Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor udang Rebon/Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor udang Rebon/Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor udang Rebon/Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor udang Rebon/Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor udang Rebon/Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor udang Rebon/Ebi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor udang Rebon/Ebi:
- 2 buah tahu besar
- 100 gr udang rebon/ebi
- 14 sdm tepung tapioka
- 7 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Penyedap rasa (optional)
- 2 batang daun bawang pre
- Air secukupnya (Untuk adonan saya pakai air hangat)
- Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 400 ml air
- 2 buah cabe merah besar
- 5 cabe rawit(sesuaikan selera)
- 1 1/2 sdm tepung beras (larutkan dengan air)
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- penyedap rasa
- minyak goreng
- Pelengkap
- kentang rebus
- telur rebus
- kecap manis
- jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Batagor udang Rebon/Ebi
