Batagor & siomay ayam khas bandung

Dipos pada January 3, 2022

Batagor & siomay ayam khas bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor & siomay ayam khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor & siomay ayam khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor & siomay ayam khas bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor & siomay ayam khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor & siomay ayam khas bandung adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor & siomay ayam khas bandung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor & siomay ayam khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor & siomay ayam khas bandung memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek ppkm mau jajan dimana-mana tutup.. punya stok dada ayam dan suami request batagor dan siomay bandung..kreatifitas meningkat dan akhirnya uplek2 dapur jadilah..yuk intip resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor & siomay ayam khas bandung:

  1. 500 gram dada ayam di filet ambil dagingnya
  2. 4 sendok makan munjung tepung terigu
  3. 3 sendok makan munjung tepung tapioka atau sesuai selera
  4. 4 siung bawang putih dicincang halus
  5. secukupnya Merica
  6. 1 sendok teh garam
  7. secukupnya Masako
  8. 1 helai daun bawang iris tipis
  9. 1 butir telur
  10. 5 potong tahu putih besar di potong segitiga
  11. 1 bungkus kulit pangsit isi 15 lembar
  12. Air es secukupnya untuk mengadon
  13. 1 buah mentimun
  14. Bumbu kacang
  15. 100 gram kacang tanah
  16. 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
  17. 1 siung bawang putih
  18. 3 siun bawang merah
  19. secukupnya Gula merah
  20. secukupnya Air putih
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Masako
  23. sesuai selera Saos tomat
  24. sesuai selera Saos sambal
  25. sesuai selera Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor & siomay ayam khas bandung

1
Haluskan dada ayam yang sudah difillet
2
Campur semua bahan adonan kecuali tahu & kulit pangsit uleni perlahan dengan air es sampai kalis
3
Goreng tahu putih sampai setengah matang
4
Lubangi tahu dan isi adonan +- 1sendok makan
Batagor & siomay ayam khas bandung - Step 4
5
Isi kulit pangsit dengan adonan -+1sendok makan dan lipat
Batagor & siomay ayam khas bandung - Step 5
6
Kukus tahu dan pangsit yang sudah diisi +- 15menit
7
Membuat bumbu kacang Giling kacang sampai halus atau sesuai selera Haluskan bumbu halus Panaskan minyak goreng masukan bumbu halus Masukan air Tambahkan semua bahan aduk-aduk sampai mengental Koreksi rasa
8
Goreng tahu & kulit pangsit sampai garing
9
Potong siomay dan tahu sesuai selera tambahkan bumbu kacang dan irisan mentimun..sajikan hangat-hangat
Batagor & siomay ayam khas bandung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ebi

Batagor Ebi

13.06.20 . . Resep yang terlampau nginep terus di draft memang mengsedihh, padahal udah send rikuk sedari lama ke mb Berlian 😁 Source : @berliantifitri yang saya modifikasi sedikit

6 porsi
Bakso Tahu dan Batagor

Bakso Tahu dan Batagor

Lagi kepengen bakso tahu, mau pesen mesti PO jadi buat sendiri sekalian buat buka puasa. Eh malah lebih murah dan dapat banyak jadi bisa dibagikan ke tetangga dan calon suami. #SiapRamadhan

50 porsi
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Kali ini posbar spesial recook partner dan partner saya lilis_dapoertara, knapa spesial? Karena ini adalah rabu ke 5 di bulan maret jadi ini adalah bonus🎉🎉🎉. Saya recook batagor ala abang-abang yang biasanya mangkal di sekolahan, pada kangen ga jajanan ini? Cobain yuk ternyata resepnya simple.. Source : Lilis_Dapoertara https://cookpad.com/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=b2XeDeTM2TMwZFRnDiwo8eNb&shared_at=1617148712 #GoDaBonus_Rikuk2an #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya #Cookpad_Paders

Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Kangen jajanan depan sd.

90.Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok

90.Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok

Assalamualaikum Moms,aku sudah sering banget buat bumbu ini,sudah pas dan cocok Dengan rasanya,biasanya aku buat sekalian buat Cilok ,rasanya enak dan bikin nagih pengen nambah bumbu terus pas makan Cilok haha😀 Ini juga cocok sebagai teman makan Siomay dan Batagor ya moms,ini aku buat dua kali resep,yuk cekidot Resepnya Source : Azizah Mi Lawati #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

30menit
124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

Siap dijadikan sebagai pelengkap aneka makanan, tinggal tambah kecap sesuai selera, untuk resep sambal bisa cek resep aku yaa resep urutan 66.

20menit
Batagor udang kuah

Batagor udang kuah

Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka

103. Batagor Ebi

103. Batagor Ebi

Sukaaa sama rasa dan teksturnya... #PejuanhGoldenApron3

Batagor ikan...gurih

Batagor ikan...gurih

Hjn2 sprti skrg ini..mkn batagor pedes manis gurihh uwenakk tnaann😉👍👍👍

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.

30 menit
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Sore2 anak-anak pengin ngemil, tapi emaknya agak mager buat bebikinan. Coba scroll2 resep di Cookpad, liat resep batagaornya mba Lilis_DapoerTara. Sepertinya buatnya simpel, bahan2 ada semua di rumah & sdh ada sambal kacang juga. Jadilah eksekusi batagor ala abang-abang ini. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #recook

Batagor Tahu Sayur

Batagor Tahu Sayur

Minggu ke-33 Kepingin jajan diluar masih pandemi, mau order juga mahal banget, buat sendiri aja lah yaa lebih sehat dan hemat.. Hheehe Semoga Covid-19 segera berlalu... Aamiin #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

Selama social/physical distancing jadi agak was was mau jajan diluar,, sebisa mungkin mengurangi aktivitas diluar, akhirnya bikin cemilan dari bahan-bahan stokan yang ada😂😂

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

4 orang
45 menit
Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Mau ikutan challenge #CABEKU dari komunitas jakarta tentang kacang.. Kemarin saya bikin batagor dan hrus disiram pke sambel kacang ini mantulll... Ini resep fokus ke sambal kacangnya ya...😁 #CABEKU #diKACANGinaja #batagorsambalkacang

2 org
45 menit