Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor kuah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor kuah diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kuah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang haneut untuk musim hujan 😂 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor kuah:
- Batagor
- 500 gr ikan tenggiri, haluskan
- 400 gr tepung tapioka (cari yang khusus batagor ya supaya renyah)
- 80 gr tepung terigu
- 3 batang bawang daun, potong2
- 1 suing bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- Kuah
- 1 ons tetelan sapi
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Air
- secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Pelengkap
- Kulit batagor
- Tahu putih bungkus (tahu cina)
- Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor kuah
