Batagor Ikan Tenggiri

Dipos pada February 10, 2022

Batagor Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang terkenal di Bandung bisa dibuat sendiri di rumah, rasanya kenyal2 garing. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Indonesianfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri:

  1. 250 gr ikan tenggiri blender
  2. 2 telur besar 140 gr dgn cangkang
  3. 100 ml air es
  4. 130 gr sagu tani
  5. 25 gr terigu serbaguna
  6. 1/2 sdm garam atau secukupnya
  7. 1/2 sdm kaldu ayam
  8. 1/2 sdt lada putih
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 2 siung bawang merah + 1 siung bawang putih halus
  12. Secukupnya daun bawang iris
  13. Secukupnya tahu dan kulit pangsit
  14. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  15. Bumbu kacang bisa dilihat di resep somai ikan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri

1
Campur ikan, telur, air, garam, lada, kaldu, gula, minyak wijen aduk rata, masukan sagu dan terigu, aduk rata.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 1
2
Potong2 tahu bagi 4, gores2 bagian dalam tahu dengan garpu supaya adonan menempel dgn baik. Oles dengan adonan, beri motif dengan garpu. Goreng dengan minyak panas, bagian adonan ikan menghadap kebawah, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil ke sedang.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 2
3
Oles kulit pangsit dengan 1 sdm adonan ratakan hingga ke pinggir lipat seperti contoh di foto. Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
4
Penyajian gunting tahu dan pangsit, beri bumbu kacang dan perasan jeruk limau.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong unguπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰enak deh Kepoin yuk resepnyaπŸ€—πŸ˜‰ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor ayam ikan

Batagor ayam ikan

Saya biasanya kl ke bandung sempet2in buat makan batagor..tp smkn lama saya menyadari 😁 knp kok saya ga bikin aja ya 😁😊 Lebih murah pastinya, lbh higenis , lbh enakkk juga dan lbh puas dong ya krn hasilnya banyakkkkk bgt πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Hrg 2 porsi besar bisa dapat buat serumah dan bisa buat dimakan berkali2...Alhamdullilah ❀❀❀

Batagor Ikan Kembung Homemade

Batagor Ikan Kembung Homemade

Camilan dadakan saat operasi bersih kulkas, ternyata masih ada stok ikan kembung. Tiba2 kepikiran buat dibuat batagor aja mumpung ada stok kulit pangsit juga. Selain itu, biar ayah sama si gadis mau makan juga πŸ˜… Alhamdulillaah habisss πŸ€—

3 orang
30 menit
Batagor Ekonomis Tanpa Ikan

Batagor Ekonomis Tanpa Ikan

Hamil yg sekarang kalo ngidam makanan pengennya bikin sendiri karena kalo beli rasanya kurang cukup (read: kurang porsinyaπŸ˜†). Akhirnya dengan bermodalkan stok bahan yg ada jadilah batagor ekonomis ini. Dimakan anget kan enak🀀 dengan resep dibawah jadinya dapet banyak, bisa bagi2 sama tetangga deh. Alhamdulillaahh #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe23

Batagor Udang

Batagor Udang

Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan πŸ˜… Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut πŸ‘Œ Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda

Batagor Ayam Udang Khas Bandung

Batagor Ayam Udang Khas Bandung

Hai halo semuanya! Yuk recook batagornya.. karena aku ga punya ikan jadi batagornya pake ayam & udang ya 😊 . . #CookpadCommunity_Bandung #PekanCooksnap #BatagorBandung . . Baso tahuπŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/11815014-baso-tahu-bakso-tahu-bumbu-kacang?invite_token=4Rpx2ZhYJdP53wXtucsVMCfR&shared_at=1624153472 . Dimsum siomayπŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=h1uRUN7adU41bBLfAN1Kjx74&shared_at=1624153531

Batagor tahu

Batagor tahu

LG pengen masak inget ke pacar katanya pengen batagor tahu

5 orang
30 menit
Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

Selama social/physical distancing jadi agak was was mau jajan diluar,, sebisa mungkin mengurangi aktivitas diluar, akhirnya bikin cemilan dari bahan-bahan stokan yang adaπŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Ini resep siomay mbak Aprilia widi cuma saya jadikan batagor hihihi.. bedanya cuma di goreng doank ko. Kebetulan komplit ada ikan tenggiri, udang, sama ayam dikulkas. Cuma saya pake setengah resep doank dan sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Ikan nya saya beli yg sudah di giling tp ayam sama udang belum digiling jd saya haluskan pakai blender dulu.

BATAGOR DOS (Tanpa Ikan)

BATAGOR DOS (Tanpa Ikan)

Cemilan simple di sore hari, di nikmati bareng es teh lebih mantap. πŸ˜‚

4 Orang
50 Menit
Saos Kacang cilok, siomay, batagor

Saos Kacang cilok, siomay, batagor

Saos kacang... Entahlah yang namanya makanan menggunakan saos kacang itu favorite bangeeet, mulai dari cilok, siomay, pecel, tahu tek dll semua suka karna memang gurih banget...

Batagor Simpel

Batagor Simpel

πŸ“Œ Madiun, 18 Jul 2021 Perdana bikin batagor di rumah πŸ˜„ sempet lupa dong rasanya batagor. Maklum aja sudah jarang banget njajan semenjak pandemi. Bikinnya simpel banget dan rasanya mantuulll. Karna stok tepung tapioka saya lagi kosong, jadi saya ganti tepung sagu. Terimakasih resepnya mbak Ella. Semoga sehat selalu ya πŸ’• Source: @ella_elloet #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PPKM #PosbarIDAMAN

Batagor Aci

Batagor Aci

Bikinnya mudah rasanya lumayan lah.. bisa buat camilan di rumah dan bisa buat ide jualan kecil2an juga.. hehhe

Batagor tahu

Batagor tahu

2 orang
30 menit
Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk πŸ˜„

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Liat resep ini di youtube katanya sih resep ini biasanya di pakai oleh pedagang biasanya untuk batagor/siomay..cara buatnya emg agak lama karna sampai kacangnya mengeluarkan minyak sendiri..hasilnya enakπŸ₯°

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Bismillah.. Hujan seharian, gak ada cemilan. Bikin Batagor ekonomis aja deh yang cepetan πŸ˜ƒ Pakai resepnya mas Asror Hidayat fb Langsung Enak πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Hikmah dari #dirumahaja bikin aku sedikit rajin dari biasanya untuk bikin cemilan wkwk. Ini ada resep batagor abang2. Walaupun bahan simple, tp rasa Inshaa Allah enak. Jd kangen jaman SD duluuuu.. Follow IG : @dapurmamafia0205

Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak