Batagor Ayam

Dipos pada January 5, 2022

Batagor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah sa bikin batagor ndiri....walopun ga pake ikan tengiri tapi tetep enduulll..🤩😁.. Jadi inget dlu jaman kuliah langganan batagor didepan PErwil...🥰👍 Hatur nuhuunn teh @yean_050116 🙏🥰👍ntoz sharring resep batagorna...abdi teh resep pisaannn🥰 Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. KOMPAS.com – Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa-Indonesia.... Source : Yeanni Rahmat https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=1q9VSWccq7q5yb3oicTYJbAE&shared_at=1624173082 #semangcook_olahanTahu #cookpadCommunity_semarang #semangcookCooksnap_yeanni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 200 gr Daging ayam giling
  2. 3 siung bawang putih goreng, haluskan
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1 sdt Kaldu bubuk
  5. 1 sdt Gula pasir
  6. 1 sdt Kecap ikan
  7. 1 sdt Kecap Asin
  8. 1 batang daun bawang, iris kasar
  9. 1 batang sledri, iris kasar
  10. 80 gr Tapioka
  11. 1 butir Telur
  12. 50 ml Air Es
  13. 5 buah Tahu putih
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Campur ayam dengan semua bumbu, aduk hingga rata.... Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin.... Tambahkan telur....aduk hingga tercampur rata....
Batagor Ayam - Step 1
Batagor Ayam - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka,, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin....
Batagor Ayam - Step 2
Batagor Ayam - Step 2
3
Potong2 tahu bentuk segi tiga kemudian bagi menjadi 2...
Batagor Ayam - Step 3
4
Beri adoanan diatas tahu lalu susun dengan tahu lagi... Lakukan hingga habis....
Batagor Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak...kemudian goreng hingga kecoklatan... Goreng dengan api sedang yaaa... Yar matangnya merata.... Untuk sisa adonan saya bentuk bulat2 menggunakan bantuan sendok....
Batagor Ayam - Step 5
Batagor Ayam - Step 5
Batagor Ayam - Step 5
6
Sajikan batagor dengan saus kacang dan irisan mentimun
Batagor Ayam - Step 6
7
Selamat mencoba🥰
Batagor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Naah kebetulan pas ada event dr mamahcookpad tentang Peduli Kanker Payudara dan pas juga ge ada event d bubuhan kaltim recook masakan mb Kiki Anesi Widia lgsg cusss buka resep dlm hati smg ada batagor soalx kepengen bgt ngemil batagor bwt nak2 drmh alhmdulillah nemu resepx lgsg cussss daaah #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCok #CookpadComunity_Borneo #CookpadComunity_Kaltim #CookpadComunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PahlawanDapur

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
±1,5 jam
Batagor bayam

Batagor bayam

Yang suka sayur bisa nggak tau ini ada sayur

Batagor aci

Batagor aci

Source : dapur airin Pokoknya buatin batagor cuma karna suami yg kepengen.. *biasalaaaaah*

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Pengen makan batagor tapi yang enak, kebetulan masih ada ikan bandeng jadi aku masak aja.

25 - 30 porsi
Siomay dan batagor sederhana

Siomay dan batagor sederhana

Bumbu kacang masih ada, biar ada teman nya coba buat siomay dan batagor. Kulit batagor aku pakai merek finna lapis 2 biar lebih kokoh. Enak deh sampai kelupaan ngikutin si tahu poto, karna udah ga sabar pengen icip2 😁

Batagor simple

Batagor simple

Menu weekend kemarin 😁

Batagor bumbu sinti

Batagor bumbu sinti

Jajanan khas bandung, wajib coba nih gaes

60 menit
Batagor ekonomis ala abang2

Batagor ekonomis ala abang2

Benar2 ekonomis bahan simple...rasa nikmat..👍👍

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Baru bisa share resep yang udah aku coba lagi nich, gara2 keasyikan nonton drakor Descendant of The Sun, telat bgt siy emang, tapi gak nyesel jg meskipun baru nonton sekarang.. Jadi bapeeer, huhu.. Mari kita doakan SongSong Couple rujuk.. 🙏🏻🙏🏻 Drpd baper terus kita ngemil batagor ajalah.. ngirit gak pake ikan tapi tetep enaak..

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Alhamdulillah berhasil bikin bumbu kacang yang mirip abang-abang gerobak ^^ Tips: Kalo mau warnanya cantik pake cabe yang banyak #PejuangGoldenApron3

Batagor bandung

Batagor bandung

Ditambah dengan kuah kacang jadi lebih nikmat.

Batagor dengan Kulit Pangsit

Batagor dengan Kulit Pangsit

Nyoba bikin batagor resep dari kak @bunqi. Source : Bunqi 251608 #Qila_kitchen #ResepQila

Seblak Batagor Telur #33

Seblak Batagor Telur #33

#pejuanggoldenapron3

Batagor Ikan Kembung Homemade

Batagor Ikan Kembung Homemade

Camilan dadakan saat operasi bersih kulkas, ternyata masih ada stok ikan kembung. Tiba2 kepikiran buat dibuat batagor aja mumpung ada stok kulit pangsit juga. Selain itu, biar ayah sama si gadis mau makan juga 😅 Alhamdulillaah habisss 🤗

3 orang
30 menit