Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam ikan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya biasanya kl ke bandung sempet2in buat makan batagor..tp smkn lama saya menyadari 😁 knp kok saya ga bikin aja ya 😁😊 Lebih murah pastinya, lbh higenis , lbh enakkk juga dan lbh puas dong ya krn hasilnya banyakkkkk bgt 😄😄😄 Hrg 2 porsi besar bisa dapat buat serumah dan bisa buat dimakan berkali2...Alhamdullilah ❤❤❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam ikan:
- Bahan adonan batagor
- 500 gr daging ayam (haluskan)
- 500 gr daging ikan (pilih yg berdaging putih, haluskan)
- 300 gr sagu
- 2 tahu putih besar, potong kecil, keluarkan bgn tengah
- 1 bks kulit pangsit (saya isi 50lbr)
- 7 bawang merah, 5bawput, 1/2sdt lada------haluskan semua
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Air
- Bumbu sambal batagor
- 500 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 30 buah cabe merah keriting
- secukupnya Gula garam
- Minyak untuk menumis
- Air disesuaikan dgn tkt kekentalan sambal yg diinginkan
- Bahan pelengkap
- Jeruk limo
- Bawang goreng
