Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu jajanan kesukaan. Kalo ada yang kriuk2 emang ga nolak 😋 #PejuangGoldenAproan3 #dapurmamavaro #batagor #sauskacang #batagorsauskacang #jajanan #homemade
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bahan :
- 500 gr ikan tenggiri/ bandeng lanang
- 100 gr es
- 30 gr minyak
- 6 siung bawang putih
- 150 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- secukupnya Garam, kaldu, gula
- Bahan Saus Kacang :
- 350 gr kacang tanah, haluskan
- 6 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabe merah, haluskan
- 1 buah perasan air lemon/nipis
- 650 ml air
- secukupnya Garam, kaldu
- 1 sdm gula merah
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
