Batagor

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengobati kangen akan makanan jaman masih SD suka jajan dipinggir jalan ada abang2 jualan batagor. Rasanya sih ga kalah sama batagor2 yang dijual2 mewah. Ini versi abang2 jualan gerobakan. Murah tapi enak dan ekonomis. Sekalian memeriahkan posbar #ACintaKamu dan setoran tiqp minggu golden apron 3 daripada mepet setorannya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

150 gram tepung tapioka/kanji/aci
75 gram tepung terigu
3 lembar daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
150 ml air panas bisa ditambahkan jika dirasa kurang
1 buah telur
5 buah tahu putih
Seperlunya kulit pangsit
Bahan pelengkap
Sambal pecel siap pakai
Timun
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

Buat kulit pangsit, sisihkan.

Campur bahan adonan jadi satu, masukkan air panas dan aduk hingga rata

Seelah itu masukkan telur dan aduk seperlunya supaya tepung kanji tidak menjadi keras.

Potong tahu dan kerok bagian bawahnya untuk diisi dengan adonan batagor, lakukan hingga adonan habis. Lakukan juga pada kulit pangsit.

Sementara mengisi tahu dan pangsit, panaskan juga minyak untuk menggoreng. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Setelah matang tata dalam piring saji dan berikan pelengkap seperti timun, telur rebus dan sambal. Batagor siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor sd

3 orang

1 jam 25 menit

Batagor Ekonomis (no ikan)

#dirumahaja bikin iseng pengen segala macam jajanan. Tapi ngga boleh keluar rumah, yaudah kita bikin aja pake bahan seada adanya di kulkas 😂

4 porsi

Batagor Kulit Pangsit

Siapa yang suka jajan ini waktu jaman sekolaaah? bikin di rumah yuuk 🙂 tinggal bikin isian, gampang dengan kulit pangsit 🙂 Resepnya bu Restu Utami, source: https://cookpad.com/id/resep/12730138-batagor-kulit-pangsit?invite_token=ra7gfsGTYozEo8tVxCCRojAQ&shared_at=1630866821 #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi

Batagor irit tanpa ikan atau ayam

Source: nia bayens Cuaca yang hampir tiap hari turun hujan membuat keinginan untuk ngemil pun meningkat hehe. Kali ini buat cemilan batagor yang ekonomis, karena resepnya pun sudah lama di simpan namun belum pernah eksekusi. Walaupun tanpa ikan ataupun ayam, tapi batagornya enak dan lembut. #GA_TheNextLevel #minggu33

Batagor rajungan

Karena ada oleh oleh kepiting rajungan krispy dan pengen bikin batagor, alhasil ya jadi pengganti tenggiri.

Batagor Ekonomis Enakk 👌

Sarah lagi pengen makan batagor, jadi kita bikin batagor resepnya mba Nurul Udhiyah Bakri 😘😘 trus di adonannya saya tambahin bakso, hasilnya gadis kecil ga brenti nyemil, sampe dibawa ke sekolah buat bekal 😄😄

Batagor bandung versi 10.6.3.1990

Entah apa yang ada di pikiran saya untuk tercipta makanan khas bandung yang satu ini yaitu batagor

12 porsi

Semur Batagor (bakso tahu goreng)

Kalau udah buka cookpad tiap waktu pengen masak yang enak2 buat suami😁 sampe ibu warung baru kenal hafal. So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini.

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Batagor ekonomis

4 orang

1 jam

Seblak kwetiaw,tahu batagor kering

Menu simple. Dr pda beli, mending bikin sndri ya.. ngirit ngurangin jajan, banyakin pengalaman belajar masak ala masakan yg dijual2 diluar sana.

2 porsi

Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Musim hujan pengennya ngemil terus, ada stok tahu dikit, kepikiran buat bikin batagor ini, simpel dan enak, sampai rebutan sama suami, wkwkwk Untuk sausnya krn urgent, saya pakai bumbu pecel instan aja, next bikin sendiri sausnya deh.. Maaf tampilannya apa adanya 🙈

1 porsi

20 menit

Batagor Ayam (Bakso Tahu Goreng)

Batagor Kuah Bandung

Dulu waktu kls 1 di SD Cimahi Bandung, pulang sekolah sukka beli batagor kuah sama te2h, itu makanan paling suka kala itu, sama nasi kuning jembatan buat sarapan, bakso tusuk pakein kecap buat jajan sore dan ice cream toko sebrang jalan besar yg belinya habis maghrib...udh ngublek2 cari resepnya, tp kok rasanya ga bs kek waktu itu ya...😪😪😪

5 orang

1 jam 30 menit

Batagor Tahu

Iseng bikin camilan simpel... Kebetulan semua bahan tersedia jadi cuss langsung buat 😘 Sebenarnya setelah matang bisa dimaem dengan saus kacang. Berhubung saya cuma bikin sedikit jadi saya cuma pake saus sambal dan kecap aja. Inipun sudah enak banget lho... Source : Mba Ina Permana #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang