπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜

Batagor

Batagor

Kemaren sudah resepnya sambal kacang batagor/ somay ya bun sekarang cus resepnya batagornya yang super gurih kesukaan anakku , sekarang masih musim firus jadi yuk masak sendiri karena ke bersihannya tidak di ragukan lagi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Batagor ikan ebi

Batagor ikan ebi

Pas buka puasa pengennya ngemil engga tau kenapa gak mau nasi hehe jadinya bikin batagor mau beli harus banyak jadinya bikin deh #SiapRamadan

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Pengin batagor, biasanya beli di alunΒ² kota, tapi karna lagi #dirumahaja dan gaboleh kemanaΒ² akhirnya bikin sendiri deh πŸ˜…

Batagor Aci

Batagor Aci

Selasa, 23/06/2020. Minggu ke 39, #GoldenApron2: teringat diriku... Dari duluuu.. Kepingin mkn batagor yg ala ala. Klo beli dapetnya dikit, g cukup dimakan rame rame. Kali ini bikin sendiri, dgn bhn yg simple, mdh d dapat, pasti ada d dapur. Bikinnya pun g ribet.. yg paling penting anak anak syukaaa..tp ini sya buat hanya 1/2 resep dari resep asli. Ini sya pke takaran sendok krn timbangan kuenya msh ada d toko. πŸ˜…πŸ˜… jdi d resep asli pke takaran gram tp sya konversikan ke takaran sendok. Maaf mbk yg pny resep aslinya.... πŸ™πŸ™ mohon maaf krn resepnya sya utak atik..πŸ˜†πŸ˜‰Hayukkk kita reng goreng batagornya.. Source: Rachma Didi #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

Batagor tanpa ikan ala abang2

Batagor tanpa ikan ala abang2

Bingung masih ada sisa bumbu pecel dari ibu mertua. Eksekusi begini enak bgt.. anak juga sukaa πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong unguπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰enak deh Kepoin yuk resepnyaπŸ€—πŸ˜‰ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood

Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood

Abang batagor ny biasa mangkal di dekat swalayan di depok. Batagor ny unik karna biasa ny kalo batagor hanya di beri bumbu kacang, nah batagor gembira ini selain pake bumbu kacang juga di tambah kuah yang mirip cuko pempek. Batagor sebelum di goreng pun bentuk ny mirip pempek telor kecil,ada isian telur ny. Pertama beli, langsung ketagihan. Rasa ny unik, ada seger2 ny dari kuah cuko. Hari ini coba buat sendiri, sambil inget2 rasa ny yg biasa di beli karna gak pernah tanya resep sama abang ny juga πŸ˜‚πŸ˜‚ Gak pernah tanya juga kenapa nama ny batagor gembira, mungkin setelah makan batagor jadi gembira 😁😁

Batagor praktis

Batagor praktis

Anak-anak suka banget sama yang namanya batagor jadi tiap pagi si kakak ma adek suka request bikinin batagor jadi sarapannya batagor deh tiap pagi πŸ˜πŸ˜„ dah yuk kita coba resepnya bund kelamaan nimbrung jadinya πŸ˜„

3 porsi
10 menit
Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Hikmah dari #dirumahaja bikin aku sedikit rajin dari biasanya untuk bikin cemilan wkwk. Ini ada resep batagor abang2. Walaupun bahan simple, tp rasa Inshaa Allah enak. Jd kangen jaman SD duluuuu.. Follow IG : @dapurmamafia0205

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Kepengen banget jajan batagor tapi masih ragu jajan pinggir jalan. Mencoba resep dr inovpelawi

5orang
Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes πŸ₯°πŸ˜‹ Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya πŸ˜‡πŸ™ Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
Β±1,5 jam
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah
1 jam
[151] Batagor Ala Abang-Abang

[151] Batagor Ala Abang-Abang

Kali ini saya mau share resep hasil cooksnap saya dari resep Mba @AnikSulistyowati69 ternyata bikin batagor ala abang-abang itu ga ribet loh. Bakalan jadi cemilan favorit sih di rumahπŸ˜† #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap Alumni #PejuangGoldenApron3

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Karna butuh bgt cemilan tp tukang batagor susah bgt dicari efek PSBB jd bikin sendiri dan alhamdulillah enak

6 porsi
35 menit