Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 650 gr paha ayam giling
- 5 ekor udang ukuran sedang cincang
- 1 btr telur kocok lepas
- 3 sdm aır
- 60 gr tepung beras
- 1 sdm tepung terıgu
- 215 gr tepung tapıoka
- 1 btng daun bawang iris halus
- 10-15 siung bawang putih (tergantung ukuran)
- 5 btr bawang merah
- 1 sdt kaldu bubuk jamur
- 1/2 sdt masako rasa ayam
- 1 sdm saus tıram
- 1 sdt obat garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt soda kue
- Sejumput kecıl gula
- Minyak utk menggoreng
