Batagor Endes

Dipos pada February 18, 2022

Batagor Endes

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Endes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Endes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Endes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Endes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Endes memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Endes:

  1. 6 biji Tahu
  2. 100 gr Tepung terigu
  3. 50 gr Tepung kanji
  4. 1 biji Telur
  5. Daun sop
  6. Daun bawang
  7. Merica bubuk
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Endes

1
Panaskan minyak, potong tahu kecil-kecil bentuk dadu. Goreng tahu setengah matang.
2
Ceplok telor dalam baskom, aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, dan rajangan daun sop serta daun bawang (aku banyakin rajangannya), lalu masukkan terigu dan kanji. Tuang air secukupnya. Aduk hingga rata, masukkan tahu yang sudah digoreng.
3
Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga keemasan. Sajikan hangat dengan sambel kacang 😁
4
Kamu juga bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Bumbu Kacang ala Abang2

Batagor Bumbu Kacang ala Abang2

Ada sisa pangsit mie ayam kemarin kan sayang banget yaa kalo exp jadi dicobalah buat menu bukber pertama ini sebagai pendamping es teh manis 😊. Source resep Nia Bayens dengan sedikit modifikasi. Dan ini ngobatin kangen jajan batagor abang2 depan sekolahan 😄. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bogor

Batagor

Batagor

Batagor kulit udang persi kukus

Batagor kulit udang persi kukus

#masaksetiapbagian #CookpadCommunity_Tangerang Heyyyy yg lagi diet😁😁😁klo lg ngurangin dan lg ga kenalan/deket2an dg gorengan😆😆😆😆sinihh2 aku bisikin.buat yg di kukus jg enakkkk

Batagor

Batagor

Batagor singkatan dari baso tahu goreng, jajanan favorit jaman saya sekolah sd di bdg😁 hrgnya murah meriah dan enaak😋kl batagor abang2 lbh banyak tepungnya dibanding ikannya, teksturnya lebih kenyal2, tp itu yg bikin ngangenin😄,, tuk ngobatin rasa kangen bdg,, cuslah eksekusi batagor bandung.. Source : Resep Koki #pekanposbarkacang #pekanrayakacang #cookpadcommunity_Cilegon

4 porsi
45 menit
Batagor kuah

Batagor kuah

Resep by#DapurKobe #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang Jajanan fav.banget nih zamannya kuliah😍😍😍😍. Ama geng nongki2 di kantin sambil tawa2 opo aeee di obrolin😆😆😆😆 Pokoeee seru dan sangat menyenangkan Hingga waktu pun sering tak terasa tiba2 teng aja😉😆😂 Biasaya sih jika masih laper dan mulut ga mau berhenti ngunyahhh...yakkk kami pun bawa batagor persi keringnya Hingga klo dosen atau ga ada dosen yaak curi2 sambil ngunyem😂😂😂😂😉😆

Batagor Tahu murah meriah

Batagor Tahu murah meriah

30 menit
Batagor Sawi

Batagor Sawi

Malas makan sayur? Dijadikan camilan saja, pasti semua suka.

2 - 3 porsi
Batagor ayam😁

Batagor ayam😁

Assalamu'alaikum sahabat cookpad... Aku pengen bikin batagor tpi gak punya ikan tenggiri jadinya aku ganti pakek ayam yaa😁 tanpa ikan biasanya sii enk jga cma biar ada rasa daging"nya🙈 Bisa dicobain yaa...

10 porsi
50 menit
Batagor Ekonomis Enakk 👌

Batagor Ekonomis Enakk 👌

Sarah lagi pengen makan batagor, jadi kita bikin batagor resepnya mba Nurul Udhiyah Bakri 😘😘 trus di adonannya saya tambahin bakso, hasilnya gadis kecil ga brenti nyemil, sampe dibawa ke sekolah buat bekal 😄😄

Batagor Ebi

Batagor Ebi

13.06.20 . . Resep yang terlampau nginep terus di draft memang mengsedihh, padahal udah send rikuk sedari lama ke mb Berlian 😁 Source : @berliantifitri yang saya modifikasi sedikit

6 porsi
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Bikin batagor abang2 biar inget masa2 SD hehehe

10 piring
30 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Tidak ada

2 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

Batagor merupakan salah satu makanan ( tepatnya ) jajanan khas Jawa barat. Ta perlu kita penat mencari makanan satu ini. Karena makanan ini sekarang banyak di jual di sekitar wilayah kita. Ditempatku. Ada 2 pedang yg pernah ku sambangi. Mereka menjual sama sama batagor. Tapi rasanya beda. Yg 1rasa ORI dari Bandung. Yg 1 beda. Kurang enak. Dari situ coba search temen yg asli Bandung. Dan ketemulah resep teh Dian ini. Jadi deh bisa buat pangsit enak ini meski tanpa perasa ikan. Ini resep dari teh @cook_4506373 https://cookpad.com/id/resep/3469408-batagor-bandung-tanpa-ikan?invite_token=MwpBDm19h6b8WAm2tLuYHYvq&shared_at=1624721803 Langsung yuk ke resep #Semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Batagor Aci Abang-Abang

Batagor Aci Abang-Abang

Resep minggu ke 33 Pagi ini kepngen bgt makan batagor abang2. Mau beli sudah ga boleh naik motor sendirian sm suami 😂 Jadi saya buat batagor abang2 honemade saja dengan bahan seadanya dirumah, alhamdulillah enak walau tidak seperti batagor abang2 yg banyak kanjinya😂 Semoga setelah melahirkan tetap bisa posting untuk golden apron😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor ayam rumahan

Batagor ayam rumahan

Isiannya ganti daging ayam sama udang yah bun krn saya kurang suka aroma ikan.. Selamat mencoba

Batagor maknyus

Batagor maknyus

Bikin jajanan sehat untuk si kecil yuk bunda... Tanpa MSG sehingga aman untuk anak anak kita...

4porsi
20 menit
Batagor ragi simple

Batagor ragi simple

Batagor = bakso tahu goreng batagor abang² versi ekonomis Enyak dan suka banget makanya always bikin cemilan ini

4 orang
1jam 25menit
Batagor Ekonomis (no ikan)

Batagor Ekonomis (no ikan)

#dirumahaja bikin iseng pengen segala macam jajanan. Tapi ngga boleh keluar rumah, yaudah kita bikin aja pake bahan seada adanya di kulkas 😂

4 porsi
Batagor Dori

Batagor Dori

Kepingin makan batagor tapi gak ada yg jual deket rumah. Masa mesti pergi ke Bandung dulu.. Kelamaaan ya kannn.. Keburu ngeces 😂

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

#PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #CookpadCommunity_Bekasi Batagor atau baso tahu goreng adalah jajanan khas kota Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Umumnya batagor dibuat dari tahu yang dilembutkam dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka atau tepung sagu lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng. Biasanya batagor disajikan bersama saus kacang, kecap manis, sambal dan perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. (sumber: wikipedia). Kalau batagor yang saya buat ini tanpa berbahan dasar ikan. Tapi bumbunya memakai ebi kering, jadi tetap gurih dan enak. Resep asli pakai tahu putih atau kuning. Tapi saya pakai tahu kulit atau tahu matang. Di resep asli menggunakan air 100 ml untuk saus kacangnya. Karena saya suka tekstur bumbu yang agak encer jadi air saya tambahkan 250 ml. Menurut saya sudah pas. Source: Batagor Bandung Tanpa Ikan @DianHandayani Baiklah sahabat ini dia resepnya:

5 porsi