Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Dipos pada May 11, 2022

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyemil batagor atau baso tahu goreng, tapi aku lagi kasih ASI buat baby ku yg alergi ikan laut, jadi ga bisa jajan deh, alhasil aku bikin ajah pake bahan2 yang ada di rumah, gampang, dan tentunya enak kok..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 250 gr jamur tiram
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 butir telur ayam
  6. secukupnya bawang daun
  7. 1 buah tahu, boleh putih atau kuning
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya garam
  10. sedikit dam penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

1
Cuci jamur, lalu rebus sebentar, tiriskan.. setelah tiris dan dingin peras jamurnya
2
Fillet dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
3
Cincang daging ayam bersama jamur yg sudah di peras, masukkan dalam wadah yg cukup besar.
4
Tambahkan tepung tapioka, bawang putih yg sudah di ulek, telur, merica, garam, penyendap, dan bawang daun yg sudah di iris tipis. Aduk hingga rata.
Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram - Step 4
5
Belah tahu menyerong, tambahkan adonan baso tahu yg sudah jadi, goreng hingga kuning dengan api yg sedang..
Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram - Step 5
6
Jika ingin memakai kuah, rebus tulang dada yg tadi sudah di pisahkan dalam air mendidih.. tambahkan bawang putih yg sudah di ulek dan di goreng.. setelah kaldunya keluar, tambahkan bawang daun dan seledri..
Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Lg punya stock kanji byk, bingung mw di apain.. Lngsung tiba2 si batagor muncul di otak.. Ini enyaakk 2duanya smpe bingung mw mkn yg mana dlu 😁

Batagor simpel

Batagor simpel

Bikin batagor berdua swami gara2 dia laper...hee.. dgn bahan2 seadanya yg tersedia, tp enak juga...

9 porsi
Batagor Simple

Batagor Simple

Favorit banget makanan ini, penasaran pengen bikin sendiri

4 porsi
45 menit
Siomay-Batagor

Siomay-Batagor

Siapa yang belum pernah bikin makanan ini sendiri ? :) Yuk sekarang dicoba. Mudah loh, dan lebih irit pastinya. Aku pertama kali bikin ini kapan yaa ^^ Yang jelas sajian ini adalah hidangan terlaris dirumah saat open house Lebaran kemarin :)

5 porsi
60 menit
Batagor udang

Batagor udang

Awalnya karna pengen cemilan tapi setelah cek isi kulkas ga ada cemilan. Mana diluar hujan. Dikulkas cuma ada tahu n udang. Ya udah bikin batagor deh... Batagor ini aku pakai cabai utk perasa pedasnya, kl pakai merica rasanya pengah aku ga suka. Bisa ditambah daun bawang kl suka

4 porsi
20 menit
Batagor Udang

Batagor Udang

Lucu seh judulnya batagor tapi karna kemaren masaknya kesorean gak sempet bikin sambal kacangnya,digadoin ttp enak&suami saya makan dg sambel kecap pedas.Rasanya makin gurih saya tambahkan udang pada adonan.

15-20pcs
Batagor ikan 🐟🍲

Batagor ikan 🐟🍲

Weekendnya main didapur aja kita, nyobain bikin batagor.. πŸ˜† Kebetulan ada bakso ikan .. Yuuuuk πŸ˜„

2 porsi
Bumbu Kacang Batagor

Bumbu Kacang Batagor

Ealahhh batagor udah dari kapan tau bikinnya, bumbu kacang lupa dipost. Ortu lagi sakit sempet diopname, jadi lama ga megang dapur ga posting posting. 😩😩😭😭

Batagor nyummy

Batagor nyummy

Masih edisi belajar masak untuk acara bazar amal ramadhan.. Lagi2 mendapuk diri sendiri untuk bikin menu yg belum pernah dipraktekan sendiri.. Alhasil ktika pesanan banyak, jdi kelimpungan sendiri cari resep yang pas dengan lidahku.. Dan resep mbak diah didi inilah yang memincut hatiku dan ternyata memincut lidah teman2ku yg beli juga.. meski ada yang aku rubah2 dikit...hehe... first experience success.. buat batagor ternyata bisa sesimpel ini... hehehe

10 porsi
120 menit
Batagor🐟

Batagor🐟

Resep dari majalah Femina

60 menit
Batagor

Batagor

Ke pasar sama suami, liat ikan tenggiri..suami langsung blg..bikin batagor dong...awalnya maless..tp pas udh jadi dan enyak, jd pengen bikin lg..terus jualan...πŸ˜‚ Ohiya, disini saya ngga masukin resep bumbu kacangnya ya...karna satu dan lain hal...(gagal) πŸ˜’

4 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

Malem2 aku laper..

tergantung
gak dihitung
Batagor

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

Batagor Seafood

Batagor Seafood

4 porsi
60 menit
Batagor

Batagor

Kriuk2 syedaaap πŸ˜†

Banyak