Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor simple tanpa ikan ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor simple tanpa ikan ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor simple tanpa ikan ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor simple tanpa ikan ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor simple tanpa ikan ala rumahan adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor simple tanpa ikan ala rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor simple tanpa ikan ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor simple tanpa ikan ala rumahan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan Suami suka sekali ngemil, salah satu ny makan batagor. dr pada jajan di luar terus , sy inisiatif buat sendiri dirumah. Lebih hemat biaya dan hasil ny bs dapat banyak . #BatagorSimpleTanpaIkanAlaRumahan #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor simple tanpa ikan ala rumahan:

1. Bahan Adonan
2. 150 gram Tepung terigu
3. 300 gram Tepung tapioka / kanji
4. Tahu Putih 5 buah (di belah 2)
5. 1 buah Telur
6. Bawang putih 3 siung (haluskan)
7. 1 sdt Garam
8. 1/2 sdt Kaldu bubuk
9. 1/2 sdt Lada
10. 1/2 sdt Baking soda
11. Daun bawang
12. Minyak goreng
13. Mentimun 1 buah (potong kecil)
14. Air mendidih secukupnya menyesuaikan adonan
15. Bumbu kacang:
16. 250 gram Kacang tanah
17. 10 buah Cabe merah keriting
18. 4 siung Bawang putih
19. 100 gram Gula merah
20. 1 sdt Air asam jawa
21. 2 lembar Daun jeruk
22. 300 ml Air
23. Jeruk limau (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor simple tanpa ikan ala rumahan

1

Masukkan tepung tapioka / kanji kedalam wadah, tepung terigu, tahu 2 buah (di haluskan), dan bumbu lainnya. Tambah sedikit demi sedikit air mendidih agar adonan tidak encer. Aduk hingga adonan sedikit kental.

2

Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam sisa tahu, tahu bisa di potong sesuai selera.

3

Goreng tahu yang telah di isi, dan sisa adonan dengan menggunakan sendok dengan ukuran tidak terlalu besar hingga kekuningan. Angkat

4

Membuat bumbu kacang. Kacang di goreng kemudian tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih. Kemudian blender kacang, cabe, bawang putih dan sedikit air.

5

Panaskan minyak. Tumis kacang yang sudah di blender, masukkan daun jeruk, gula merah, air asam jawa dan jeruk limau. Tambah sedikit air sesuai selera. Masukkan sedikit garam. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat

6

Potong kecil2 batagor dan tahu yang sudah di goreng. Tuang bumbu kacang sesuai porsi batagor dan tabur sedikit mentimun.