Batagor ayam

Dipos pada February 17, 2022

Batagor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ayam adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang jakarta bilang ini batagor, orang bandung bilang ini pangsit goreng.. Beda nama tapi satu bumbu. Sama2 pakai bumbu kacang.. Biasanya pakai tenggiri, tapi suami gak suka seafood. Jadilah batagor pakai ayam. Rasanya gak jauh beda kok bun. Tetep enak. Hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam:

  1. 450 gram Dada ayam giling
  2. Tepung sagu 200 gram (bisa jg pake tapioka)
  3. 2 buah Telur
  4. 1/2 sdm Garam
  5. 1/2 sdm gula
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. secukupnya Kaldu ayam
  8. secukupnya Daun bawang diiris tipis
  9. Kulit pangsit bagus merk A.A,atau merk bawang. (jangan diinapkan ya. Suka bau asam)
  10. Bumbu
  11. 250 gram Kacang tanah
  12. 600 ml Air
  13. 5 siung Bawang putih
  14. Cabe kriting secukupnya (sesuai selera)
  15. 1/2 sdm Gula garam
  16. 5 lembar Daun jeruk
  17. Tepung maezena 1 sdm+3sdm air (diaduk dtempat terpisah)
  18. 2 sdm Air Asam jawa kental
  19. 1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam

1
Cara pembuatan : Campur semua bahan dan aduk secara merata Ambil seujung sendok lipat k dalam pangsit langsung dgoreng dengan api sedang Tiriskan minyak Pembuatan sambal kacang Kacang dgoreng bersama bawang putih, cabe, dan daun jeruk. Sudah. Atang lalu dblender hingga halus Masak air kemudian masukkan kacang yg telah dblender halus,aduk2 jangan sampai gosong hingga mengental, ketika sudah mendidih masukkan air asam jawa, tepung maezena yg telah diaduk d tempat terpisah masukkan k dalam panci

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Pas pengen banget batagor gitu, dikotaku belum nemu batagor yang sesuai lidahku. Pengen bikin buat camilan sore pulang kerja. Yang belanja ayam ke pasar suami. Karena dia masih libur dan aku udah mulai kerja. Sorenya dibikin ini. Kepikiran pengen bikin sambelnya homemade juga. Tapi nggak keburu. Akhirnya pake sambel hasil beli 🤭 oh iya, suamiku tipe yang kalau makan olahan ikan selalu ngerasa amis. Jadi aku ganti ikan pake ayam ya. Selamat mencoba #temanpawonku 💕 #JelajahMasakanRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BatagorAyamPawonCesansan #PawonCesansan

6 Porsi
45 menit
Batagor Simple

Batagor Simple

Asli simple banget buatnya, soal rasa tak perlu diragukan lagi🥰😋 Yuk langsung dicoba aja Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13010962-batagor?invite_token=8nSfA1eMusuyc1NCE7FseFCa&shared_at=1615362054 Saatnya #RecookDepok_Endang di #CookpadCommunity_Depok sesama komunitas ternyata msh blm saling follow🤭 ya dh sekalian #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Batagor tahu gurih dan empuk

Batagor tahu gurih dan empuk

Lagi pengen sarapan batagor, di rm da stok tahu jadi qw bikin batagor tahu resep dari mbk stefani Dessy. Batagor ini sangat enak, gurih dan bikin nagih di mulut #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Surabaya #Cookpad_Id

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang
2 jam
14. Batagor Tahu Wortel Cintodrya

14. Batagor Tahu Wortel Cintodrya

Mencari cemilan untuk kesayangan di cookpad sangat mudah.. tinggal lihat bahan apa yg ada dirumah, trus search d... Hari ini Pilihan bunda jatuh pada Batagor tahu wortel ala bunda @Phie Kitchen.. Selain buatnya mudah dan tidak memakan waktu lama 🥰🥰 Batagor ini enak dan anak² suka.. (itu yg paling penting). Batagor ini bs jadi salah 1 menu cemilan untuk kesayangan bunda dirumah.. Bunda recook dan memodifnya sedikit ya.. Terimakasih resepnya bunda @Phie Kitchen 🥰😘 #dirumahaja #cintobunda #cookpadcommunity_jakarta #jeramijakarta

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Pengin batagor, biasanya beli di alun² kota, tapi karna lagi #dirumahaja dan gaboleh kemana² akhirnya bikin sendiri deh 😅

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Ini Makanan favorit anak saya, buat bekal sekolah atau sambil nonton tv... Bisa dicocol bumbu kacang atau pake saos sambal dan mayonais jg enyakkk👍

5 porsi
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Request krucils pengen dibikinin batagor. Ga ada stok ikan, bikin batagor ekonomis saja 🤭. #PejuangGoldenAppron3

Batagor tahu wortel simple

Batagor tahu wortel simple

Resep ini sama dengan resep Batagor tahu simple yang pernah saya poeting. Saya hanya menambahkan wortel di resep ini. Jadi lebih berisi ^-^. Cemilan yang simple untuk hari hari WFH #dirumahaja #cookpadcommunity_jakarta #Olahantahu #Phie2020

BATAGOR Ala Ala

BATAGOR Ala Ala

Hi guys..pngen jajan diluar takut😏 cz this pandemi..uff..buat memuaskan nafsu pngen makan jajanan dluar..terpaksa buat sendiri. Semangat💪💪

Batagor home made

Batagor home made

Suamiku seneng banget makan batagor. Ini aku share resepnya. Lumayan bisa buat jamuan klo pas mau ada tamu ke rumah, kumpul keluarga, atau untum bagi2 ke tetangga. Karna satu resep ini cukup untuk 10porsi. Bisa dibuat 1/2 resep jika kebanyakan

10porsi
10menit
Batagor kuah

Batagor kuah

Ada sisa adonan batagor dikulkas, kita bikin batagor kuah aja kesukaan suami

Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Bumbu Kacang Batagor/Somay

Bumbu Kacang Batagor/Somay

Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Batagor kuah

Batagor kuah

Resep by#DapurKobe #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang Jajanan fav.banget nih zamannya kuliah😍😍😍😍. Ama geng nongki2 di kantin sambil tawa2 opo aeee di obrolin😆😆😆😆 Pokoeee seru dan sangat menyenangkan Hingga waktu pun sering tak terasa tiba2 teng aja😉😆😂 Biasaya sih jika masih laper dan mulut ga mau berhenti ngunyahhh...yakkk kami pun bawa batagor persi keringnya Hingga klo dosen atau ga ada dosen yaak curi2 sambil ngunyem😂😂😂😂😉😆

Batagor Ikan Tuna simple

Batagor Ikan Tuna simple

Dari kemarin dapat rejeki ikan,sampai disimpan lama dalam kulkas,sampai bingung mw dibikin ap,akhirnya lidah pun ingin makan batagor... Biasanya aq bikin batagor simple tanpa ikan,hanya tepung kanji dan tahu,ini di modifikasi dikit kasih ikan,tambah enak banget.... Dsni aq mw berbagi resep,mudah2an berkenan 😊

Batagor

Batagor

Super simple Rasa dan aroma ngilerable Yuk lgsng kasih sambel 🤤 Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/14585863-batagor?invite_token=mGmnkKeCMy6HyLubsAm48oRt&shared_at=1638171830 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Batagor Jadul ala Abang-abang SD 🙋🏽‍♂️

Batagor Jadul ala Abang-abang SD 🙋🏽‍♂️

Panjang banget ga itu yaaa judul resepnya 🤪, kangen makanan waktu sekolah dasar ya weehee beberapa kali ketemu abang2 batagor waktu di sekolah dasar dulu, daripada ngiler kan ya ada baiknya bedah sendiri biar anak-anak juga bisa aman ikut makan ☺️ Goreng api sedang aja yaaa, nanti akan agak ngembang lebih baik isi adonannya sedikit aja 😊 Uk tahu bisa diskip, dan tambah terigu dan sagu masing2 1sdm full 🤗 Resep bumbu kacang akan ku pisah setelah ini🙏🏻

Batagor kering

Batagor kering

Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘