Batagor ala Abang Abang

Dipos pada May 7, 2022

Batagor ala Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala Abang Abang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm... ini batagor jd hiiittss banget rasanya. πŸ˜„ Recook: Elly Setyorini. (Modif dikit sesuai selera)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala Abang Abang:

  1. 2 bh tahu, hancurkan kasar
  2. 150 gr tapioka
  3. 100 gr terigu
  4. 3 bh bawang putih haluskan
  5. 1 sdm ebi haluskan (optional)
  6. 2 btg daun bawang, iris tipis
  7. 1 btr telur
  8. 1 sdt merica halus
  9. 100 ml air
  10. 1/2 sdt soda kue. larutkan dg air diatas
  11. secukupnya kaldu bubuk
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya migor
  14. Pelengkap:
  15. secukupnya saus kacang
  16. 1 buah timun iris
  17. sesuai selera sambal
  18. secukupnya kecap manis
  19. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala Abang Abang

1
Dalam 1 wadah campur semua bahan. Aduk rata. Tambahkan air larutan soda kue. Aduk rata. Check rasa sesuai selera. Lalu diamkan adonan kurleb 10 menit.
Batagor ala Abang Abang - Step 1
2
Panaskan minyak yg cukup banyak. Ambil 1/2 sdm adonan (jgn banyak2 ambil adonannya krn akan membesar pd saat digoreng 😊). Lalu goreng dengan api sedang hingga matang kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
3
Sajikan batagor panas2 dg pelengkapnya. Yumehh...!
Batagor ala Abang Abang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Udang Rebon

Batagor Udang Rebon

Jajanan yg bisa kita bikin sendiri di rumah, bikin bareng Anak Dan suami, terus mkn rame2 ^_^

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu saos kacang dadakan untuk bsk makan bareng sama temen-temen yg kebetulan pengen buat cireng hahahh Jd lah aku di suruh buatkan mreka bumbu kacang , yess dlm 15 mnt jadi hahahha

15 menit
Batagor Tenggiri

Batagor Tenggiri

Pertama kali buat batagor. Enaaakkk! Cara buatnya mirip dengan pempek adaan cuma ga pake santan. Tapi kemaren buat cuma sedikit dan kira-kira takarannya. Disuaikan aja yaa..

8 porsi
30 menit
Batagor seafood

Batagor seafood

Resepnya teh dara dienayanti enuakm wangi ikan tenggiri sama udangnya nyatu apalagi ditambah sama saus kacang jd berasa beli diabang2 pinggir jalan 😍😍 juaaraa pokoknya

Saos kacang batagor/cilok/siomay

Saos kacang batagor/cilok/siomay

Yess yess yess sambel kacang jd, mulut dari kemarenan ileran trus ngeliat temen2 posting cilok, akhirnya kesampaian jg walaupun baru saos kacangnya aja yg jd☺

30 menit
Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Lg punya stock kanji byk, bingung mw di apain.. Lngsung tiba2 si batagor muncul di otak.. Ini enyaakk 2duanya smpe bingung mw mkn yg mana dlu 😁

Batagor ikan 🐟🍲

Batagor ikan 🐟🍲

Weekendnya main didapur aja kita, nyobain bikin batagor.. πŸ˜† Kebetulan ada bakso ikan .. Yuuuuk πŸ˜„

2 porsi
Batagor Cireng

Batagor Cireng

Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2πŸ˜„ Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...πŸ₯ Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️

30 menit
Batagor tahu simple irit πŸ˜†

Batagor tahu simple irit πŸ˜†

hr ini males masak,jd bikin cemilan aja buat the kurcils yg simple n ekonomis pastinya πŸ˜† nemu resep batagornya mba elly setyorini yg simple n ekonomis,ga pake ribet πŸ˜‰ source:elly setyorini

4 porsi
30 menit
Batagor suka-suka

Batagor suka-suka

ceritanya masih seputar "ngidam". kehamilan yang kedua ini kurang begitu suka makan nasi, senengnya makan jajanan yg diluar semacam batagor, siomay, mie ayam ataupun bakso. nah skrg ceritanya lg mager (males gerak) keluar rumah jadi bikin aja di rumah mumpung ada stok ikan tuna :D

Batagor Ikan Doang

Batagor Ikan Doang

Saya jualan ini dan laku, hehehe

7 porsi
30 menit
Batagor Ayam&Sayur

Batagor Ayam&Sayur

Vey mmg gak tll suka ikan krn gak tega ja liat matanya hihi jd bikin Batagor nya pake daging Ayam n di kasih sayuran jg jd anak2 makan, amanlah.

Batagor pangsit a la abang-abang

Batagor pangsit a la abang-abang

Saya suka jajan batagor abang-abang kalo lagi nemu. Suatu siang waktu sedang beli, si abang batagor lagi goreng batagornya. Dilihat-lihat sepertinya gampang. Setelah coba bikin sendiri, eh rasanya mirip sama batagornya si abang. πŸ˜„

3 porsi
30 menit
Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Berawal dari makan batagor di Bogor, kemudian yang tersayang bilang "aku pengen deh ada stok batagor di rumah, enak.." Lalu saya ingat, dulu jaman SMA suka bebikin jajanan ini sama adik tercinta, jadilah mikir daripada beli mending bikin aja, lebih puas, lebih banyak hehehe.. Tapi... Karena kmrn agak susah cari ikan tenggiri maka saya ganti ikannya dengan ikan tongkol. Dan karena ikan tongkol ini rasanya kuat banget, saya imbangi dengan menambahkan udang basah dan udang kering (ebi). Rasanya tetep enak kok, hanya tampilannya aja yang jadi agak gelap karena daging si tongkol. Mohon dimaafkan juga saya yg pemalas bikin bumbu kacang, akhirnya pake bumbu pecel instan yang kotakan. -_- Tapi rasa boleh diadu.. Ahahaha Selamat mencoba :)

6 porsi
45 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Untuk tahu bakso ayam nya udah aku share di reaep tahu bakso ayam sekarang aku tingggar share resep sambel kacang