Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Goreng Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Goreng Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Goreng Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Goreng Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Goreng Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Goreng Ebi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Goreng Ebi:
- 500 gram tepung kanji
- bumbu halus :
- ebi kering secukupnya (saya pakai 5 bungkus kecil)
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 bungkus ladaku merica bubuk
- secukupnya daun bawang
- penyedap rasa (optional)
- bahan sambal kacang :
- 250 gram kacang tanah (goreng dahulu)
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt air asam jawa
- secukupnya air
- minyak goreng
