Batagor Tahu

Dipos pada May 22, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan batagor. Kalo beli suka ga cocok rasanya dan entah apa bahan2 yang biasa gerobak2 mamang pake. Bikin dirumah lebih murah dan higienis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 200 gram daging (sapi,ayam,udang,ikan optional sesuai selera)
  2. 5 buah tahu putih ukuran besar
  3. 2 sdm tepung sagu
  4. 2 butir putih telur (putel)
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula
  7. secukupnya merica
  8. secukupnya kaldu
  9. secukupnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Potong 2 bagian tahu lalu potong tengahnya angkat sedikit tahu.
Batagor Tahu - Step 1
2
Blender daging,putel,garam,gula,merica dan kaldu. Jika punya chooper lebih baik dichop hingga halus.
Batagor Tahu - Step 2
3
Campur dengan 2 sdm tepung sagu.aduk rata. Bisa ditambahkan wortel dan bawang daun. Aku ga pake karena stock kosong πŸ˜„πŸ˜„
Batagor Tahu - Step 3
4
Isi adonan daging ke dalam tahu. Gunakan garpu. Kemudian kerat sedikit dengan garpu.
Batagor Tahu - Step 4
5
Goreng hingga matang. Gunakan api sedang. Bisa dimakan bersama saus kacang, kuah bening atau saus sambal.
Batagor Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Batagor simple (tanpa tahu)

Batagor simple (tanpa tahu)

Saya bikin versi tanpa tahu karena diwarung tahunya lagi abis, yaudah saya bikin sama bahan seadanya saja 😍

Batagor Praktis

Batagor Praktis

Edisi ngabisin sisa tahu.. dan bikin cemilan yg bahannya semua ada di dapur.

30 menit
Batagor tanpa ikan ataupun daging

Batagor tanpa ikan ataupun daging

Kemarin mlm beli batagor di pinggir jln kok rame banget laris manis penasaran deh ehh kok trnyta rasaNya blass g enak sm sekali keras pula Akhirnya pagi ini saya buat sendiri deh dan Hasilnya seperti biasa enak banget renyah lg makanan khas sunda mmng bnyk yg Doyan trnyta hhee

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Hasil recook resepnya mbak Lucia Ervin 😁 dg sedikit modifikasi proses masaknya 🍳

2 porsi
Batagor enak dan simpel

Batagor enak dan simpel

Gegara Kangen batagor ala ala abang pinggir jalan...cari2 deh resepnya dan dapat resep dari mbak rina...nyobain deh buat buka puasaπŸ˜„

Batagor Males πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor Males πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Cerita ny pagi2 laper inget d kulkas masih ada kuah kacang sisa bikin batagor ayam kmrn, kulit pangsit juga masi sisa 12 lembar... tp ayam ny udah ga ada, ywd bikin batagor ekonomis tp karna males bawang putih dan daun bawang pun di skip 😜 nyontek resep mba shanty, makasih y mba πŸ™‡

12 pcs
Batagor simple

Batagor simple

Hujan terus dari pagi,,mau keluar males,,mana anak" pengen pada jajan Ζͺά̲̣ƍϊ,bikin apa ya,yang gampang juga kenyang nih,,batagor kayak ПΜ₯Μ₯Μ²yΒͺΝ‘Μ― enak kenyang Ζͺά̲̣ƍϊ,mau bikin ПΜ₯Μ₯Μ²yΒͺΝ‘Μ― banyak nih soalnya sore suka ada kk dateng k rmh

Batagor Udang Rebon

Batagor Udang Rebon

Jajanan yg bisa kita bikin sendiri di rumah, bikin bareng Anak Dan suami, terus mkn rame2 ^_^

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Saya banci uji coba nih hihi. Resep ini di adopsi dari Teh Rikha. Bikinnya gampang, rasanya enak dan insyaallah anti gagal. Kalau yang mau pake ikan tinggal di tambah saja ikan suwir ya.

Banyak
15 menit
Saos kacang batagor/cilok/siomay

Saos kacang batagor/cilok/siomay

Yess yess yess sambel kacang jd, mulut dari kemarenan ileran trus ngeliat temen2 posting cilok, akhirnya kesampaian jg walaupun baru saos kacangnya aja yg jd☺

30 menit
Batagor seadanya

Batagor seadanya

Hujan2 bocil bingung mo ngemil..udah bosen ma sejenis crakers ma cookies..pas buka kulkas ada ikan kakap fillet seuprit,kebetulan ada tepung tpioka juga..langsung deh eksekusi bikin batagor ala-alaπŸ˜ŠπŸ˜‚πŸ˜ŠπŸ˜‚

Siomay & Batagor Ayam

Siomay & Batagor Ayam

Untuk suami yg sedang berulang tahun,,, Doi gak habis kalau makan cake ultah. Dari pada mubazir dibikin lah Siomay dan Batagor ayam biar bisa dihabiskan...

10 porsi
30 menit
Batagor mie kuah

Batagor mie kuah

Pengenn banget bikin batagor.. cari2 resep dan sesuaikan dengan bahan2 yang ada di dapur...

5 porsi
Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

cuaca ujan2 gini lgsg kepikiran bikin batagor πŸ˜‰ krna lg males bikin bumbu kacang, kali ini aku pakai bumbu pecel instanπŸ˜† klo mw liat resep bumbu kacang bs liat di menu somay temgyam yaa πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Batagor

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

Jadi juga walau gosong sdkt.

5 porsi
15 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Jajanan favorite saya dari dulu..dulu bisanya beli tapi sekarang bisa bikin sendiri πŸ˜ƒ

2 porsi
30 menit
Batagor gurih mini spesial

Batagor gurih mini spesial

Ini batagor krenyes ala aku. Dua kali bkin baru sukses. Awalnya gagal. Aku hobi banget bikin gorengan buat keluarga karena modalnya dikit dan krenyes krenyesnya itu loh.. Yang penasaran resepnya, monggo dicoba.

<1 orang
15m