Batagor

Dipos pada February 10, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. Bumbu kacang
  2. 1/4 kacang tanah
  3. 10 gr gula merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 10 cabe rawit
  7. secukupnya Kecap
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Bahan batagor
  11. Kulit pangsit/dimsum
  12. 10 pcs tahu kopong
  13. Bahan isian
  14. 1/4 tepung sagu
  15. 5 sdm tepung terigu
  16. Daun bawang iris secukupnya
  17. secukupnya Air panas
  18. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Goreng kacang tanah terlebih dahulu hingga kecoklatan atau matang.
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Belender bersama bawang dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan sedikit air
Batagor - Step 2
3
Lalu masak bumbu kacang, tambahkansedikit air. Masukan gula garam kaldu bubuk. Aduk aduk biarkan hingga mendidih meletup-letup. Icip rasanya. Tambahkan sedikit kecap. Masak hingga minyak keluar.
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Siapkan kulit pangsit dan tahu kopong. Potong jadi 2 tahu tersebut
Batagor - Step 4
5
Didihkan air. Lalu masukan tepung sagu dan terigu di baskom tambahkan irisan dauj bawang beri kaldu bubuk sedikit aduk. Lalu masukan air jangan sampe ke enceran
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5
6
Masukan kedalam kulit pangsit dan tahu. Lakukan hingga adonan terakhir. L
Batagor - Step 6
Batagor - Step 6
Batagor - Step 6
7
Siap untuk di goreng
Batagor - Step 7
Batagor - Step 7
8
Goreng dan masukan batagor kedalam minyak dingin dengan api sedang hingga api panas. Goreng hingga matang dan kecoklatan.
Batagor - Step 8
Batagor - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

125. Batagor Tahu / Telor Puyuh / Batagor ala Abang2

Selama pandemi ini sekolahan pada libur semua, mau cari jajanan ini susah banget karena gtw abang2nya pada jualan dimana. Kan biasanya adanya dijual di sekolahan SD

5porsi
45menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Lagi kepengen batagor aci buatan abang-abang. Di tunggu malah gak jualan. Akhirnya ke warung aja. Alhamdulillah masih ada kerupuk pangsit. Alhasil enak lho tidak keras. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Batagor ala Abang-abang gerobag (irit) #pr_homemadestreetfood

Batagor ala Abang-abang gerobag (irit) #pr_homemadestreetfood

Ini pencarian yg sangat lama😀, krn slm ini klo bikin sll tdk sesuai 😆. Lalu dptlah resep ini di cookpad. Rasanya selera ya, tp tekstur keempukan nya sama ama batagor abang grobag🚶..

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Siomay dan Batagor Bandung

Siomay dan Batagor Bandung

Resep ini saya dapatkan dari teteh Bandung yg baik hati dan pandai memasak. Mengenal Beliau adalah rezeki. Saya banyak diajarkan resep-resep masakan Sunda yg enak sekali.

Batagor

Batagor

Iseng* bikin aja .. ini baru bkin mkanya pakek tepung nya sdkt...

Batagor Kuah + Tahu

Batagor Kuah + Tahu

Inget jaman SMA di kantin ada jual batagor kacang & batagor kuah, menu yang kuah-kuah kalo dinikmatin siang-siang emang syeger bun ✨ Semoga bermanfaat

3 orang
1 jam
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Coba beberapa kali resep batagor. Ada yg keras, alot, sampe warna g enak dipandang. Pas bikin yang ini, semua paaaas. Seneng. Semua suka 😊 ini jadinya banyak, sisanya sy kantongin simpan di freezer. Pas mau tinggal goreng.

Batagor dan siomay Bandung

Batagor dan siomay Bandung

Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah.. jadi bikin makanan khas kampung halaman. Penggunaan ikan dan ayamnya saya pakai 1:1. Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing 💐

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor ayam buat setor #PejuangGoldenApron3, meskipun warna batagornya keemasan cenderung coklat (😁 karena telat ngebalik pas waktu gorengnya) rasa batagor nya yummy... Langsung ludes sama bocils... #PejuangGoldenApron3

Batagor tahu

Batagor tahu

Bumbu kacang nya ketinggalan...😂

Batagor

Batagor

Bikin batagor butuh perjuangan untuk mengedit resep yang kudapat hingga jadi batagor seperti ini xD

Batagor kuah capcay

Batagor kuah capcay

Ceritanya mati lampu pas masak lupa kalo mati lampu pas mau blender bumbu kacang walhasil gak jadi Yo weslah batagornya di kuahin aja ma capcay sayur nan simple hehehe😄

Batagor Ayam Pangsit

Batagor Ayam Pangsit

Gara gara lg DO pesenan orang, di perumahan liat bakul batagor lg nyajiin jualannya.. Bumbunya kental banget jd pengen, karna pede banget bisa bikin, jd besoknya pagi pagi belanja trs eksekusi deh😂 Alhamdulillah lumayan enak👌

Batagor kentang Aci

Batagor kentang Aci

Recook @MamaAdeeva Resep sebenernya pakek bahan tahu,karena di rumah adanya stok kentang,so...saya coba kreasikan menggunakan kentang,incip2 rasanya bunda... Gak kalah enak kok sama resep aslinya. Nih resep saya bunda... #JemputRejeki

Batagor Aci

Batagor Aci

Bkin cemilan paling gampang di rumah. Uda bngung nyari cemilan teruss wkwk

Batagor simple (udang ayam)

Batagor simple (udang ayam)

Bikin cemilan sehat yang halal, secara susah cari makanan halal disini 😣