Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kedua untuk JCCo #yutuber_jakartapunyacerita, saya setor masakan ini. Bahannya semua mudah didapat dan simple juga cara membuatnya. Terinspirasi dari batagor abang-abang gerobak. Perbandingan pemakaian tepung tapioka dan terigu 3:2, jadi jika mau buat lebih banyak silakan dikalikan saja ya. Dan untuk bumbu kacangnya, saya masih pakai resep bumbu kacang yang sudah pernah saya posting waktu bikin cilok. Silakan diintip lagi 😊 #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan):

150 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
Secukupnya tahu goreng
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 btg daun bawang, iris-iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
100 ml air
1/2 sdt soda kue
Secukupnya bumbu kacang
Secukupnya kulit pangsit
Secukupnya kecap manis dan saos sambal
Secukupnya jeruk sambal/jeruk limo untuk perasan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siapkan semua bahan dan alat masak. Di adonan batagornya saya campur dengan tahu. Saya pakai tahu yang dikerok dari tahu goreng, karena nanti tahu gorengnya akan saya isi tengahnya dengan adonan batagor sedikit. Campur tahu dengan telur, bwg putih, daun bwg, garam, dan lada. Aduk rata.

Campur tepung tapioka dan tepung terigu, masukkan adonan tahu, aduk rata. Larutkan soda kue dalam air, lalu tuang airnya ke dalam adonan tepung, aduk sampai semua tercampur rata.

Istirahatkan adonan selama 30 menit supaya set, tutup wadah dengan serbet bersih. Sambil menunggu bisa membuat kuah kacangnya.

Setelah 30 menit, isi bagian tengah tahu goreng dengan adonan batagor (saya cuma pakai 6 buah tahu). Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Angkat, sisihkan.

Isi kulit pangsit dengan sedikit adonan batagor, lalu goreng. Saya hanya membuat 6 pcs pangsit goreng. Angkat sisihkan.

Goreng sisa adonan batagor. Bentuk sesuai selera saja. Saya bentuk memakai 2 buah sendok seperti membuat bakso. Angkat sisihkan.

Penyajian : siapkan piring, potong-potong batagor, tahu, dan pangsit, tata dalam piring, siram dengab kuah kacang, tambahkan kecap, saos sambal, dan air perasan jeruk limo. Batagor ekonomis siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ekonomis

Batagor adalah jajanan khas dari Bandung. Dengan bahan dasar tahu dipadu saos kacang legit pedas. Kali ini bikin versi ekonomis, lagi kangen sama batagor abang-abang yang biasa mangkal di depan sekolahan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #batagor #batagortanpaikan #jajanantahu #olahantahu #batagorbandung #batagorabangabang #saoskacang

Batagor tanpa ikan

iseng bt nyamil anak yg libur sekolah

3porsi

30menit

Batagor enak😍

Lagi pengen camilan ala" cilok goreng gtu ahirnya memutuskan bikin ini deh.. Enak buat temen nnton tv 😁😁

Batagor Tahu Sederhana #23

#masakditahunbaru ini aku buat masakan yang simple aja. Buat jajanan adik biar ga jajan diluar. #tantanganakhirtahun

Batagor simple

Pengen jajan tp karna #dirumahaja jd bikin aja yuk batagor versii simple bgt² karna bahannya gampang semua, gak banyak bahan, yuk cobaiiin buuuuuk...

Batagor Udang Laut

Inovasi baru murah simpel 🍲

Batagor Tahu simple

Dari resep mbak ica crissette

Batagor BasoTahuGoreng 🍘

Punya stok tahu dah beberapa hari di kulkas dan sisa cincangan ayam rebus langsung dieksekusi pake resep ini Terinspirasi oleh youtube dapurkecilmungil lidya resep ini saya modifikasi gaya bebas sesuai bahan yang ada dan reka reka komposisi Bisa disajikan dengan sambel kacang, saya pake bumbu pecel aja ditambah kucuran jeruk sambel, praktis dan cepat bisa jadi alternatif tambahan lauk atau buat dimakan gitu aja

20 buah

5 menit

Batagor Simple #seninsemangat

Comment : Ta’jil - yang bisa jadi pelengkap hingga Sahur #BikinRamadanBerkesan #day15 Makanan Jalanan ini enak buat Ta’jil - minumnya Es Jeruk Peras Madu,.. habis Taraweh bisa dipakai sampingan Makan Mie Rebus,.. Pas sahur buat Lauk dimakan sama Sayur Sop... Endeus Surendeus... 1 resep jadinya Berlimpah,.. 😋🤩😋😍 1 tahu makes 4 = 40 batagor 1 kulit pangsit makes 2 = 40 pangsit batagor

Batagor Ebi Ayam

Musim hujan bikin iseng pingin ngemil? Bahan mudah didapat pasti ada didapur istri. Manfaatkan bahan-bahan yang ada dan sedikit bekal pengalaman di hotel.

Batagor ala abang-abang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Batagor Tahu Ekonomis

Pengen nyemil tp yang low budget😃 ini solusinya 😉 Cuss langsung di coba resepnya😊 #cookpadcommunity_lamongan

Batagor homemade

Efek kelamaan karantina part 4 . Sebenarnya cara buat & bumbu hampir sama seperti buat siomay Bedanya di proses terakhir ajj

Batagor ayam crispy

Ini sebenernya batagor tp pake pelengkap siomay hahahahaa,, kuy cobaiiinnn

Kuah Kacang Batagor / Siomay

Minggu ( ke-44 ) 31.07.2020 Ada stok bakso dan tahu bakso. Kata paksu dibuatkan kuah kacang pasti tambah enak. Ala ala abang batagor / siomay. Pasti enak buah buka puasa. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Batagor Empuuuk

Semua resep yang saya upload berawal dari coba" alhamdulillah menjadi ladang usaha (min rizqillah)

11 bungkus masi

Batagor ikan tongkol

Ujan ujan iseng bikin camilan dengan bahan seadanya yg ada di kulkas.. daan akhirnya karna ngga ada ikan tenggiri pake ikan tongkolpun jadii 😃

5 porsi

Batagor ekonomis tanpa ikan

Pengen batagor karna WFH yaudah buat sendiri dirumah

Resep Batagor Bandung

Ini dia salah satu cemilan gurih yg masuk kategori favorit keluarga selain siomay dan pempek. Mungkin jika dibuat list makanan terfavorit, batagor ini akan duduk dalam 5 barisan teratas hehe.. Dulu sewaktu tinggal di bandung saya punya tempat makan batagor favorit namanya batagor riri. Nah repot nya sekarang tinggal nun jauh di negeri orang, saat keinginan makan batagor itu datang, masa iya mesti langsung mudik demi untuk makan batagor... Nah berbekal modal PeDe dan googling sana sini dapat juga resep ini. Lumayan lah bisa sedikit mengobati kangen akan si batagor riri.

Resep Batagor Lezat

Kumpulan informasi resep makanan batagor