Batagor tahu

Dipos pada May 13, 2022

Batagor tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tahu:

  1. 1/2 kotak tahu ukuran 20x20
  2. 11 sdm tepung sagu tani
  3. 1 sdt masako
  4. 5 batang daun bawang pree
  5. 200 ml air
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. bumbu kacang:
  8. 100 gr kacang tanah sangrai
  9. 5 buah cabe besar merah
  10. 3 buah cabe kecil
  11. 50 ml kecap manis
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt masako
  14. 4 siung bawang putih goreng
  15. 2 siung bawang putih mentah
  16. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor tahu

1
Potong tahu kecil kecil 1x1 atau sesuai selera
2
Campur air dan tepung aduk tambahkan daun bawang pree dan masako.cicipi rasanya
3
Goreng dengan minyak banyak dan panas sedang
4
Cetak sesuai selera dengan sendok dan tunggu menggelembung sampai kering angkat
5
Bumbu kacang:blender semua bumbu sampai halus dan rata.tumis sampai kentalnya sedang lalu tambahkan kecap dan cicipi rasanya
6
Beri perasan jeruk limau bila akan dihidangkan.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor home made suka suka

Batagor home made suka suka

Baru pertama kali bikin batagor. Harap koreksi rasa yaa moommyyy.. 😁

Batagor ala Fita

Batagor ala Fita

Belanja kulit pangsit akhirnya kepikiran buat bikin Batagor~

2 porsi
30 menit
BATAGOR kriuk (lapis terigu)

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

Karena memakan waktu agak lama, jadi biasanya saya buat bareng anak sambil ngisi liburan sekolah, jadi anak-anak senang krn diberi kesibukan yg bisa dinikmati hasil kerjanya. Alhamdulillah super uenakkk karena ada lapisan terigunya jadinya garing setelah digoreng, apalagi dipadu dengan rasa bumbunya yang luget... maknyuss banget.

60 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Batagor simpel

Batagor simpel

Bikin batagor berdua swami gara2 dia laper...hee.. dgn bahan2 seadanya yg tersedia, tp enak juga...

9 porsi
BATAGOR ekonomis (tanpa ikan)

BATAGOR ekonomis (tanpa ikan)

Nemu postingan batagor ini. Langsung pengen nyoba. Hasilnya mengingatkan saya waktu jaman sekolah dulu. Makan batagor abang-abang gerobakan. Hihi... Mengenang seru serunya jajan di jam istirahat sekolah. Batagor source : Elly Setyorini. Sambel kacang : versi pribadi.

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Lg punya stock kanji byk, bingung mw di apain.. Lngsung tiba2 si batagor muncul di otak.. Ini enyaakk 2duanya smpe bingung mw mkn yg mana dlu 😁

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Pengen nyemil batagor atau baso tahu goreng, tapi aku lagi kasih ASI buat baby ku yg alergi ikan laut, jadi ga bisa jajan deh, alhasil aku bikin ajah pake bahan2 yang ada di rumah, gampang, dan tentunya enak kok..

Batagor Udang

Batagor Udang

Lucu seh judulnya batagor tapi karna kemaren masaknya kesorean gak sempet bikin sambal kacangnya,digadoin ttp enak&suami saya makan dg sambel kecap pedas.Rasanya makin gurih saya tambahkan udang pada adonan.

15-20pcs
Batagor simple (tanpa tahu)

Batagor simple (tanpa tahu)

Saya bikin versi tanpa tahu karena diwarung tahunya lagi abis, yaudah saya bikin sama bahan seadanya saja 😍

Batagor Tenggiri

Batagor Tenggiri

Pertama kali buat batagor. Enaaakkk! Cara buatnya mirip dengan pempek adaan cuma ga pake santan. Tapi kemaren buat cuma sedikit dan kira-kira takarannya. Disuaikan aja yaa..

8 porsi
30 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Awal nya pengen banget makan batagor tp gak ada ikan tenggiri, di kulkas ada ayam. Dan ternyata enak juga, Dn selamat mencoba,

60 menit
Batagor enak dan simpel

Batagor enak dan simpel

Gegara Kangen batagor ala ala abang pinggir jalan...cari2 deh resepnya dan dapat resep dari mbak rina...nyobain deh buat buka puasaπŸ˜„

Batagor Home made πŸ˜‹πŸ˜

Batagor Home made πŸ˜‹πŸ˜

Mumpung lagi pada libur, akhirnya ngoprek2 dapur sama sepupu, hari ini eksekusinya bikin batagor πŸ˜‹ n hasilnya ludes tak tersisa 😚😁

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

source: mba lis swastika

Batagor Ikan Tuna

Batagor Ikan Tuna

Liat liputan kuliner thn lalu yg diputer ulang di channel food travel yg nyiarin batagor Bandung, jadi menginspirasi sy buat mengolah ikan tuna yg uda ada di frezzer sejak seminggu yg lalu😁. Walopun resep aslinya pake tahu Bandung dan ikan tengiri, tp krn menyesuaikan stock yg ada di kulkas jadi tahunya ganti tahu kulit Jakarta dan ikannya pake fillet tunaπŸ˜‚πŸ˜‚