Batagor Ayam

Dipos pada May 5, 2022

Batagor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli daging ayam 1/4 kg bagian dada, dagingnya dibikin batagor, tulangnya dibikin sup ayam buat Fadhil (21 bulan), murah meriah hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 150 gram daging ayam diblender
  2. 4 sdm munjung tepung kanji
  3. 2 sdm munjung tepung terigu
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 1 siung bawang putih
  6. secukupnya merica
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Blender daging ayam dengan sedikit air
2
Haluskan bawang putih dan merica
3
Campurkan semua bahan, uleni sampai tercampur rata
4
Panaskan minyak goreng, kecilkan api, ambil 1 sendok adonan, pipihkan dengan garpu lalu goreng sampai matang
5
Bisa juga dimasukkan ke dalam tahu atau kulit pangsit lalu digoreng sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ala Maminya Ve

Batagor Ala Maminya Ve

Hujan-hujan kepingin nyemil yang anget", kepikiran bikin batagor karena masih punya sisa tahu putih. Asal campur" bahan jadi deeh nyaaaam

3 porsi
30 menit
BATAGOR kriuk (lapis terigu)

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

Karena memakan waktu agak lama, jadi biasanya saya buat bareng anak sambil ngisi liburan sekolah, jadi anak-anak senang krn diberi kesibukan yg bisa dinikmati hasil kerjanya. Alhamdulillah super uenakkk karena ada lapisan terigunya jadinya garing setelah digoreng, apalagi dipadu dengan rasa bumbunya yang luget... maknyuss banget.

60 menit
Homemade Siomay & Batagor

Homemade Siomay & Batagor

Paling seneng kalo liat ikan tenggiri segar dipasar,, pasti langsung dieksekusi buat bikin siomay batagor ini.. Dicoba yuuk.. Beneran deh bikinnya ga seribet yg dibayangkan kok ^_*

0 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Bikin batagor yg hemat2 saja😁

Batagor murmer

Batagor murmer

Yuuk bikin cemilan batagor yg bahan dan.bikinnya gampang πŸ˜‰ Dijamin enak dan antigagal keq abang2 penjual batagor πŸ˜† cekidot mommy n bunsay 😘

BATAGOR PRAKTIS GAK PAKE IKAN/AYAM yummy πŸ˜‰

BATAGOR PRAKTIS GAK PAKE IKAN/AYAM yummy πŸ˜‰

Tetep krn ujan sore hari dan hawa dingin membuat mulut ingin olahraga ngunyah,,akhirnya buat batagor ala kadarnya dgn bahan seadanya, tapi tetep rasanya gurih endes...bikin ngunyah dikala ujan makin meriah..kriuk..kriuk...πŸ˜‚

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Pas lagi pengen banget makan batagor tp males keluar untuk beli karena cuaca panas, mau bikin g ada stok ikan.... dan kebetulan aq g suka ikan. Jadi meracik sendiri bahan batagor tanpa ikannya..... dan ternyata yummy..... ( jangan melihat panjangnya daftar bahan dan langkah-langkahnya ya teman-teman... ini sungguh tak seribet yang dibayangkan kok)

60 menit
Batagor super simple

Batagor super simple

Lagi pengen banget batagor, mau beli tapi males keluar nyarinya, akhirnyaaaa bikin sendiri deh rasanya enak dan caranya simple banget

3-4 porsi
Batagor Simple, Renyah & Empuk

Batagor Simple, Renyah & Empuk

Resep ini sangat mudah di praktikan. Bahkan saya rasa bagi pemula pun bisa dengan mudah membuatnya. Jujur saja ini pertama kali saya membuat Batagor sendiri. Awalnya saya lihat resep di situs sana sini tetapi kok beda beda yaa. Saya jadi bingunh. Karena keterbatasan bahan bahan, akhirnya saya membuat sendiri dengan feeling apa adanya. Dan bersyukurrr sekali. Ternyata BERHASIL dan ENAK.. ☺☺ Semoga anda berhasil mencoba dirumah... mohon maaf jika tata cara dan langkah-nya kurang bagus. πŸ˜‡

8 Porsi
Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Kemrin tengok" resepnya mbak Shanty Anggraini, ternyta rasanya wenak yaa heheπŸ˜‹ trimaksih resepnya😊 Saya buat ini batagor empuk banget , mana mengembang pula mlenus2 hehehee. Oh iya saya pakai tahunya ukuran kecil, jadi jumlahnya agak banyak.

Batagor

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.