96. Batagor ikan

Dipos pada January 1, 2022

96. Batagor ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep 96. Batagor ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. Batagor ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. Batagor ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 96. Batagor ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 96. Batagor ikan adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 96. Batagor ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 96. Batagor ikan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga sengaja ketemu batagor enak di kedai ma***ri di rest area 97 BDG (recommended kalo yg pengen bngt dpt batagor enak). Kalo lagi pengen amsyong jg harus kesitu 😁😁😁 berbekal kemampuam mbuat pempek, jadilah kreasi batagor ala muasis ya 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 96. Batagor ikan:

  1. 350 gr daging ikan tenggiri
  2. 120 ml air
  3. 1 buah bawang putih
  4. 1 sdm bawang merah
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 sdm garam
  7. 125 gr tepung ketan
  8. 1 kuning telur
  9. 1 batang daun bawang, iris tipis
  10. 90-100 gr sagu
  11. 1 buah tahu bandung putih ukuran besar, bagi menjadi 10 bagian
  12. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  13. Bumbu kacang :
  14. 100 gr kacang tanah
  15. 4 butir kemiri
  16. 2 sdm bawang merah goreng
  17. 5 buah cabe keriting
  18. 3 buah cabe rawit setan
  19. 3 siung bawang putih
  20. 60 gr gula merah
  21. secukupnya Garam
  22. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 96. Batagor ikan

1
Haluskan bawang merah goreng, bawang putih, merica dan garam. Fillet ikan tenggiri, kemudian siapkan belnder. Masukkan daging ikan tenggiri, bumbu halus dan dan air.
96. Batagor ikan - Step 1
2
Masukan daging yg sdh halus kedalam wadah.
3
Belah tahu putih dan iris daun bawang. Setelah diiris masukkan daun bawang kedalam adonan ikan.
96. Batagor ikan - Step 3
4
Tambahkan telurdan tepung ketan lalu aduk hingga rata. Setelah rata tambahkan tepung sagu. Aduk kembali.
96. Batagor ikan - Step 4
5
Panaskan minyak yg banyak agar adonan tercelup seluruh. Ambil 1 potong tahu, kemudian tempelkan adonan keatas tahu. Lalu goreng dengan api kecil. Tunggu sampai tahu kecoklatan lalu balik ke bagian adonan ikan. Masak hingga sedikit kecoklatan.
96. Batagor ikan - Step 5
6
Cara membuah bumbu kacang : goreng kacang, lalu goreng kemiri dan bawang putih. Siapkan blender. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan kacang. Tambahkan sekitar 200 ml air. Kemudian siapkan wajan untuk menumis. Tumis hingga matang. Kemudian tambahkan 500 ml air sisanya. Masak hingga air susut dan keluar minyaknya.
96. Batagor ikan - Step 6
7
Potonh batagor, kemudian susun di piring saji. Tambahkan kuah kacang dan jeruk limau. Selamat mencoba :)
96. Batagor ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Selamat weekend buuibuu, bikin cemilan dulu yuuk buat di rumah biar bisa kumpul2 keluarga sambil cemalcemill ..😊

Batagor Kering Bumbu Kacang

Batagor Kering Bumbu Kacang

Pengin ikutan jugaπŸ˜„πŸ€­. Kali ini bikin batagor karena kemarin ibu abis goreng kacang tanah masih sisa banyak so... dimanfaatkan ajahπŸ˜„πŸ€­. #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Kepengen banget jajan batagor tapi masih ragu jajan pinggir jalan. Mencoba resep dr inovpelawi

5orang
Batagor simple no ikan 🐟

Batagor simple no ikan 🐟

pngen batagor tapi ga ada ikan tenggirinya jd bikin batagornya yg tanpa ikan 😁 bikinnya yg versi mini hihihi

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Hikmah dari #dirumahaja bikin aku sedikit rajin dari biasanya untuk bikin cemilan wkwk. Ini ada resep batagor abang2. Walaupun bahan simple, tp rasa Inshaa Allah enak. Jd kangen jaman SD duluuuu.. Follow IG : @dapurmamafia0205

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa. Resep mba dina "ummu khal kitchen" https://cookpad.com/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhal Minggu ke 40

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Karna di kulkas banyak stock tahu bingung mau d bikin apalagi, dibikin bikin aja batagor ala bumbu seadanya😁

🏣
Batagor tahu abang2 πŸ€ͺ

Batagor tahu abang2 πŸ€ͺ

#OlananTahuRowoel

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Praktis bikin saus kacang bisa buat tiga menu dan bisa di taruk di freezer sewaktu-waktu di gunakan😍

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ... ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya source: @niabayens tks for recipe #cemilanjajan #cemilanekonomis #khasbandungcemilan #cookpadcommunity_Bekasi

Batagor Simpel

Batagor Simpel

Dirumah aja bikin laper

Saos Batagor

Saos Batagor

Saya ini nyontek dari ibooo Restu Utami Dewi , sekali praktek langsung cocok di lidah dan semua anggota keluarga suka . Lebih enak dari dulu pernah dibuat . Buatnya simpel dan cepat ,1 resep bisa jadi banyak #Mingguke5 #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Batagor

Batagor

Bumil lagi pengen makan batagor tapi gak mau beli. Coba bikin alhamdulillah hasilnya gak malu2in. Langsung abis...

Batagor Udang

Batagor Udang

Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe

2 porsi