Batagor

Dipos pada February 12, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin dimsum kebanyakan. Akhirnya sisanya dibikin batagor ala ala.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 10 buah dimsum yang sudah direbus
  2. 2 genggam kacang tanah
  3. Secukupnya cabai rawit
  4. 2 buah bawang merah
  5. Secukupnya kecap
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Goreng dimsum sampai kecoklatan kemudian potong potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Tuang di piring.
2
Goreng bahan sambal yaitu kacang tanah, bawang dan cabai sampai kacang kering dan haluskan. Tumis kacang tanah dengan sedikit minyak tambahkan air, garam, dan gula merah. Aduk sampai rata dan kekentalan saus kacang pas. Angkat dan tuang di atas dimsum yang sudah digoreng tadi.
3
Tuang kecap manis dan batagor ala ala siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Jadi ini batagor dengan kearifan dompet di tanggal 20 lewat

Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Kalo mau buat banyak , tinggal di kali lipat aja takaran bahannya . #PejuangGoldenApron3

Seblak kuah (isi cilok, siomay, batagor)

Seblak kuah (isi cilok, siomay, batagor)

Enak banget seger. Resep ampir sama sama ceker sebelumnya. Tapi kuah lebih banyak

Batagor Kering Kuah

Batagor Kering Kuah

saya masih punya 2 bungkus batagor kering khas Bandung hasil request oleh2 sm adik. tadinya mau dibikin seblak, bumbu udah diblender, tp dipertengahan proses baru ngeh garem abisss.. idiiih. stok yg bs disubtitusi menggantikan garam cuma 2, kecap asin dan kecap ikan. waah alamat mirip cuanki berkencur, hihi. penambahan kedua bahan tsb, membuat aroma kuah berasa lautnya, karna batagornya jg dr ikan, plus sy tambah surimi (odeng), sekalian aja masukin rumput laut. jadilah cuanki kencur aroma laut. enak juga, seger malah.

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Inget saat masih skolah dulu pulangnya suka beli batagor, jadi kepingin buat sendiri dan nyari-nyari resep ketemu sama resepnya Bunda @TitinGisa_ yang simple dan mantulll... Tapi saya modifikasi dikit menyesuaikan dengan bahan yang ada😊😊 untuk sambalnya saya masih ada stok jadi cuma recook batagornya aja yaaa Cocok buat santai sore sambil ngopii😋😋

6 orang
30 menit
Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Mau ikutan challenge #CABEKU dari komunitas jakarta tentang kacang.. Kemarin saya bikin batagor dan hrus disiram pke sambel kacang ini mantulll... Ini resep fokus ke sambal kacangnya ya...😁 #CABEKU #diKACANGinaja #batagorsambalkacang

2 org
45 menit
Batagor

Batagor

Masih dengan tema "Jajan di Rumah Aja" Gak berani jajan keluar, pengen batagor Bandung. Bikin sendiri deh

6 porsi
1 jam
Batagor Homemade

Batagor Homemade

Original resep by me 😅 Jajanan kesukaan hehe, karena abang2 penjual batagornya jauh dari rumah alhasil berkreasi sendiri wkwk

2 porsi
Batagor abang abang

Batagor abang abang

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa. Resep mba dina "ummu khal kitchen" https://cookpad.com/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhal Minggu ke 40

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor ala Rudy Choiruddin

Batagor paling enak ada di Bandung semua… the best deh. Kingsley, Riri , Ihsan dll Di Jakarta belum nemu seenak di Bandung, Karena lagi kepingin banget, ada stok tenggiri coba buat deh pake resep rudy choiruddin. Enak .. suka dan simpel. #batagor #makananbandung #olahanikan #resepbatagor #olahantahu

30. Batagor Tahu

30. Batagor Tahu

Kemaren dpt tahu oleh2, drpd di goreng bosen .. dibuat cemilan sore, batagor aja .. pake bahan yg ada di dapur. Itu saya pakein bumbu pecel udah enak juga .. pakai saus juga bisa .. selamat mencoba 😊

5 orang
45 menit
Batagor

Batagor

Recook Resep : Endang Pratiwi baru kali ini nemu batagor yg enak, kenyal2 tapi tidak keras atau alot saat dingin #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Jajanan depan sekolah kini tersaji di meja makan kita moms

Batagor somay

Batagor somay

100 biji
1 jam
96. Batagor ikan

96. Batagor ikan

Ga sengaja ketemu batagor enak di kedai ma***ri di rest area 97 BDG (recommended kalo yg pengen bngt dpt batagor enak). Kalo lagi pengen amsyong jg harus kesitu 😁😁😁 berbekal kemampuam mbuat pempek, jadilah kreasi batagor ala muasis ya 🤭

10 pcs
Batagor abang-abang

Batagor abang-abang

Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Pada umumnya batagor ini terbuat dari tahu, ikan tengiri, terigu dan tepung tapioka yang disiram dengan saus kacang dan disajikan dengan potongan timun. Lebih segar jika diberi kucuran air jeruk limo. Kali ini saya buat versi abang-abang yang tanpa ikan. Jadi inget, waktu jaman sekolah suka banget njajan jajanan ini di depan sekolah. Batagor nya dipotong-potong trus ditaruh di plastik bening, dikasi sambal kacang, kecap dan sedikit saos. Plastiknya diiket bagian atasnya, dikocok2 dulu biar bumbu tercampur rata trus gigit plastik bagian bawahnya. Batagor siap disantap, Uwenakkk... Buat putrinya mbak Hannah : Orlean Zahrani (Namanya bagus sekali kakak) selamat ulang tahun yang ke-10. Semoga panjang umur, sehat selalu dan bisa menjadi anak yang membanggakan kedua orang tua. source : Nia Bayens #GA_jajananAnak #jajananKuSuka #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak

5-6 porsi
45 menit
Batagor Komplit ala Rindu

Batagor Komplit ala Rindu

Batagor komplit tp ttp simple klo dh nytok 🥰 Yuk ah dicoba aja 😋🙏 #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia