Siomay & Batagor Bumbu Kacang

Dipos pada January 20, 2022

Siomay & Batagor Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & Batagor Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & Batagor Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & Batagor Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & Batagor Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & Batagor Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & Batagor Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & Batagor Bumbu Kacang:

  1. Ayam Fillet 1/2 kg
  2. 200 gr Tepung sagu
  3. 150 gr Tepung terigu
  4. 50 ml Air dingin
  5. 1 buah Putih telur
  6. Bawang putih 6 siung (digoreng)
  7. 1 batang Daun bawang
  8. 1 sdm Garam
  9. 2 sdm Minyak wijen
  10. 1/2 sdt Lada
  11. Kulit siomay
  12. Bumbu kacang :
  13. 100 gr Kacang
  14. 10 buah Cabe keriting
  15. 5 buah Cabe rawit
  16. 2 siung Bawang merah
  17. 2 siung Bawang putih
  18. 1 sdm Gula merah
  19. 2 sdm Air asem
  20. sejumput Gula pasir
  21. secukupnya Garam / kaldu
  22. 1 sdm Kecap
  23. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & Batagor Bumbu Kacang

1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 1
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 1
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 1
2
Goreng bawang putih lalu haluskan dan potong kecil" daun bawang.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 2
3
Semua bahan diblender menjadi satu... Kemudian masukkan tepung dan aduk pakai sendok atau tangan.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 3
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 3
4
Kemudian bentuk siomay dan batagor... Siomay dikukus 20 menit dan batagor langsung digoreng.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 4
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 4
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 4
5
Semua bahan digoreng sampai layu lalu diblender. Setelah itu ditumis dan koreksi rasa.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 5
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 5
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 5
6
Taraaaa bumbu kacang sudah jadiii.
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 6
7
Selamat mencoba semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 7
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 7
Siomay & Batagor Bumbu Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Aci

Batagor Aci

Bismillah, makanan khas Bandung ini sudah banyak dijumpai dimana-mana, tentunya batagor ikan tenggiri yang paling juara rasanya, dulu terkenal banget yaitu Batagor Riri, batagor yang terbuat dari olahan ikan tenggiri dengan potongan batagor yang lumayan besar-besar, tapi batagor yang cuma aci/sagu yang dijual abang-abang gerobak juga gak kalah enaknya kalau diBandung, sekarang tinggal di Depok lebih sering bikin sendiri yang versi ekonomis tanpa ikan, lumayan buat untuk cemilan, tetap enak selama bumbu kacangnya enak, kaka suka banget dan cara makannya, batagor dipotong-potong, lalu masukkin plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, tuang bumbu kacang, beri potongan mentimun, terus diikat plastiknya, jadi makannya ala-ala dia beli diabang-abang batagor๐Ÿ˜๐Ÿ˜„. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12353582-batagor-aci-tanpa-ikan?=VdsZ8kcnMe7E5KCcTrT6c4Jx&shared_at=1604644752 Source : Reginna Syilvia (Ryu Family๐Ÿค—๐Ÿ˜˜) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

5 orang
30 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Requestnya pak suami, tetiba pagi2 bilang pengen batagor. Ya udah buat yang simpel aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu44

BaTagOr

BaTagOr

Ujan2 gini enaknya bikin yg anget2, ada stock tahu putih di kulkas bisa dimanfaatkan bwt bikin batagor๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜

Batagor Motekar ala alaa

Batagor Motekar ala alaa

Doyan bnget sm Batagor motekar yg satu ini... drpda beli terus stiap hari mnding bkin sndiri.. pas dbikin kyak gini deh jdinya... kta org drmh sih maknyuuusss... hihihi...

8 porsi
Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Recipe Rindi SCN Source Azizah Mi ยฃawati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #Olahankacang #Week_35

Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Seblak kwetiaw,tahu batagor kering

Seblak kwetiaw,tahu batagor kering

Menu simple. Dr pda beli, mending bikin sndri ya.. ngirit ngurangin jajan, banyakin pengalaman belajar masak ala masakan yg dijual2 diluar sana.

2 porsi
Batagor

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay ๐Ÿ˜Š . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Bumbu kacang ini recomended banget, murah meriah dan hasilnya kental, kaya bumbu kacang siomay-nya abang2 Kalo rencana mau bebikinan Siomay, Batagor, ataupun Cilok.., wajib coba bumbu kacang ini deh๐Ÿ˜

Siomay/batagor ikan tuna

Siomay/batagor ikan tuna

rencana awal sih buat siomay tapi karena salah beli kulit saya belinya kulit pangsit bukan buat siomay jadilah di goreng jadi kayak batagor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

Suami dan anak-anak minta dibuatin cemilan. Kebetulan saat itu lagi punya stok kacang tanah dan otak-otak ikan tenggiri yang beli di waroeng Jajan A&B.. jadi kepikiran deh bikin cemilan siomay bumbu kacang..

4 orang
30menit
Batagor abang abang

Batagor abang abang

Ngidam batagor udah beberapa hari karna lagi hamil abang"nya juga gak lewat alhasil pagi" ngibriit ke warung beli bahan . Ini bisa di jadikan menu breakfast loh kalo lagi bosen sarapan nasduk terus ๐Ÿคญ cemilan sore pun bisa jadi .. yuk lets a cook

Batagor

Batagor

Salah satu jajanan kesukaan. Kalo ada yang kriuk2 emang ga nolak ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenAproan3 #dapurmamavaro #batagor #sauskacang #batagorsauskacang #jajanan #homemade

Batagor Udang Rebon ๐Ÿ˜‚ bisa untuk jualan

Batagor Udang Rebon ๐Ÿ˜‚ bisa untuk jualan

Pengen banget makan batagor Abang-abang. Cuma sekarang dah nggak ada yang lewat. #DiRumahAja eksperimen bikin batagor. Lumayanlah untuk mengobati ngidam ini ๐Ÿคฃ Oh ya, bumbu kacang ada di resep sebelumnya ya ... #idebisnis #ideusaha #usahamodalkecil #CookpadCommunityTangerang

9. Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor dan kerupuk basah)

9. Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor dan kerupuk basah)

Sesuai janji ya, ini resep bumbu kacangnya. Resepnya simpel banget ๐Ÿ˜Š Source: ig dee_devina

Batagor udang

Batagor udang

Berhubung masih punya kiriman sambal batagor uti tinggal bikin aja isiannya๐Ÿ‘Œ

Batagor ayam

Batagor ayam

Orang jakarta bilang ini batagor, orang bandung bilang ini pangsit goreng.. Beda nama tapi satu bumbu. Sama2 pakai bumbu kacang.. Biasanya pakai tenggiri, tapi suami gak suka seafood. Jadilah batagor pakai ayam. Rasanya gak jauh beda kok bun. Tetep enak. Hehee

15 porsi
Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source resep: Batagor dan saus kacang: Susan Mellyani Resep siomay bandung: Erly Foto seadanya banget, keburu dimamam buat buka ๐Ÿ˜