Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Dipos pada February 10, 2022

Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacang ini recomended banget, murah meriah dan hasilnya kental, kaya bumbu kacang siomay-nya abang2 Kalo rencana mau bebikinan Siomay, Batagor, ataupun Cilok.., wajib coba bumbu kacang ini deh😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok):

  1. 250 gr kacang tanah, sangrai / goreng
  2. 250 gr ubi merah kukus / kentang kukus
  3. 5 siung bawang putih, goreng
  4. 5 siung bawang merah, goreng
  5. 5 butir kemiri, goreng
  6. Secukupnya cabe merah keriting / rawit
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 jempol asam jawa tanpa biji (atau buang dulu bijinya)
  9. 1 1/2 sdm garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 100 gr gula merah, sisir
  12. 1-2 sdm gula pasir
  13. 6 sdm kecap manis
  14. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

1
Dalam satu wadah blender, masukkan kacang yang sudah digoreng bersama kentang kukus, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe, masukkan air secukupnya agar bisa diproses dengan baik oleh blender (ambil dari air yg 1 liter itu)
2
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, lalu tuang air, masukkan daun jeruk, gula merah, garam, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk dan asam, aduk rata
3
Setelh bumbu mendidih dan gula merah larut, cicipi dan koreksi rasanya, jika dirasa cukup pas, kecilkan api, masak hinga letupan bumbunya mulai ciprat ketangan atau bumbu berminyak, matikan api
4
Jika masih panas, bumbunya teksturnya terlihat encer, tapi jika sudah dingin, ia akan mengental dengan sendirinya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor aci ala abang abang

Batagor aci ala abang abang

Dah lama cookmark resep ini pengen bikin batagor yang kayak dijual abang abang. Repot sih bikinnya kalo kata orang mending beli. Tapi kalo bikin sendiri kan lebih bersih, murah dan puas makannya. Kata suami 11 12 lah sama yang dijual abang abang gerobak batagor. Alhamdulillah, cus resepnya. Sumber : Dapur LIA @cook_12274940 Recook : Dapur Airin @RetnoAdiesty #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #ArisanRecook_DapurAirin #GenkPeDa_DapurAirin #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek38

Batagor

Batagor

Batagor Aci Simple

Batagor Aci Simple

Simple. Ga nemu tenggiri soalnya dipasar rumah 😢 btw ini #Paporitnyasipapa , aku dan si abang. Seminggu bisa kali jajan batagor 2x 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.

30 menit
Batagor simpel

Batagor simpel

Suka banget ni sm yg nmanya batagor... kebetulan masih ada sisa kacang didapur sikaatt no ribet2 ya bahannya.

Batagor daging

Batagor daging

Source:dapurkobe.weekend pengen ngemil tapi males banget keluar😁cus cek kulkas akhirnya cocok dengan yg ada di cookmark yaitu dari dapur kobe.yuk mommies stock tepung Kobe solusi ibu cermat 💕yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad

Batagor kuah pindang presto

Batagor kuah pindang presto

Pingin buat batagor sendiri yg simpel tapi bahannya juga pingin beda. Ternyata rasanya enak banget , banyak yg ketagihan 😁😁 Rasa kenyalnya pas , gurih dan kriuk pas digigit

10 -12 porsi
45 menit
Batagor Ekspres dengan Kulit Dimsum

Batagor Ekspres dengan Kulit Dimsum

Tangerang syahdu cocok banget ngemil terus. Hehehe.. Anak gadis pengen batagor dah lama, pengen bikinin tapi mamake mager. Akhirnya setelah beberapa hari bertapa berangkat juga ke dapur buat bikin. Sebelumnya sudah pernah share resep batagor tapi beda kulitnya dan pakai rebon. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Cemilan Mamas

Batagor Simpel

Batagor Simpel

Bismillah Setelah bikin Sambel Kacang Tanah, sekarang saatnya bikin Batagornya yuk!! Insyaallah mudah dan enak 🌻🌻 Masih dalam rangka kirim2 cooksnap ke mbk @RahmaBundaDaisy , semoga sehat selalu ya mbk dan keluarga 💚💚 Source: @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Batagor & Siomay

Batagor & Siomay

Sebenernya udah dari sebelum bulan Ramadan ana beli ikan tenggiri ini dipasar bareng mama mertua, karna ana emang udah lama banget gak makan ikan, karna ikan²an dan seafood disini harganya selangit 😁🙈 Jadi kebayangkan udah kangen banget makan batagor dan siomay Bandung 😋😋 Alhamdulillah kemaren meskipun lagi migren ana tetep mengeksekusi ikan tenggiri ini, secara emang udah dikeluarin dari freezer sejak pagi 🙈 Agak ribet proses pengolahannya memang..karna kalau di pasar Belanda jika kita minta di fillet, duri yang ada di tengah dan di sampingnya tetep masih ada. Jadi emang harus dibuang lagi durinya sampe dirumah. Alhamdulillah ana punya pisau ikan yang memudahkan ana untuk membuat fillet ikan. Resep kali ini masih ana ambil dari resep yang pernah ana share sebelumnya. #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #batagor #siomay

Bumbu kacang siomay/batagor

Bumbu kacang siomay/batagor

Batagor renyah no msg

Batagor renyah no msg

103. Batagor Ebi

103. Batagor Ebi

Sukaaa sama rasa dan teksturnya... #PejuanhGoldenApron3

Batagor Versi Murah

Batagor Versi Murah

Ini versi abang2 yg jualan didepan sekolah biasanya ya bunda ^^ InsyaAllah enak rasanya lah hehehe

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Hai! Kali ini saya membuat resep batagor ekonomis yaitu tanpa ikan. Kalian yang suka beli tapi pengen coba bikin sendiri, yuk bikin! Gampang loh. Kalo kalian mau menambahkan ikan juga tambah enak hehehe. Semoga berhasil :)

2 porsi
Batagor takaran sendok

Batagor takaran sendok

Udah pengen banget jajan batagor abang abang depan sd, tapi di masa pandemi gini jadi mikir berkali². Cusss bikin ssndiri aja yuk!

4 - 5 porsi
30 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Selalu suka makanan dengan bumbu kacang mulai dari gado-gado, sate, siomay batagor, pecel dll... Formulanya lumayan rancu nih salah resep dikit udah beda rasanya. Pernah ngikutin resep2 lain malah rasanya kaya rujak ulek. Yg ini menurut saya yg paling cocok dilidah bumbu kacang untuk batagor siomay atau cilok.

4 orang
1jam