Batagor Ebi

Dipos pada February 3, 2022

Batagor Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ebi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiba2 pngen ja bikin batagor ebi,,ini kedua kalinya q bikin.semua pada syukaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ebi:

  1. 2 bungkus ebi
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 1 kotak tahu
  5. secukupnya royco
  6. secukupnya lada bubuk
  7. 3 siung bawang putih
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya garam
  10. daun bawang pre
  11. 1/2 sdt soda kue
  12. Kulit pangsit
  13. secukupnya Air panas
  14. minyak secukupnya untuk menggoreng
  15. Bahan sambal kacang:
  16. 3 genggam kacang goreng
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah
  19. 3 biji kemiri
  20. 3 biji lombok besar
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. secukupnya gula
  23. secukupnya garam
  24. pelengkap:
  25. Mentimun
  26. kecap
  27. saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ebi

1
Haluskan bawang putih,gula,garam. kemudian campur semua bahan dg bumbu yg dihaluskan tadi.uleni dengan air panas sampe rata & adonan kental
Batagor Ebi - Step 1
Batagor Ebi - Step 1
2
Untuk batagor bulat goreng pake sendok cemplungin ke minyak satu persatu.bolak balik biar tidak gosong.lalu angkat kalau sudah kecokltan
Batagor Ebi - Step 2
3
Untuk pangsit goreng nya,ambil selembar kulit pangsit lalu isi pakai isian batagor tadi lalu goreng.bolak balik biar gak gosong.angkat bila sudah kecoklatan.
Batagor Ebi - Step 3
4
Untuk sambal kacangnya.goreng terlebih dahulu semua bahan kecuali daun jeruk.kemudian blender kasih air atau minyak biar blendernya bisa muter y.tumis dengan sedikit minyak goreng kasih air & daun jeruk.masak hingga mengental.kalau ingin agak encer,,bisa diencerkan lgi sama air panas sebelum dipakai bumbunya.kasih kecap
Batagor Ebi - Step 4
5
Tata batagor & pangsit goreng dipiring siram bumbu kacang kasih saos sambal & irisan mentimun.batagor ebi siap dihidangkan...
Batagor Ebi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnyaπŸ˜… Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🀣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampilπŸ‘ Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor ebi

Batagor ebi

Source: Kenysilviana Menikmati batagor biasanya pas jajan di luar,kali ini nyoba bikin sendiri saja. Disamping enak yang pasti lebih ekonomis hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep27

Batagor abang-abang

Batagor abang-abang

Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Pada umumnya batagor ini terbuat dari tahu, ikan tengiri, terigu dan tepung tapioka yang disiram dengan saus kacang dan disajikan dengan potongan timun. Lebih segar jika diberi kucuran air jeruk limo. Kali ini saya buat versi abang-abang yang tanpa ikan. Jadi inget, waktu jaman sekolah suka banget njajan jajanan ini di depan sekolah. Batagor nya dipotong-potong trus ditaruh di plastik bening, dikasi sambal kacang, kecap dan sedikit saos. Plastiknya diiket bagian atasnya, dikocok2 dulu biar bumbu tercampur rata trus gigit plastik bagian bawahnya. Batagor siap disantap, Uwenakkk... Buat putrinya mbak Hannah : Orlean Zahrani (Namanya bagus sekali kakak) selamat ulang tahun yang ke-10. Semoga panjang umur, sehat selalu dan bisa menjadi anak yang membanggakan kedua orang tua. source : Nia Bayens #GA_jajananAnak #jajananKuSuka #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak

5-6 porsi
45 menit
Batagor

Batagor

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..πŸ€²πŸ€— Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel

Batagor ekonomis abang abang sekolahan no telur

Batagor ekonomis abang abang sekolahan no telur

Nah dulu aku nyoba resep batagor ekonomis pake telur jadinya kok kayak makan tahu net ya atau perkedel tahu.hari ini aku nyoba pake telur.wah memang kayak abang abang sd

Batagor simple no ikan 🐟

Batagor simple no ikan 🐟

pngen batagor tapi ga ada ikan tenggirinya jd bikin batagornya yg tanpa ikan 😁 bikinnya yg versi mini hihihi

Siomay & Batagor Ekonomis

Siomay & Batagor Ekonomis

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat πŸ’ Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia πŸ”Žsourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen πŸ“Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 πŸ“Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Batagor kuah

Batagor kuah

Yang haneut untuk musim hujan πŸ˜‚ #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
1jam
Batagor

Batagor

Bismillah... Alhamdulillah... Yang anget2 yg dicari musim adem malang. Semilir... #PejuangGoldenApron3 #week16 #cookoadcommunity_Malang

4 porsi
30menit
Batagor Ikan Murah

Batagor Ikan Murah

Saya kurang suka pakai kulit pangsit karena cepet lemes & banyak neresap minyak jadi cukup pakai tahu sudah mantul 😁. Tambahin ikan supaya anak2 makin sehat Resep saya adaptasi dr @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Batagor tahu ala abang-abang (sambel kacang)

Batagor tahu ala abang-abang (sambel kacang)

Setelah lama gak nulis resep ini tiba2 pngen nulis resep 😁😁

Batagor

Batagor

Batagor nya dimakan sama kentang rebus...dan sambelnya gak pedes... anak2 mintanya begitu...😁

Baso aci batagor kuah

Baso aci batagor kuah

Sore2 gini enak makan yang kuah anget2 gitu, liat foto2 masakan terus ngiler sendiri liat ini 😌 cilok/baso aci yang lagi hits ini enaak banget dipakein kuah. Edisi ini memang ngakmau ribet jadi beli yang serba jadiπŸ˜… cilok, batagor dan teman2nya Qila beli yang sudah jadi. Jadi tinggal bikin kuahnya, langsung cemplung2 aja deh. Tapi Qila share juga resep baso acinya yaa. Buatnya mudah ko shay, dicoba yu! πŸ˜‹

Batagor Pangsit Simple

Batagor Pangsit Simple

Bismillahirrahmanirrahim Bikin camilan yg simple2 manfaatin bahan yg ada di kulkas yook yak yuuk.. Kemarin dan nyimpen resep di Cp punya mb @ErnySulistyowati ,, batagor pangsit,, bahannya simple dan smua ada,, aku pkai sambel pecel sajah biar + simple lagi.. Hehe..Tinggal aduk karena di rmh sll punya stock sambel pecel,, Marii bun gk usah tunggu lama2 lagii.. Meluncuurrr.. πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜Š #SemangcookArisan_ErnySulityowati #semancookhokya #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor Jadul ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Batagor Jadul ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Panjang banget ga itu yaaa judul resepnya πŸ€ͺ, kangen makanan waktu sekolah dasar ya weehee beberapa kali ketemu abang2 batagor waktu di sekolah dasar dulu, daripada ngiler kan ya ada baiknya bedah sendiri biar anak-anak juga bisa aman ikut makan ☺️ Goreng api sedang aja yaaa, nanti akan agak ngembang lebih baik isi adonannya sedikit aja 😊 Uk tahu bisa diskip, dan tambah terigu dan sagu masing2 1sdm full πŸ€— Resep bumbu kacang akan ku pisah setelah iniπŸ™πŸ»