Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅 Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌 Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang:
- 1 kg udang
- 450 gr tepung terigu
- 7 siung bawang putih giling
- secukupnya Lada
- Daun bawang
- Kecap manis
- 10 buah tahu goreng
- 1 buah timun
- Kuah batagor:
- 3 siung bawang putih
- 250 gr kacang tanah
- 8 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- Daun jeruk
- Gula merah
- Asam Jawa
