Batagor Udang

Dipos pada May 19, 2022

Batagor Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang:

  1. 1/4 kg udang kupas
  2. 6 sdm tepung tapioka merk tani
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. kaldu ayam (saya kaldunya pakai ceker ayam)
  6. 10 bh tahu goreng
  7. 15 lbr kulit pangsit
  8. ketumbar
  9. merica
  10. garam
  11. gula
  12. saus kacang saya pake bumbu pecel

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang

1
Haluskan udang dan bawang putih, setelah halus campurkan dengan tepung tapioka tepung terigu garam gula merica dan ketumbar, beri air kaldu
2
Adonan jangan sampai encer, kemudian masukkan dalam tahu dan kulit pangsit,,,
3
Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan bumbu pecel
Batagor Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SIOMAY BATAGOR

SIOMAY BATAGOR

makanan ini kesukaan anakq satrio. dari kemaren2 minta batagor melulu... klo beli terus kan capek juga duitnya. so... aq buatin sendiri aja biar kakak satrio g minta di beliin batagor melulu

8 porsi
60 menit
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Pas lagi pengen banget makan batagor tp males keluar untuk beli karena cuaca panas, mau bikin g ada stok ikan.... dan kebetulan aq g suka ikan. Jadi meracik sendiri bahan batagor tanpa ikannya..... dan ternyata yummy..... ( jangan melihat panjangnya daftar bahan dan langkah-langkahnya ya teman-teman... ini sungguh tak seribet yang dibayangkan kok)

60 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ceritanya mau buat tahu isi, nah yang mau buat isian tahunya udah rame .. dari dalem tahunya sndiri udah dikeluarin, jadi deh limbah tahu .. dari pada sayang, punya kulit batagor, ya dibuat ajaa .. hehehe

Siomay Batagor (lagi)

Siomay Batagor (lagi)

Ada stock ikan fillet lumayan banyak d kulkas.niat hati mau bikin empek2 tapi putar haluan jd bikin siomay aja lagi.untuk reseo kuahnya udah pernah saya share yaa bisa lihat di Siomay Batagor kuah kacang https://cookpad.com/id/resep/1019386-siomay-batagor-kuah-kacang

6 porsi
Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Batagor ayam

Batagor ayam

Untuk tahu bakso ayam nya udah aku share di reaep tahu bakso ayam sekarang aku tingggar share resep sambel kacang

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Jajanan favorit mulai SD sampe kuliah, he he 😁 biasanya dijual di gerobak pake nama Batagor Bandung 💕

Batagor cakalang

Batagor cakalang

Meskipun bahannya agak rumit tapi yakinlah bahwa buatnya sangat mudah dan cepat hahaha

20 menit
Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

25 buah
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Suka banget makan batagor. Kalo beli suka ga cocok rasanya dan entah apa bahan2 yang biasa gerobak2 mamang pake. Bikin dirumah lebih murah dan higienis.

2 porsi
Batagor sederhana endes surendes

Batagor sederhana endes surendes

Ide ini kepikiran pas lagi mau bikin kripik pangsit. Kebetulan ada bumbu kacang instan ywda deh the power of laper jd pangsit sederhana endes surendes ini 😁

3 porsi
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng)

Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng)

Bangun tidur keiinget pangen baso malang. Ngidam pangsit,baso tahu + baso goreng nya. Cusss belanja bahan langsung eksekusi.

4 porsi
60 menit
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Batagor Praktis

Batagor Praktis

Edisi ngabisin sisa tahu.. dan bikin cemilan yg bahannya semua ada di dapur.

30 menit
Siomay dan batagor ala mama

Siomay dan batagor ala mama

Kangen buatan siomay dan batagor mamaku, liat2 Di cookpad smua rata2 garam dan gula secukupnya jdi liat resep yg mamaku aja udh pas takerannya, menurut lidahnya dan menurut aku sih enak yaa 😊, pas dicobain sma suamiku dan bocilsku alhamdulillah sukaa 😍, aku nambahin wortel sama daun bawang aja biar ada sayurannya buat bocilsku

Batagor ala kadarnya (Resep Anak Kos)

Batagor ala kadarnya (Resep Anak Kos)

Ceritanya lg pengen ngemil tapi lg bokek.. Jadilah saya masak cemilan sendiri.. Ini resep bhan2nya yg ada aja.. Hehehe. Tapi mantep buangett..

Homemade Siomay & Batagor

Homemade Siomay & Batagor

Paling seneng kalo liat ikan tenggiri segar dipasar,, pasti langsung dieksekusi buat bikin siomay batagor ini.. Dicoba yuuk.. Beneran deh bikinnya ga seribet yg dibayangkan kok ^_*

0 menit
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Punya kulit pangsit dan tahu doang,,tp pgn cemal cemil yg kriukk... jd nya bikin batagor ala2 ajaa... 😅😅

Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Berawal dari makan batagor di Bogor, kemudian yang tersayang bilang "aku pengen deh ada stok batagor di rumah, enak.." Lalu saya ingat, dulu jaman SMA suka bebikin jajanan ini sama adik tercinta, jadilah mikir daripada beli mending bikin aja, lebih puas, lebih banyak hehehe.. Tapi... Karena kmrn agak susah cari ikan tenggiri maka saya ganti ikannya dengan ikan tongkol. Dan karena ikan tongkol ini rasanya kuat banget, saya imbangi dengan menambahkan udang basah dan udang kering (ebi). Rasanya tetep enak kok, hanya tampilannya aja yang jadi agak gelap karena daging si tongkol. Mohon dimaafkan juga saya yg pemalas bikin bumbu kacang, akhirnya pake bumbu pecel instan yang kotakan. -_- Tapi rasa boleh diadu.. Ahahaha Selamat mencoba :)

6 porsi
45 menit