Batagor udang kuah

Dipos pada January 12, 2022

Batagor udang kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor udang kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor udang kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor udang kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor udang kuah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor udang kuah:

  1. 1/4 udang tanpa cangkang
  2. 1/4 tepung kanji
  3. secukupnya Tepung terigu
  4. Kulit pangsit
  5. Tahu putih
  6. Daun bawang + seledri
  7. Bawang goreng
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Penyedap rasa : royco, garam, micin, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor udang kuah

1
Cuci udang hingga bersih lalu blender/ udang yang sudah digiling
2
Campurkan udang dengan tepung kanji dan terigu beri air es secukupnya. Dan aduk hingga adonan kalis (tambahkan daun bawang)
3
Potong tahu menjadi 2 bagian membentuk segitiga. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit dan tahu
4
Goreng dalam minyak panas, tunggu hingga kering dan warnanya mencoklat
5
Cara membuat kuah: panas kan air secukupnya beri bumbu lalu masukkan daun seledri, tunggu hingga mendidih.
6
Potong batagor yg telah matang lalu siram dengan kuah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Kayaknya enak nih makan batagor buatan sendiri,tau komposisinya sesuai selera kita,juga menyajikan makanan sehat untuk keluarga.yuk mari simak resepnya dibawah ini. #kecapbango#batagor

BATAGOR Bumbu spesial

BATAGOR Bumbu spesial

Dimasa pandemi dirumah saja bikin batagor kegemaran anak-anak dengan bahan seadanya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜

Batagor tahu aci

Batagor tahu aci

masih.. bertemakan tahu. . lauk kaya protein.. dan harga ekonomis.. mudah dimasak untuk cemilan atau bikin jajanan..pun enak.. kali ini recook resepnya mba marisa savista simple.. bikinya.. anak2 syuka.. ga jajan diluar.. ๐Ÿ˜ saurce : marissa savista #CukupTahuSaja #CookpadCoommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook7_Yogyakarta

Batagor Suroboyoan๐Ÿณ

Batagor Suroboyoan๐Ÿณ

Bikin batagor tapi bumbunya spesial pakai bumbu semanggi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ yummy..๐Ÿด

2-3 porsi
30 menit
Batagor mudah tanpa ikan

Batagor mudah tanpa ikan

Bismillah Bikin cemilan lagii yuuuk Aq biasa nyetok segala macem tepung"an.. Nah kebetulan ada sisa tepung sagu, trus liat di kulkas ada tahu sama kulit pangsit, kita eksekusi jadi batagor aja yuuk Batagornya gak pake ikan, tapi worth it lah kalo buat cemilan keluarga kecil mah ๐Ÿ˜

Batagor Ala Abang-Abang

Batagor Ala Abang-Abang

Step by step, Ini resepnya tanpa ikan atau pun ebi dsb yaa~

7-8 porsi
45 menit
Batagor

Batagor

#cabeku #pakketipaktepung

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas ๐Ÿ˜

4 porsi
1 jam
Batagor Aci

Batagor Aci

Bismillah, makanan khas Bandung ini sudah banyak dijumpai dimana-mana, tentunya batagor ikan tenggiri yang paling juara rasanya, dulu terkenal banget yaitu Batagor Riri, batagor yang terbuat dari olahan ikan tenggiri dengan potongan batagor yang lumayan besar-besar, tapi batagor yang cuma aci/sagu yang dijual abang-abang gerobak juga gak kalah enaknya kalau diBandung, sekarang tinggal di Depok lebih sering bikin sendiri yang versi ekonomis tanpa ikan, lumayan buat untuk cemilan, tetap enak selama bumbu kacangnya enak, kaka suka banget dan cara makannya, batagor dipotong-potong, lalu masukkin plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, tuang bumbu kacang, beri potongan mentimun, terus diikat plastiknya, jadi makannya ala-ala dia beli diabang-abang batagor๐Ÿ˜๐Ÿ˜„. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12353582-batagor-aci-tanpa-ikan?=VdsZ8kcnMe7E5KCcTrT6c4Jx&shared_at=1604644752 Source : Reginna Syilvia (Ryu Family๐Ÿค—๐Ÿ˜˜) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

5 orang
30 menit
Batagor Kering Bumbu Kacang

Batagor Kering Bumbu Kacang

Pengin ikutan juga๐Ÿ˜„๐Ÿคญ. Kali ini bikin batagor karena kemarin ibu abis goreng kacang tanah masih sisa banyak so... dimanfaatkan ajah๐Ÿ˜„๐Ÿคญ. #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen ๐Ÿ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja ๐Ÿ˜Š,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya ๐Ÿ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday ๐ŸคŽ #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
59. Batagor Kilat Ekonomis

59. Batagor Kilat Ekonomis

Masih tentang olahan tepung... Kalo olahan tepung mah... Ga ada habisnya kayaknya yaa... Abaikan timbangan yg terus nganan hiks #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung

2 porsi
15 menit
Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat ๐Ÿ˜„# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. โ˜บ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

Batagor Aci Kuah

Batagor Aci Kuah

Sagala Aciiiii๐Ÿ˜„ Cemilan orang Bandung tuh banyak banget yang dari olahan aci. Baru kali ini ikutan nyoba bikin batagor, biasanya sih beli aja, pakai bumbu kacang karena suka banget sama yang berbau kacang๐Ÿ˜„ Tapi karena hari ini hujan, dingiiinnn.. jadi kepingin yang hangat2 aja deh, jadi dibikin kuah๐Ÿ˜Š. Ngambil resep batagor acinya Teh Kiki @CuisineMe_17455797, kuahnya saya pakai kuah kaldu yang biasa saya bikin. Nuhun resepnya Teh, kenyal2nya pas buat saya. Tahunya saya ganti pakai tahu kuning karena gak nemu tahu putih๐Ÿ™ Resep aslinya bisa lihat di sininya : https://cookpad.com/id/resep/11344130-batagor-aci-ala-abang-abang?focus=comment_18054415 #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung #PekanCooksnap

Batagor ala Kaki lima rasa โญ๐ŸŒŸโญ๐ŸŒŸโญ

Batagor ala Kaki lima rasa โญ๐ŸŒŸโญ๐ŸŒŸโญ

Paksu suka bgt sama batagor, dari pada beli muluk mending bikim sendiri ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan

Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan

Assalamu'alaikum,, penasaran banget sama bumbu kacang batagor ala abang2 jualan, dan Alhamdulillah setelah lihat resep sana sini digabungin sana sini, resep kali ini menurut saya dan suami ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‹ udahhh jempollll katanyah๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay ๐Ÿ˜Š . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Batagor simple (udang ayam)

Batagor simple (udang ayam)

Bikin cemilan sehat yang halal, secara susah cari makanan halal disini ๐Ÿ˜ฃ