Batagor Ikan Tenggiri

Dipos pada December 23, 2021

Batagor Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri:

  1. 1 pax kulit pangsit isi 20
  2. 15 buah Tahu putih/kuning
  3. 350 gr ikan tenggiri giling
  4. 200 gr Fillet paha ayam giling
  5. 250 gr udang kupas giling
  6. 250 gr tepung sagu
  7. 50 gr tepung terigu
  8. 3 butir telur ayam
  9. 100 ml air matang
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 2 siung bawang putih haluskan
  13. 2 batang daun bawang, potong halus
  14. Secukupnya garam, gula, totole

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri

1
Giling ikan tenggiri, ayam dan udang hingga benar benar halus.
2
Tambahkan telur, bawang putih, daun bawang dan seluruh bumbu, dan air aduk menggunakan spatula hingga tercampur.
3
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata seluruhnya.
4
Panaskan minyak api sedang, potong tahu menjadi dua bagian. Bolongkan tengahnya dan isi dengan adonan batagor menggunakan garpu.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 4
5
Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna kecoklatan.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 5
Batagor Ikan Tenggiri - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum disajikan.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 6
Batagor Ikan Tenggiri - Step 6
Batagor Ikan Tenggiri - Step 6
7
Utk stok dikulkas, batagor bisa disimpan di freezer. Caranya digoreng dengan api kecil, hingga setengah matang sisihkan dan simpan dalam wadah tertutup.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 7
Batagor Ikan Tenggiri - Step 7
Batagor Ikan Tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor mudah tanpa ikan

Batagor mudah tanpa ikan

Bismillah Bikin cemilan lagii yuuuk Aq biasa nyetok segala macem tepung"an.. Nah kebetulan ada sisa tepung sagu, trus liat di kulkas ada tahu sama kulit pangsit, kita eksekusi jadi batagor aja yuuk Batagornya gak pake ikan, tapi worth it lah kalo buat cemilan keluarga kecil mah 😁

Batagor ala minthul

Batagor ala minthul

Iseng2 ada tahu mentah sisa kemarin ...kepikiran buat si batagor ini....entah ini emang sesuai resep batagor apa g...namanya juga ala minthul..ya suka suka nya akooh ajjaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…...tp enak kok...orang rumah pada suka....bisa dibilang rekomendedπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Bismillah.... Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya... Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor πŸ˜€ cusss mari membuat πŸ‘‰ Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbakπŸ™πŸ˜ Source:@Marissa_Savista Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Batagor ayam

Batagor ayam

Batagor biasa dari daging ikan, saat ini coba dari ayam.. Ternyata harganya jadi lebih murah dibanding ikan tengiri, untuk rasa lumayan enak juga koq. Untuk bumbu saus kacangnya saya lagi coba sausnya pakai santan, lebih gurih tapi berasa bau santan (mungkin karena pake santan instan juga ya). Tahu saya pakai tahu yang ada di rumah saja, jadi kalau ada yang suka tahu, silakan diperbanyak tahunya

Batagor

Batagor

Pagi-pagi beli tahu isi karena biasanya cuma digoreng tepung gitu aja eh tapi kepikiran pngn batagor yaudh cuss kedapur deh.

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³ #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi 🀭

Batagor bandung

Batagor bandung

Walau ngak ada baso dan tahu tetep aja namanya batagor.skrg lagi mau bikin makanan kaki 5.kalau saya mah ngak suka suka banget,ini makanan anak jaman now.tapi untuk camilan berat sore lumayan juga.apalagi gerimis gini..lapar terus rasanya..yuk dicoba..

10 -15 porsi
Batagor

Batagor

Batagor versi instan karena cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Let’s practice!

Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

Selama social/physical distancing jadi agak was was mau jajan diluar,, sebisa mungkin mengurangi aktivitas diluar, akhirnya bikin cemilan dari bahan-bahan stokan yang adaπŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor maknyusss

Batagor maknyusss

Semua heavy snack yang berbumbu kacang sangat digemari sekeluarga, apalagi yg namanya batagor dengan kombinasi sensasi kriuk, kenyal, gurih, pedas manis..nemu resep di you tube.. membagi rahasia jualan batagor enak khas abang2... cusss segera dibuat karna bahan2 komplit... akhirnya... rasanya luar biasa enaak bangeeett... lagi pandemic gini kudu pintar2. Membuat makanan agar tidak jajan ... yuukk mari diintip resepnya..

4-5 porsi
2 jam
Bumbu kacang cilok/siomay/batagor/sateayam/mielidi

Bumbu kacang cilok/siomay/batagor/sateayam/mielidi

Salam.. ini bumbu kacang andalan saya untuk semua masakan yg bakal disiram bumbu kacang, terkadang bikin mie goreng jawa, disiram dgn bumbu kacang itu rasanya 🀩🀩🀩🌟🌟.. enak banget deh apalagi di pake bala bala kriuk.. Selamat mencoba πŸ€—πŸ€— #resepdapunyak #bumbukacanghomemade

Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll

Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll

Ini sambalnya udah enak banget feelnya, apapun gorengannya, pakai ini, jadi terasa creamy, kaya rasa. Gorengan apapun jadi terasa naik kelas. So love, β™₯️πŸ₯° Inspirasi resep masih dari mb @Citra Haries, β™₯️☺️ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Batagor Aci

Batagor Aci

#cookpadindonesia #cookpadpaders #cookpadcommunity_lampung

Batagor Ikan Bandeng

Batagor Ikan Bandeng

Assalamu'alaikum, kemarin aplut saus sambal kacang nya, sekarang batagornya πŸ˜‚ dapet ikan bandeng dari kakak, coba buat batagor ternyata enaakk juga yah 🀣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe40

Batagor home made

Batagor home made

dari kecil seneng banget kalo dibikinin ibuku makanan ini. Dan sekarang suka bgt bikin ini sendiri gak ribet sih.. enak pulaaa 😜😜

Batagor Kriuk

Batagor Kriuk

diem di rumah mau nya makan terus ya bund,nah berhubung bahan semua ada di dapur bikin olahan tahu & terigu deh..dan jika bunda kesulitan bisa juga lihat di youtube channel aku ya cara bikin batagor kriuk nya nama channel aku wulan megasari jangan lupa di subscribe ya😍😍

Batagor anti ribet takaran sendok

Batagor anti ribet takaran sendok

Ini itu kedoyanan suami bgt.. Hampir tiap minggu selalunya riquest dibuatin ini..

2 - 3org
30menit max
Batagor tanpa ikan ala abang-abang

Batagor tanpa ikan ala abang-abang

foto seadanya ga sempet dicantik-cantikin hehehe.. ini menu buka puasa hari ini, resep saya liat di ig @wawawiati simple banget, btw ini bikin adonannya kemarin malam. nah ini pun masih ada sisa untuk digoreng besok, semoga aja masih ok sampai besok πŸ˜‹

Batagor tahu anti gagal

Batagor tahu anti gagal

5 orang
30 menit
Batagor ebi

Batagor ebi

Source: Kenysilviana Menikmati batagor biasanya pas jajan di luar,kali ini nyoba bikin sendiri saja. Disamping enak yang pasti lebih ekonomis hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep27