Batagor Tahu

Dipos pada January 23, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin batagor, biasanya beli di alun² kota, tapi karna lagi #dirumahaja dan gaboleh kemana² akhirnya bikin sendiri deh 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. Bahan Adonan
  2. 2 potong tahu
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  6. secukupnya Garam, lada, bubuk kaldu
  7. Bahan Saus Kacang
  8. 3 sdm kacang tanah
  9. 3 biji cabai rawit (sesuai selera)
  10. secukupnya Garam, gula merah, air dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Buat adonan yang terdiri dari tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan dibuat tidak terlalu encer.
2
Potong tahu berbentuk dadu.
3
Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Sambil menunggu panas, ambil 1 tahu yang berbentuk dadu dan ambil sedikit adonan dengan garpu. Hancurkan tahu dengan garpu sambil mencampurnya dengan sedikit adonan tadi. Setelah tercampur, goreng ke minyak yang sudah panas.
4
Goreng sampai terlihat crispy.
5
Ulangi cara tersebut sampai adonan dan tahu habis.
6
Untuk membuat saus kacangnya, haluskan bahan yang terdiri dari kacang tanah, cabai dan bawang putih (yang sudah digoreng sebelumnya). Tambahkan garam dan gula. Beri sedikit air dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.
7
Batagor siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Abang2 Ekonomis

Batagor Abang2 Ekonomis

July23,2019 Niat buat stok foto tapi bbrp udah pada nanyain resepnya jadi mari kita tayangkan saja buibu... Resep batagor ala abang2 yg ekonomis aku adaptasi dari IG Yackikuka. Hemat dapat banyak pula 😋 #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Coba beberapa kali resep batagor. Ada yg keras, alot, sampe warna g enak dipandang. Pas bikin yang ini, semua paaaas. Seneng. Semua suka 😊 ini jadinya banyak, sisanya sy kantongin simpan di freezer. Pas mau tinggal goreng.

Saus Kacang Praktis untuk Batagor

Saus Kacang Praktis untuk Batagor

Karna saya hari ini pingin bikin Batagor jadi saya harus buat saus kacang nya juga biar lebih mantap, saya pernah bikin sebelumnya tapi langkah nya lebih lama jadi kali ini saya bikin yang lebih praktis dan lebih cepat :)

2 porsi
15 menit
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Di rumah selalu suka makanan dengan olahan ikan tenggiri. Apakah itu pempek, baso tahu, batagor atau otak-otak. Jadi, agak sering stock ikan tenggiri giling. Resep ini recook dari Xander's Kitchen dengan beberapa modifikasi

1 jam
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

- Tanpa ikan

30 buah
Batagor & siomay ayam khas bandung

Batagor & siomay ayam khas bandung

Efek ppkm mau jajan dimana-mana tutup.. punya stok dada ayam dan suami request batagor dan siomay bandung..kreatifitas meningkat dan akhirnya uplek2 dapur jadilah..yuk intip resepnya

4-5 orang
2 jam
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah
1 jam
Batagor dan siomay Bandung

Batagor dan siomay Bandung

Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah.. jadi bikin makanan khas kampung halaman. Penggunaan ikan dan ayamnya saya pakai 1:1. Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing 💐

Batagor Sawi

Batagor Sawi

Malas makan sayur? Dijadikan camilan saja, pasti semua suka.

2 - 3 porsi
Batagor saus kacang simple 😉

Batagor saus kacang simple 😉

😉😉😉😍😍😍

4 porsi
20 menit
Batagor Homemade

Batagor Homemade

Sore tadi kepengen nyemil batagor ala abang-abang tapi mager buat kluar rumah nih Cookpaders... jadinya bikin sendiri saja dirumah. Bahan simple pake seadanya di rmh. Dan hasilnya enaaakk kayak yang dijual abang-abang nih 😀😋😋😋 Alhamdulillah, Monggo yang mau cooksnap 😀 #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Batagor ekonomis ala abang2

Batagor ekonomis ala abang2

Benar2 ekonomis bahan simple...rasa nikmat..👍👍

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Masih ada stok ikan tenggiri di freezer, enaknya dibikin batagor, ini gara- gara liat adikkoe trsyg menyantap batagor pas video call minggu kemarin..ngiler liatnya😋 Saya pake resepnya Xander's kitchen, kayaknya enak dan memang ga nyesal nyomot resepnya mba...memang top banget, lembut ga spt batagor yg biasanya agak alot...yuk dicoba bunda🥰

Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Resep ini saya bikin pakai resep dari ibu restu utami dewi,musim virus kaya gini paling takut kalo mau beli makanan dari luar,makanya cari ide sana sini buat bikin cemilan sendiri di rumah.Untuk resep sausnya kalo ibu restu pakai ubi,tapi berhubung saya ga ada ubi jadi pakai seadanya aja,tapi untuk rasanya masih tetep enak ko :) Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Selalu suka makanan dengan bumbu kacang mulai dari gado-gado, sate, siomay batagor, pecel dll... Formulanya lumayan rancu nih salah resep dikit udah beda rasanya. Pernah ngikutin resep2 lain malah rasanya kaya rujak ulek. Yg ini menurut saya yg paling cocok dilidah bumbu kacang untuk batagor siomay atau cilok.

4 orang
1jam
Batagor udang kuah

Batagor udang kuah

Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka

Batagor kawe

Batagor kawe

Tadi baru datang di rumah mama. Sepupu manggil manggil ngasih batagor. ponakan pada pengen, alhasil kurang deh. Minta lagi katanya. Ya udah deh bikinin diri aja. 1 resep ini tadi hasilnya lumayan bnyak kok

5 orang
30 menit
7. Batagor

7. Batagor

4-6 porsi