Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor home made suka suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor home made suka suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor home made suka suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor home made suka suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor home made suka suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor home made suka suka memakai 43 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali bikin batagor. Harap koreksi rasa yaa moommyyy.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor home made suka suka:

1. 11 sdm tepung sagu
2. 7 sdm tepung terigu
3. 3 btg daun bawang (optional)
4. 7 siung bawang putih
5. 1 sdm lada (selera)
6. 1 sdm ebi (aku pakai rebon)
7. 2 putih telur
8. 20 lembar bahan pangsit
9. 6 buah tahu coklat
10. 3 buah otak otak
11. penyedap rasa
12. secukupnya air panas
13. secukupnya garam
14. bumbu sambal kacang :
15. 1/4 kacang tanah
16. 5 siung bawang putih (potong2)
17. 9 buah cabai rawit (selera)
18. kurleb 5 sendok gula pasir
19. penyedap rasa
20. secukupnya garam
21. 5 daun jeruk
22. 2 jeruk limau
23. 7 sdm tepung terigu
24. 3 btg daun bawang (optional)
25. 7 siung bawang putih
26. 1 sdm lada (selera)
27. 1 sdm ebi (aku pakai rebon)
28. 2 putih telur
29. 20 lembar bahan pangsit
30. 6 buah tahu coklat
31. 3 buah otak otak
32. penyedap rasa
33. secukupnya air panas
34. secukupnya garam
35. bumbu sambal kacang :
36. 1/4 kacang tanah
37. 5 siung bawang putih (potong2)
38. 9 buah cabai rawit (selera)
39. kurleb 5 sendok gula pasir
40. penyedap rasa
41. secukupnya garam
42. 5 daun jeruk
43. 2 jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor home made suka suka

1

Haluskan bawang putih, ebi, lada

2

Campurkan tepung terigu,tepung sagu, daun bawang, bumbu halus, garam

3

Tambahkan putih telur dan air panas. Aduk hingga adonan kental, jangan terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa

4

Isi pangsit dengan adonan tadi

5

Potong otak otak dan tahu

6

Goreng otak otak, tahu (celupkan pada sisa adonan)dan kulit pangsit yg sudah terisi

7

Untuk membuat sambal kacang goreng kacang, cabai, bawang putih

8

Blender semua bahan menggunakan air secukupnya. Buat encer

9

Tumis bahan yg diblender tadi. Tambahkan daun jeruk, gula, garam

10

Koreksi rasa, tambahkan jeruk limau.

11

Tara. Siap dihidangkan

12

Isi pangsit dengan adonan tadi

13

Potong otak otak dan tahu

14

Koreksi rasa, tambahkan jeruk limau.

15

Tara. Siap dihidangkan