Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ikan tuna diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tuna memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tuna:
- Batagor :
- 200 gram tepung sagu tani
- 350 gr daging ikan tuna
- 10 siung bawang putih
- 1 sachet dashi/ bisa tambahkan takaran knorr nya
- 3 sdm knorr nam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak zaitun untuk menggoreng
- 50 kulit pangsit siap pakai
- Bumbu kacang :
- 150 gram kacang tanah
- 200 gram almond
- 4 siung bawang putih
- 4 sdm Kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- Secukupnya knorr
- Minyak zaitun secukupnya untuk menumis
