Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ala Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ala Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ala Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ala Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ala Abang-Abang adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ala Abang-Abang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ala Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ala Abang-Abang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Step by step, Ini resepnya tanpa ikan atau pun ebi dsb yaa~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ala Abang-Abang:
- Bahan Batagor :
- 3 buah Tahu putih ukuran sedang
- 1 ltr Minyak (untuk menggoreng)
- 2 bh Mentimun (cacah, sebagai pelengkap batagor)
- Bahan Adonan Batagor :
- 300 gr Tepung tapioka
- 50 gr Tepung terigu
- 5 btr Bawang putih (haluskan)
- 2 btg Daun bawang (iris tipis)
- 1 btr Telur
- 1 sdt Garam
- 1/2 bks Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
- sckp Air Panas
- Bahan Bumbu Batagor :
- 4 btr Bawang putih (goreng)
- 100 gr Kacang Tanah (goreng)
- 2 sdm Gula merah
- 15 biji Cabai rawit
- 3 sdt Gula pasir
- 3/4 sdt Garam (kalau kurang asin bisa ditambah lagi)
- 1 sdm Kecap manis
- sckp Air panas
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ala Abang-Abang
