Batagor

Dipos pada January 24, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#stayathome waktunya buat masak-masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 200 gr ikan giling (bebas ikan apa aja)
  2. 3 sendok tepung kanji
  3. 1 butir telur
  4. 6 bawang putih
  5. Kulit pangsit
  6. secukupnya Garam, gula, lada
  7. Kuah Kacang:
  8. Segenggam Kacang
  9. 1 jempol Kencur
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Cabe merah
  12. Saos & kecap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campurkan ikan giling, tepung kanji, Gula Garam, lada, telur & bawang putih. Aduk rata
2
Masukan adonan ke dalam kulit pangsit & goreng
3
Kuah kacang : sangrai/goreng kacang & 4 buah bawang putih
Batagor - Step 3
4
Haluskan/ blender kacang, kencur. kemudian tumis dan tambahkan air secukupnya. Masukan daun jeruk, Gula Garam & lada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Perdana bikin bumbu kacang bener mantul dah.. Ini bumbu bisa tahan seminggu lebih asal taro kulkas dan sering diangetin sehari sekali dan pas diangetin tambahin minyak goreng. #PejuangGoldenApron3 Source resep Rika Erviana

lebih banyak
30 menit
Batagor kuah capcay

Batagor kuah capcay

Ceritanya mati lampu pas masak lupa kalo mati lampu pas mau blender bumbu kacang walhasil gak jadi Yo weslah batagornya di kuahin aja ma capcay sayur nan simple heheheπŸ˜„

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Cemilan Mamas

Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah πŸ˜‚ nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi πŸ€—πŸ€—

3 orang
15 menit
Batagor kering

Batagor kering

Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Nyoba buat jajanan ala kakilima, batagor ekonomis, gak pakai daging atau ikan. Murmer, aman di kantong, rasanya enaak πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Recommended

Batagor Ikan Bintahukan

Batagor Ikan Bintahukan

Ada stock dagin ikan Bintahukan difrezer, stock tepung kanji juga lumayan . Bumbu batagor sudah ada juga, oke kita buat yang simpel cepat dan pas buat teman hujan di sore hari . Ikan ini ada didaerah buntok kalteng, ikan yang banyak duri halus seperti bandeng #CABEKU #COOKPADCOMMUNITY_BUNTOK

10 orang,
1jam
Bumbu Cuanki / Baso Aci / Batagor Kuah

Bumbu Cuanki / Baso Aci / Batagor Kuah

Nyicil dulu judulnya.. Mingdep kalo sempat mau bikin cuanki bandung (Baso Aci) agak banyakan buat para tester mania ku 🀭 Pada dasarnya ini tuh β€˜bumbu dasar putih’ yg uda dibumbui. Takarannya sih menyesuaikan yg ada dirumah ya. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor Ikan Bandeng

Batagor Ikan Bandeng

Assalamu'alaikum, kemarin aplut saus sambal kacang nya, sekarang batagornya πŸ˜‚ dapet ikan bandeng dari kakak, coba buat batagor ternyata enaakk juga yah 🀣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe40

Batagor bayam

Batagor bayam

Yang suka sayur bisa nggak tau ini ada sayur

Batagor Ikan Nila

Batagor Ikan Nila

Ada ikan nila di kulkas. Sudah beberapa hari belum dimasak. Pas buka cookpad, lihat resepnya mb lingga baru terbit langsung cookmark, jadi pengen buat. Langsung deh pesan kulit pangsit di mas tukang sayur, alhamdulillah ada. Cuss eksekusi, perdana buat, enak mantap, terasa banget ikannya, keluarga pada suka😍. Maaf baru sempat nulis resep jadi baru rilis. Source: Frielingga Sit & Tastemade Indonesia #CookpadCommunity_Solo

57 pangsit
Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Weeheehee di sini yaaa resep bumbunya πŸ€— Penggunaan saus sambal dan kecap dikira2 yaaa jgn lupa test rasa

Batagor ikan & Saos kacang

Batagor ikan & Saos kacang

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

25 batagor
Batagor aci jajanan SD

Batagor aci jajanan SD

Suka kangen jajanan SD. Tapi pengen lebih aga sehat. Jadilah buat sendiri krn non pecin. Lebih nikmat loh 😍

5 porsi
Bumbu kacang untuk batagor

Bumbu kacang untuk batagor

Ceritanya ga jauh2 dr masa #pandemi yg bikin kita ga bisa bebas jajan keluar.. jadi cheflah d dapur sendiri dengan bahan2 yg ada #pemburuGA3 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bandung

5-7 org
1 jam
Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat πŸ˜„# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. ☺ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

Batagor Singkong Debm

Batagor Singkong Debm

Resep ini kalau digoreng bisa kayak batagor kresss kresss kl di kukus jadi kenyal2 kayak cimol , silahkan di coba y gengsss