Batagor udang

Dipos pada January 21, 2022

Batagor udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masih punya kiriman sambal batagor uti tinggal bikin aja isiannya👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor udang:

  1. 100 gr udang
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 helai daun bawang
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya Gula garam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Jeruk nipis
  10. secukupnya Kecap
  11. secukupnya Kulit lumpia
  12. secukupnya Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor udang

1
Buat isiannya : haluskan terlebih dahulu bawang putih
2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, daun bawang cincang, telur yg sudah dikocok lepas, udang cincang, gula garam dan air secukupnya hingga lembek dan bisa dibungkus kulit lumpia
3
Siapkan tahu dan hilangkan tengahnya sedikit biar bisa diisi dengan isian udang
4
Panaskan minyak kemudian masukkan isian kedalam kulit lumpia langsung masukkan ke wajan,,, goreng hingga kecoklatan begitu seterusnya sampai habis
5
Siap dihidangkan dengan saos bumbu kacang dikasih kecap sedikit kemudian perasan jeruk nipis dan irisan timun muda
Batagor udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) Jalan² ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu 𝘽𝙖𝙩𝙖𝙜𝙤𝙧 Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga 🙏😘 Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

50 pcs mini
90 menit
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Batagor Motekar ala alaa

Batagor Motekar ala alaa

Doyan bnget sm Batagor motekar yg satu ini... drpda beli terus stiap hari mnding bkin sndiri.. pas dbikin kyak gini deh jdinya... kta org drmh sih maknyuuusss... hihihi...

8 porsi
Batagor Kering Kuah

Batagor Kering Kuah

saya masih punya 2 bungkus batagor kering khas Bandung hasil request oleh2 sm adik. tadinya mau dibikin seblak, bumbu udah diblender, tp dipertengahan proses baru ngeh garem abisss.. idiiih. stok yg bs disubtitusi menggantikan garam cuma 2, kecap asin dan kecap ikan. waah alamat mirip cuanki berkencur, hihi. penambahan kedua bahan tsb, membuat aroma kuah berasa lautnya, karna batagornya jg dr ikan, plus sy tambah surimi (odeng), sekalian aja masukin rumput laut. jadilah cuanki kencur aroma laut. enak juga, seger malah.

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Hujan cocoknya bikin camilan yang anget-anget, murah meriah dan pasti nya enak 🥰

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Batagor simple tanpa ikan

Batagor simple tanpa ikan

Batagor ini mirip jajanan yg dijual di sekolah2 SD atau SMP. Enak dicemilin anget2.

Batagor nasi ala ala by Musze

Batagor nasi ala ala by Musze

Ada sisa nasi dan dibikin kerupuk, berhubung tangannya udh pegel udh kesemutan motongin biar jadi kerupuk akhirnya masih separuh dibuat batagor. Rasanya gk kalah enak sma batagor dri ikan.

Sambel kacang (siomay dan batagor)

Sambel kacang (siomay dan batagor)

Prepare sambal kacang untuk siomay atau pun batagor.

Batagor abang-abang

Batagor abang-abang

Buatnya mudah dan rasanya semua sukaa🍽

Batagor

Batagor

Tanpa Ikan

Batagor ala mamang2

Batagor ala mamang2

Makanan yg berbau kacang dan gorengan kaya gini udah pasti jd favorit dari jaman kecil. Somay, cilok, batagor udh pasti paporit bgt lah. Recook resep batagornya teh restuutamidewi, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas. Meramaikan jg challenge #CABEKU yg kali ini temanya #diKACANGinaja 😊

5 porsi
1 jam
Batagor ayam no ribet

Batagor ayam no ribet

Si suam doyan banget beli batagor hampir tiap weekand mesti beli. Akhirnya aku buatin sendiri eeeh malah ketagihan dan suruh jualan batagor aja biar bisa makan tiap hari 😂

Batagor tahu

Batagor tahu

Aku recook dari mba velyn Sblm nya blm prnh buat batagor 😅 Cuma kok pas di liat resep nya mudah buat nya liat bahan smua nya ada jadi deh lgsg buat 😆😆 Enak bgt gak keras wlpn sudah dingin , anak ku pun suka Aku buat batagor pangsit nya juga kebetulan ada kulit lumpia 😅😅 Aku pakai bumbu yg masih ada stock di kulkas aja , mau buat bumbu kacang nya lagi mager 🤣🤣

3 porsi
30 menit
Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Kangen batagoor..pas anak pengen jajan batagor kmrn sore aq gagalkan wkwk. Paginya bikinin buat anak pakai mocaf ntr dikasih resepnya ya.yang versi ibu diet pake resep ini #bandungsilihasaan_nostalgia #cookpadcommunity_bandung

2 orang
30 menit
Batagor rumahan simple ❤

Batagor rumahan simple ❤

Ini jadinya banyak banget dan tetep renyah walo dimakan nanti nanti. Ini resep tanpa ikan ya, full tahu aja. Cekidot !!!

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemade👩‍🍳

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemade👩‍🍳

Saya pernah bikin saos kacang batagor dulu banget namun gagal karna aroma langu y ga kuat, suami pun ga selera buat makan batagor dengan saos kacang yg gatot 🤣🤣dan kbnyakan takaran ya ga nyangka juga kalo kacang 250 gr bisa sebnyak itu jadinya alhasil ga kepake buang.. alhmdllh beljar dri kslahan ini bikin y dkit banget jdinya buanyak bund. Lngsung aja yuck kedpur kita🤗👩‍🍳

Batagor Ikan Kuah Kacang

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung