Batagor Kribo

Dipos pada May 6, 2022

Batagor Kribo

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Kribo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Kribo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Kribo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Kribo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan tenggiri dikit.. Dr kmrn mau bkn mpek" / otak" males bgt, mood nya ga nongol" . Ada tahu goreng yowes d ubek" bentar jd batagor kribo deh.. Keasinan dikittt πŸ˜„πŸ˜„ Anggep aja #kodekeras #eh πŸ˜„πŸ˜„ Recipe by @kokidadakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Kribo:

  1. 15 buah tahu goreng segitiga
  2. 300 gr ikan tenggiri
  3. 100 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani gunung)
  4. 1 butir telur
  5. 100 ml air es (jgn langsung tuang semua, sebagian saja dlu)
  6. 3 batang daun bawang, iris
  7. secukupnya kaldu jamur bubuk
  8. garam secukupnya (blh d skip, krna kaldu jamur sdh asin)
  9. secukupnya merica
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. minyak utk menggoreng
  12. bumbu halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. bahan saus kacang :
  16. 150 gr kacang tanah, goreng
  17. 4 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 3 buah cabe merah besar
  20. 5 buah cabe rawit merah(blh skip jika tdk suka pedas)
  21. 50 gr gula merah
  22. 50-100 ml air
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Kribo

1
Haluskan bumbu halus
2
Giling ikan dengan air es dan bumbu halus sampai ikan terasa kenyal... masukkan telur, kaldu jamur, merica, dan tepung tapioka, dan daun bawanh iris, dan minyak wijen, aduk gunakan spatula
3
Potong bagian tegah tahu jgn sampai putus.. balik tahu dorong dr atas ujung segitiganya... beri isian adonan ikan yg telah d haluskan td
4
Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak, tunggu smp keemasan, angkat * jika adonan ikan masih ada dan tahu habis.. bisa d bulatkan lngsung goreng, jd somay goreng xixixi
5
Goreng kacang * blender kacang dgn smua bumbu.. masak hingga berminyak, koreksi rasa, jika bumbu sdh meletup" dan mengeluarkan minyak, matikan kompor, angkat... sajikan... bumbu bisa di siram ke batagor bisa juga di cocol 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay & batagor ayam

Somay & batagor ayam

Lagi kepengen banget makan somay & batagor tapi apalah daya ga ada abang abang yang jualan keliling. Jadilah eksekusi di dapur sendiri demi makan somay ^_^

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Selalu kurang kalo nonton tv tanpa cemilan (niat kurus hobi ngemil πŸ˜‚). Alhasil ngobrak ngabrik dapur deh.. Dan, jadilah batagor no ribet ini.

Rame-rame
20 menit
Batagor Isi Ikan dan Udang

Batagor Isi Ikan dan Udang

Makanan favorit si tengah,,,

Batagor ft. Kentang Timun

Batagor ft. Kentang Timun

Siang2 nyemil batagor enak kali ya.. sekalian bikin aja, biar pada bs ikutan makan.. bikin dikit melar gemilar manjaaaa loh.. yuk buktiin aja sendiri klo ga percayaπŸ™‹ ini versi menul2 ya soalnya pke telur, klo pgn agak krispi ga usah dikasih telur bisa..

8 porsi
Kudapan buka puasa (Batagor Tahu BS Nyuuus)

Kudapan buka puasa (Batagor Tahu BS Nyuuus)

Ini lagi kepingin banget nyemil Batagor . Tapi mager. Trus lihat kulkas ada tahu akhirnya eksekusi sana sini dan jadih deh. Ini Batagor ya nyus yaaa alias empuk karena pke BS (baking soda) sabenernya saya pingin yang kriuk sih. Nt lain kli tapi ngupreknya😝

5 porsi
30 menit
Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan

Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan

Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat. Tetap lezat walaupun tanpa ikan dan gurih karena menggunakan ebi yg dihaluskan

2 porsi
45 menit
Batagor Sederhana ala abang2 kaki lima

Batagor Sederhana ala abang2 kaki lima

subuh2 kepengen batagorπŸ˜…dasar bumil ya klo kepengen gak nanggung2 jam berapa kepengennya, dikulkas masih ada tahu sama tepung2...yo wis bikin sendiri ja lah ya, untuk sambel kacangnya make sambel pecel aja karena cuma ada itu di kulkas😁

2 porsi
Batagor aci

Batagor aci

Niat bikin buat suami.. dia belum sempet makan.. eh keburu ada panggilan kerja.. gak jadi dapet pujian dari dia deh.. untung pangeran kecilku doyan..

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Beli daging ayam 1/4 kg bagian dada, dagingnya dibikin batagor, tulangnya dibikin sup ayam buat Fadhil (21 bulan), murah meriah hehe

30 menit
Batagor Ayam&Sayur

Batagor Ayam&Sayur

Vey mmg gak tll suka ikan krn gak tega ja liat matanya hihi jd bikin Batagor nya pake daging Ayam n di kasih sayuran jg jd anak2 makan, amanlah.

Batagor Bandung ala Wuhan

Batagor Bandung ala Wuhan

Memanfaatkan bahan sisa pempek makarel. Tinggal tambah bawang putih, merica, daun bawang. Tahu disini beneran spt tahu cina di indo, plain.. g banyak Varian tahunya, ada tahu kopong, dan tahu yg belembar2 maupun seperti teripang berwarna coklat. G ada tahu bandung/kediri, yg emang udah ada rasa asin gurihnya. Bisa diakalin dengan tahu yg telah dipotong2 berbentuk segitiga, direndam air garam plus kaldu sedikit, biar g terlalu plain, dan setelahnya dikukus yaaa, biar set, padat, dan digorengnya jadi garing.

Batagor ala Abang Abang

Batagor ala Abang Abang

Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm... ini batagor jd hiiittss banget rasanya. πŸ˜„ Recook: Elly Setyorini. (Modif dikit sesuai selera)

Batagor komplit teri ayam bumbu sate

Batagor komplit teri ayam bumbu sate

Bumbunya pake bumbu sate kemarin bikin sate😜😜 alamat lg males dagingnya bsa pake teri aja atau ayam selera, bumbu satenya bsa liat di resep saya di sate madura modifikasi

Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Batagor home made suka suka

Batagor home made suka suka

Baru pertama kali bikin batagor. Harap koreksi rasa yaa moommyyy.. 😁

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

ketika bnyak kerjaan yg mengharus kan saya begadang tiap malam membuat otak berputar untuk bikin simple snack tnpa menguras isi kantong :v ... saya sengaja menambah wortel agar gorengan sedikit lebih sehat

Batagor tepung kriuukk

Batagor tepung kriuukk

Nyemil itu perlu, apalagi seperti saya seorang ibu yang menyusui baby agler, nahhh, baru aja makan, udah laper lagi, jd saya hobby banget bongkar2 isi kulkas, kebetulan lihat tahu nahh, buat batagor kriukk dehh, simple kok, lezat, sehat, dan mau lagi mau lagii..

Lowcarb Batagor / Batagor KETO

Lowcarb Batagor / Batagor KETO

[KHUSUS KONSOLIDASI & MAINTENANCE] lagi rindu sama batagor.. trus search lah, ketemu sama resepnya mbak Shanty Anggraini.. aku buat versi lowcarb nya biar suami ngincipin gimana enaknya makanan rendah karbo :p jadinya buanyak ternyata.. hehehe.. tapi berani makan seporsi aja, trus minum teh hijau banyak2...