Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bahan Utama :
- 125 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka
- 5 potong tahu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sedikit garam
- 1 bungkus penyedap rasa (royco)
- 1/2 sdt baking soda
- 500 ml air (air panas)
- Bumbu Kacang :
- 100 gram kacang tanah (goreng dan haluskan)
- 1 buah cabai merah
- 3 butir kemiri goreng
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
