Siomay/batagor ikan tuna

Dipos pada December 28, 2021

Siomay/batagor ikan tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay/batagor ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay/batagor ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay/batagor ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay/batagor ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay/batagor ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay/batagor ikan tuna memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rencana awal sih buat siomay tapi karena salah beli kulit saya belinya kulit pangsit bukan buat siomay jadilah di goreng jadi kayak batagor πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay/batagor ikan tuna:

  1. 200 gram ikan tuna filet yg daging merah nya saja karena yang hitam bikin amis
  2. 5 siung bawang putih goreng
  3. 1/2 bungkus masako
  4. 1 sdt gula atau micin
  5. 1 batang daun bawang
  6. 3 balok kecil es
  7. 7 sdm tepung tapioka
  8. seujung sendok makan maizena
  9. 1/2 bks merica bubuk
  10. kulit pangsit/siomay
  11. pelengkap:tahu putih dan kol
  12. bumbu kacang:
  13. 100 gram kacang
  14. 3 cabe merah besar
  15. secukupnya cabai rawit
  16. secukupnya gula, garam
  17. 5 siung bawang putih
  18. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay/batagor ikan tuna

1
Haluskan semua bahan dengan food processor sampai halus.
Siomay/batagor ikan tuna - Step 1
2
Uleni sebentar dengan spatula uleni biasa saja ya jangan keras2. setelah itu panaskan dandang siap di isi di kulit pangsit, tahu dan kol siap di kukus selama 20 menit.
Siomay/batagor ikan tuna - Step 2
3
Setelah matang siap di goreng atau di makan gitu aja juga enak
Siomay/batagor ikan tuna - Step 3
4
Untuk bumbu kacang goreng kacang bersma dengan bumbu setelah matang haluskan. siapkan teflon beri sedikit minyak tuang bumbu yg sudah halus tambahkan sedikit air sampai bumbu tengelam kecilkan api ke api sedang beri gula, garam aduk2 biarkan sampai agak menyusut.
5
Siomay/batagor ikan tuna - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor aci jajanan SD

Batagor aci jajanan SD

Suka kangen jajanan SD. Tapi pengen lebih aga sehat. Jadilah buat sendiri krn non pecin. Lebih nikmat loh 😍

5 porsi
Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Batagor sambal kacang

Batagor sambal kacang

Ada kulit pangsit jadi coba2 bikin batagor. Waktu masib skolah setiap jumatan mampir di kang batagor.

2-3 Orng
25 menit
Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong unguπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰enak deh Kepoin yuk resepnyaπŸ€—πŸ˜‰ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor Aci

Batagor Aci

Bikinnya mudah rasanya lumayan lah.. bisa buat camilan di rumah dan bisa buat ide jualan kecil2an juga.. hehhe

Batagor Tahu Hemat 🧈πŸ₯œπŸ₯€

Batagor Tahu Hemat 🧈πŸ₯œπŸ₯€

Bikin ginian perkara stay at home dan kangen batagor abang-abang depan kampus.

3 porsi
Batagor Ikan Tengiri

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi
30 menit
Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Batagor

Batagor

Campuran dagingnya boleh pake ikan tenggiri atau udang atau yang lainnya yaaa.. Kalau saya berhubung ada sisa daging ayam di kulkas 😊

Batagor tanpa ikan enak mudah

Batagor tanpa ikan enak mudah

ngidam batagor malam2 liat kulkas ga ada ikan πŸ˜‚ yasudahlah gunakan ide berkreasi

4 porsi
15 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Dapat resep ini dari salah satu grup memasak yang cukup terkenal, dengan bahan bahan yang murah dan mudah didapatkan rasanya cukup enak 😍

4-5 orang
30-45 menit
Batagor Pangsit (Isi Tahu)

Batagor Pangsit (Isi Tahu)

Punya stock tahu sutra dan kulit pangsit di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnya jadi cemilan pangsit goreng isi tahu. #PejuangGoldenApron3

15bh
30 menit
Batagor suka-suka

Batagor suka-suka

Nostalgia masa kuliah, suka beli jajanan satu ini didpan grbang kmpus. Dari dlu pnasaran gmn si abang2 bkinya bsa endez rsanya. Stalah nyobain bbrpa kmposisi bahan, akhirnya nemu jga yg pas. Bkalan sring2 buat deh kyaknya, hihihi... πŸ˜†

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Pengen so much batagor abang2 gerobak tp berhubung lagi hamil ga berani deh jajan sembarangan. So, mamak memutuskan buat bikin sendiri. Oia, bumbu kacangnya saya pake bumbu pecel yg sudah jadi ya. Hehe..Cepet dan simple lho ternyata. Wkwk πŸ˜„ Btw, klo males bikin bumbu kacang, dicocol saos aja udah enak. Hihihi...

4 porsi
BaTagOr

BaTagOr

Ujan2 gini enaknya bikin yg anget2, ada stock tahu putih di kulkas bisa dimanfaatkan bwt bikin batagorπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜

Batagor teri

Batagor teri

Hujan2 bawa'anya pngen ngemil mulu🀭 bikin cemilan manis Bru kmaren bikin martabak teflon, jdi bikin yg gurih2 aj dengan bahan seadanya jdi deh cemilan mantul