Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan tema "Jajan di Rumah Aja" Gak berani jajan keluar, pengen batagor Bandung. Bikin sendiri deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bahan Batagor
- 30 lembar kulit pangsit
- 200 gram ikan fillet tenggiri
- 150 gram ayam cincang
- 2 telur ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 5 sdm bawang goreng
- 1 sdt penyedap jamur
- 3 sdm daun bawang iris
- 150 gram sagu
- 100 gram terigu protein sedang
- Bahan Bumbu Kacang
- 100 gram kacang tanah goreng
- 3 bawang putih
- 9 bawang merah
- 2 gula merah disisir
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 sdm asam jawa (rendam air segelas)
- 7 daun jeruk
- 7 cabe merah
- 5 cabe rawit merah
