Batagor Udang

Name: Batagor Udang
Yield: 15-20pcs
Ingredients: 1 gelas tepung terigu; 100 gr tapioka; 100 gr udang yg udah dibuang kulitnya; 1 butir telur; 5 buah tahu putih yg besar; 1/2 sdt baking soda; 4 siung Bawang putih,haluskan; 1 sdt lada bubuk; daun bawang&seledri(saya skip seledri); 1 bks royc*; secubit garam; 100 ml air

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Udang adalah 15-20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lucu seh judulnya batagor tapi karna kemaren masaknya kesorean gak sempet bikin sambal kacangnya,digadoin ttp enak&suami saya makan dg sambel kecap pedas.Rasanya makin gurih saya tambahkan udang pada adonan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang:

1 gelas tepung terigu
100 gr tapioka
100 gr udang yg udah dibuang kulitnya
1 butir telur
5 buah tahu putih yg besar
1/2 sdt baking soda
4 siung Bawang putih,haluskan
1 sdt lada bubuk
daun bawang&seledri(saya skip seledri)
1 bks royc*
secubit garam
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang

Hancurkan tahu dg garpu kemudian tambahkan telur aduk rata.

Masukan tepung terigu&tapioka,irisan daun bawang,royc*,bawang putih,&garam.

Cincang halus udang&masukan kdlm adonan tadi.

Aduk rata hingga tercampur dg baik.

Larutkan baking soda dg 100ml air,kemudian tuang ke adonan.

Aduk rata adonan&diamkan 30 menit.

Goreng sampai warna keemasan&mateng.

Sajikan dg sambal kacang,saya pake sambal kecap pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bayam (Batagor Ayam)

Batagor Ala Maminya Ve

Hujan-hujan kepingin nyemil yang anget", kepikiran bikin batagor karena masih punya sisa tahu putih. Asal campur" bahan jadi deeh nyaaaam

3 porsi

30 menit

Batagor telur asin

Sebuah karya inovasi masakan nusantara On instagram : ariyan2445

25 pcs

Batagor komplit teri ayam bumbu sate

Bumbunya pake bumbu sate kemarin bikin sate😜😜 alamat lg males dagingnya bsa pake teri aja atau ayam selera, bumbu satenya bsa liat di resep saya di sate madura modifikasi

Saus kacang untuk batagor

Batagor Simpel

Batagor somay kuah

Batagor super simple

Lagi pengen banget batagor, mau beli tapi males keluar nyarinya, akhirnyaaaa bikin sendiri deh rasanya enak dan caranya simple banget

3-4 porsi

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Pengen nyemil batagor atau baso tahu goreng, tapi aku lagi kasih ASI buat baby ku yg alergi ikan laut, jadi ga bisa jajan deh, alhasil aku bikin ajah pake bahan2 yang ada di rumah, gampang, dan tentunya enak kok..

Batagor tanpa ikan

Batagor Simple

Favorit banget makanan ini, penasaran pengen bikin sendiri

4 porsi

45 menit

Batagor minimalis

punya tahu belinya dr kemarin kebetulan juga ada baso sapi siap pake, lagi kepengen batagor kemarin beli tp blm puas porsi sedikit harga mahal mending buat sendiri saja resep asal cemplung saja.. kan versi aslinya tahu yg sdh di goreng di isi dgn adonan baso ato kanji kaya adonan cilok gitu ini mah tahu di goreng sama baso sapi siap pake di goreng trus di siram bumbu kacang jadi deh..